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楼主发表于 2009-5-20 00:51 只看该作者

我看到的孔凤春。（什么时候新疆能买到就好了）

孔凤春香粉店

　　孔凤春香粉店（KONG FENGCHUN XIANGFENDIAN ）

　　(今杭州孔凤春化妆品厂前身)，创建与清同治元年(1862)，为萧山人孔传鸿所开。孔传鸿曾是个串街走巷，背着木箱高叫“卖刨花”的人。 “刨花”，曾是榆树木刨下来的薄片，具有丰富的胶汁，用清水浸泡刨花，成为粘而不腻的“刨花水”，是旧时妇女梳头用的必需品。后来他看到了上城隍山烧香的人不少，就在大井巷环翠楼边摆了个摊儿，专卖刨花、香粉、红绿丝线等一些小杂货。几年下来，也攒了点钱，孔传鸿见做香粉生意可赚大钱。拿出积蓄，又向亲朋好友借了些银两，租用了清河坊四拐角一间房子，开起了孔记香粉店，专门从事香粉、胭脂、刨花之类梳妆品的生产和销售。有人说，香粉、胭脂是闺中雅物，而店名却显得太俗气。孔传鸿请教多人取名，但没有一个中意的。一天，孔传鸿伏案午睡，梦见凤凰凌空飞来，在店中翩翩起舞。孔传鸿醒来，受梦境启发，遂将店名改为“孔凤春香粉店”。

　　孔传鸿能做一手好香粉，什么鹅蛋粉、扑粉、雪花粉等不下十来种，其中最拿手的是鹅蛋粉。所谓鹅蛋粉，因其状如鹅蛋，故名。它采用产自太湖边的“吴兴石”，经加一定比例的钛白粉，再倒入缸中加清水搅拌。经多次漂洗、沉淀、过滤、除去杂质，然后在提炼纯净的粉中加入蛋清，按不同香型，放入高温蒸煮而成的鲜花露水，拌匀后，用木模印成椭圆型，放在阳光下晒干，最后用手工修整成鹅蛋型。制成后，使香气久留不散。

　　在科举时期，聚集在杭城参加省会考试的各地秀才，一旦考试完毕后，总喜欢到清河坊一带买些剪刀、丝线、香粉之类的日用品，带回家供家眷使用，也有作为礼品馈赠亲朋好友的。这样，孔凤春的香粉也随之传开了。传说，一次秋瑾来杭州会革命党人，也曾到孔凤春店买香粉带回绍兴去。后来一些举人进京做官，也有一些浙江地方官员带着家眷进京串门路的，又把孔凤春的鹅蛋粉带进了京城，随着人情交往，逐步进入在朝大臣的内眷绣房和皇宫皇后、贵妃、公主和宫女的梳妆台上。于是，慈禧太后也用上了孔凤春的鹅蛋粉，后来，鹅蛋粉还被列为贡品。

　　慈禧太后是晚清宫廷的独裁者，而且生活奢侈，喜爱打扮。传说一次鹅蛋粉用完了，慈禧化装时没有鹅蛋粉，在储秀宫大发脾气，弄的宫女、太监个个人心惶惶，李莲英连夜电谕杭州制造局（管皇宫用品的专职机构），火速将鹅蛋粉送进京供慈禧太后使用，这才平息了风波。

　　上世纪初二、三十年里，孔凤春发展到了它历史上最辉煌的时代。据当时的调查资料显示，杭城的大小化妆品店业计16家，而孔凤春资本数就占总资本数的55％左右，营业额也占到总数的50％左右，可以说独占鳌头，垄断了化妆品市场。古老的金子招牌，让孔凤春与张小泉剪刀齐名，杭州的五大名产“杭剪、杭粉、杭烟、杭锦、杭扇”中，杭粉指的就是孔凤春。

　　1929年，第一届西湖博览会在杭州召开，“孔凤春”也参加了展览，结果竟有8个产品获奖。当时上流社会的小姐们都以用孔凤春的产品为富贵荣耀的象征，扑上鹅蛋粉，涂上白玉霜，梳上生发油，当窗理云鬓，对镜贴花黄，真可谓北地南朝好颜色，蛾眉淡埽更何人！

　　历史的车轮不断前进，抗日战争爆发，杭州不久沦陷，成了死城。为了维持经营，在上海四明银行任职的六老板孔炎斋建议分散资金，在上海重点打造销售处，而杭州只负责生产。

　　当时的掌门人是孔旭初，第二代继承人。孔家三代单传，现在正值壮年的是第四代“立”字辈，孔靖则是这一代中的大姐。

　　提起家族里的事情，孔靖表示并不知情太多，孔旭初是她的爷爷，“爷爷为人厚道老实，勤奋扎实，但最后却落得这样一个下场。”孔靖回忆到。当时孔家经过两代的发展，已经形成了一个资产庞大的大家族，因此在继承和收益分配上常常产生兄弟不和，在这些纷争中，最后孔旭初难以承受巨大的压力，选择悬梁自尽结束了自己的生命。

