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[私家小厨] 果仁鸡排滴做法

小鱼(.^^)

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楼主 发表于 2009-8-8 10:43  只看该作者

果仁鸡排滴做法

PASS-BY同学要求偶展示果仁鸡排的制作过程，可惜偶没有把制作过程拍下来，简单说一下做法吧，不好意思哈，偶发帖木经验，下次发美食一定附做法。小鱼最近都没有下过厨，也没有给BF做过一顿饭，最近家里乔迁之喜，好忙好累也好开心呀，吃饭要么外面吃，要么爸爸妈妈做，嘿嘿。这个鸡排味道有点儿像麦当劳的腿儿堡。



原料：鸡腿肉，核桃仁，杏仁，花生仁，面粉，鸡蛋。

调料：盐，料酒、五香粉、黑胡椒、番茄沙司。

做法：１..鸡腿肉用盐、料酒、五香粉SPA一下，5min左右。

           2. 果仁切或碾碎，装盘备用。
           3.SPA好的鸡腿肉过一遍面粉，再过一遍蛋液（打散的）。
           4.均匀的沾上果仁，下锅煎，关火洒上黑胡椒。

           5.出锅，淋上番茄沙司即可。



[ 本帖最后由 小鱼(.^^) 于 2009-8-9 10:31 编辑 ]
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love,laugh......小鱼(.^^)

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彤彤猫

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沙发 发表于 2009-8-8 10:45  只看该作者
看着好好吃啊 以后材料齐了我也试试看

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棉花糖小羊

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板凳 发表于 2009-8-8 10:54  只看该作者
一群坏人~有得看没得吃~~~~
当你的敌人快掉下山崖，你会救他让他记住你的恩还是踢他下去~而我就会让他以为我会救他的时候一脚踹他下去

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新新新新新

淇淇

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地板 发表于 2009-8-8 10:55  只看该作者
馋啊馋啊
天气冷了,吃火锅吧,清鸡汤涮出来的羊肉很鲜美呀

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小仙女宝贝

永远不长大的小仙女

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5楼 发表于 2009-8-8 10:58  只看该作者
楼主教教我怎么做嘛~~
愿我有生之年，得以君临天下，后宫美男三千

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子夜芷幽

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6楼 发表于 2009-8-8 11:22  只看该作者
问个问题哈，番茄酱和番茄沙司是一样的嘛？
直接淋上就可以啦？要不要炒一下呢？

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柳丁娃娃

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7楼 发表于 2009-8-8 11:37  只看该作者
备料好丰富啊~~~很有营养的样子呢！
诺不轻许故我不负人， 诺不轻信故人不负我。

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moonkuan

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8楼 发表于 2009-8-8 12:21  只看该作者
酸酸甜甜挺开胃的样子啊。
我爸也做过类似的，不过没有用果仁。也很好吃
自己的快乐自己体会

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lovebears2008

灯灯

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9楼 发表于 2009-8-8 12:49  只看该作者
口水那个哒哒滴啊。。。
我爱四四~~我爱十三~~我爱人妖九~~

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shuashua

耍耍

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耍耍

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10楼 发表于 2009-8-8 13:17  只看该作者
我要吃两盘、、、
怕 是心头怕 只要胆子大

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淘然妈咪

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11楼 发表于 2009-8-8 13:19  只看该作者

回复 6楼 子夜芷幽 的帖子

番茄酱和番茄沙司是不一样的，我妹夫原来是再番茄厂工作的，番茄沙司是用番茄酱做的，添加糖还有一些别的，是稀释过的好像，不过沙司更好吃些，他们是全国最大的番茄生产厂家，虽然现在被中粮收购了

以前都是吃免费的，现在没了

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哆菈B梦

丢丢

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12楼 发表于 2009-8-8 13:24  只看该作者
签个名，哪天让俺妈看看，俺弄不好的

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笨笨艹丶

白cHi-Y—［Yǔ.]。

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大愛無聲，孝行天下。

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13楼 发表于 2009-8-8 13:40  只看该作者
口水口水
我饿
爬起来找吃的

(*^﹏^*)　天下本無事， 庸人自擾之庸。

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书香门鱼

钟家小鱼

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wildcat

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14楼 发表于 2009-8-8 19:46  只看该作者
嗯，嗯，看着不难学呢~一定要试试做做看。
http://v.youku.com/v_show/id_XMTM5MTAyNDEy.html
http://v.youku.com/v_show/id_XMTM3NTU1NDE2.html
与此异类[●]为邻——悲痛！愤恨！充满不安！！！！！！

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bahaodangpu

穆雪儿

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15楼 发表于 2009-8-8 21:26  只看该作者
真是简单又好吃啊，回头做去
有人牵挂的漂泊不叫流浪，有人陪伴的哭泣不叫悲伤，有人分担的忧愁不叫痛苦，有人分享的快乐叫幸福.

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小鱼(.^^)

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16楼 发表于 2009-8-9 10:33  只看该作者
引用:
原帖由 子夜芷幽 于 2009-8-8 11:22 发表
问个问题哈，番茄酱和番茄沙司是一样的嘛？
直接淋上就可以啦？要不要炒一下呢？
不好意思笔误了，是番茄沙司不是酱。
love,laugh......小鱼(.^^)

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某端

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17楼 发表于 2009-8-15 16:33  只看该作者
吃起来肯定又香又脆的
耽美就是王道，YY才是硬道理！

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