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[咨询讨论] 吃的橄榄油行不行？

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楼主发表于 2010-2-28 13:44 只看该作者

吃的橄榄油行不行？

西班牙产，初榨冷制，家里有一瓶420ML 据我妈说要300+……能拿来用么？

现在我只用橄榄油擦指甲而已……

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孤独queen

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沙发发表于 2010-2-28 13:50 只看该作者

吃的橄榄油是最好的，如果有研究过橄榄油的资料就会知道
（1）特级初榨橄榄油：橄榄油酸度低于0.8%。原产地保护特级初榨橄榄油、有机特级初榨橄榄油、有机原产地保护特级初榨橄榄油。这三种橄榄油是世界橄榄油中的最高级别的橄榄油。
　　（2）初榨橄榄油：第二次压榨所得，酸度低于2%；符合食用油标准。
　　（3）精炼橄榄油：通过化学溶剂浸出法从油渣中提取并经过精炼而得到的橄榄油，在通过脱色、除味一般食用油提炼过程后，其酸性值在0.3%到以下，质量不及初榨油，颜色也较为浑浊，口味也较淡，价格较为便宜。
　　（4）橄榄果渣油：该种油是橄榄果经过所有的压榨提取过程后的剩余部分再经过溶解处理而得到的。该种油不能叫做橄榄油，它已经完全不具备橄榄油的有益成分了。不能食用, 仅能用于美容或特定行业使用