　　爷爷去世后，孔凤春经营的重任就压在了孔靖父亲孔广运的身上。孔广运有着孔家人的传统性格：扎实、厚道、勤奋。那时，战争的硝烟已经渐渐散去，和平的曙光慢慢来临，学化学的他，在沪江大学求学时遇到了温婉聪明的龚昭彤，一个是商界巨擘后代，一个是中国驻法总理事的女儿，于是，才子佳人的相遇造就了一段金玉良缘。

　　“母亲并不是很漂亮，但气质很好，她自小随家庭在法国长大，通晓英、法、德多国语言。”谈起小时候的生活，孔靖眼里充满了神采。孔靖还有两个兄妹，那时一家人就住在现在位于杭州枝头巷27号的一幢老房子里。“房子是一幢四层楼的洋房，装的全是落地玻璃，周围还有两个足球场那么大的院子，里面亭台楼阁、花园林木样样俱全。”

　　听孔靖的描述，她家小时候的生活是殷实和幸福的—家里有专门的厨师，每个小孩也都有各自的保姆照看。因为母亲的留洋背景，给小孩子们过生日也是做蛋糕、吃牛排和沙拉的。平常休息时间，父亲和母亲还会听古典音乐，跳交谊舞，弹钢琴，典型的富足人家生活。

　　“你可别把我们当时的生活神话了。”孔靖平和地说，“我们虽然生活比较富裕，但父母都秉持着节俭的作风，我们孔家人从来都信奉一句话‘老老实实做人，脚踏实地做事’，我想这也是孔凤春之所以能一直流传下来的原因。”

　　然而好景不长，当孔家人都觉得能把家业就这样一直经营下去的时候，文革十年浩劫开始了。化妆品被列为“封、资、修”的行列之中，如同一大批为祖国经济作出贡献的民族资产家一样，孔家人当然也被视为打击的主要对象。

　　对于文革的痛苦，孔靖不愿回想太多，也许，对于那一代人来说，文革始终都是深埋于心中的一个死结。于是，这个永远也无法愈合的伤痛，直接导致了孔家人放弃了对孔凤春的经营权。

　　1953年，全国工商业改造，孔广运把孔凤春送给了国家，就此，孔家人与孔凤春彻底失去了关系。

　　而孔广运，仍本着一颗赤诚爱国之心，在新的岗位谋求发展。1958年，孔广运来到衢州化工做了总工程师，一干就是整整29年，燃尽了光和热，直到去世。

　　今天，被广东飘影集团收购后的杭州孔凤春化妆品有限公司坐落于杭州下沙经济开发区内，现代化的办公室，员工们快速的步伐，预示着这个百年品牌正在散发出勃勃生机。

　　在会议室里，观察记者看到了一个漂亮大气的展示柜，上面呈列着所有孔凤春的产品。“现在孔凤春的产品主要有两类，一类是以珍珠霜、白玉霜为主的老产品，一类是去年11月份刚上市的抗衰老系列，无论新老产品，都受到了顾客的普遍好评。”孔凤春化妆品有限公司的总经理江宏波介绍道。抓住老顾客，同时跟上时代步伐，开发新产品，营销方式显然经过公司的深思熟虑。

　　近年来，对于老字号复兴和存在问题的讨论可谓热烈异常，操着广东口音的江宏波则有一番自己的理解：“老字号的衰败其实有很多时代背景的原因，上个世纪本来就是战争连年不断，如何谈国货的发展？再加上改革开放后，到处充斥着国际品牌，当然就造成了不小的冲击。”

　　在江宏波看来，营销是老字号复兴必需补的重要一课，这不仅是从技术上，更重要的是观念上。国货要从给人“物美价廉”的瓶颈里跳出来，加强营销策划，最终形成可以创造商业价值的品牌。

　　老字号卖的就是历史，卖的就是国粹。在这点上，孔凤春员工上下都有着同样的信念。“我们下一步就是要挖掘这145年的历史，从中草药研发方面着手开发新产品，做成‘皇家贡品’系列。”

　　“国货为什么会热，其实很值得我们思考。”江宏波的得力助手负责品牌营销的刘清漪插话说道，“一是近年来国外大牌频出事端，让国人对它们的质量产生了怀疑；二是经济发展到了这个阶段，政府意识到了国家的复兴，归根结底还是要靠自己的品牌，世界工厂谁不能做？”

　　2006年10月，国家商务部正式对外公示了首批中华老字号的名单。评出了434家中华老字号，旨在通过制定必要的扶持和保护政策，全面促进老字号的振兴发展。2007年6月，杭州市政府常务会议也原则通过了《杭州市老字号保护规划》，划定了老字号较集中的清河坊、中山中路、拱宸桥桥西及湖滨地区4个保护街区，进一步完善文化名城保护计划。

　　孔凤春取自凤凰之意，而老字号现在面临的正是凤凰涅磐、浴火重生的契机。