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[私家小厨] 一个人的简单火锅

shuiliushangdu

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楼主 发表于 2008-12-29 10:20  只看该作者

一个人的简单火锅

昨个心血来潮，突然想吃火锅，于是下午冲去超市买了火锅底料·
再去菜市场买了一堆蔬菜（嘿嘿，不喜欢吃肉肉）
晚上就给自己来了一顿素食火锅
真香啊··虽然条件有限，没有干辣椒什么的再加进去调味
但是还是好好吃了哦··


全部都是素菜，嘎嘎·金针菇，土豆，莴笋，藕片，番茄，生菜……对了还有血旺·能算作是素菜么··




哈哈·以上都是我超喜欢吃的


经济实惠火锅餐
超市买的火锅底料：3.5·嘎嘎
金针菇：2.9
莴笋+藕：3.5
番茄：3.0
血旺：0.5


----------
简单工序：
1.炒底料





2.加水+蒜苗+姜+红辣椒（如果有骨头汤更爽哦）



3.汤熬开
加入食物开工
哈哈

完工！



嘻嘻·因为没有菜板跟菜刀··俺就用电饭锅的蒸板翻过来当菜板用啦·因为都是蔬菜，所以水果刀也切的动啦·如果在家就爽了啊·可以放香油，辣椒酱，加一堆东西调味·
可惜没有·就直接用的火锅底料沾菜吃
不过也还好啦·就当懒人懒办法咯·····
这个周末再弄一锅·

[ 本帖最后由 shuiliushangdu 于 2008-12-29 10:54 编辑 ]
本帖最近评分记录
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  • gita 威望 +5 一人的日子也精彩：） 2008-12-29 10:49
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沙发 发表于 2008-12-29 10:23  只看该作者
上图上图。。。
不然给你乾坤大挪移到水版去。。。
为甚嘛你能扭我就不能扭呢？

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shuiliushangdu

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板凳 发表于 2008-12-29 10:24  只看该作者
忘记修改大小了··马上去修改
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通灵翠玉

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地板 发表于 2008-12-29 10:27  只看该作者
话说我周末有时间的话也会自己弄火锅吃，呵呵，再配上一个下饭的菜，生活还是很惬意的嘛

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5楼 发表于 2008-12-29 10:28  只看该作者
好丰富哦好丰盛！！O(∩_∩)O哈哈~
为甚嘛你能扭我就不能扭呢？

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月长石手链

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6楼 发表于 2008-12-29 10:30  只看该作者
等待图，看不到图

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shuiliushangdu

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7楼 发表于 2008-12-29 10:34  只看该作者
郁闷·编辑不了图了
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8楼 发表于 2008-12-29 10:37  只看该作者
看到了，不大啊

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jijie518

左岸的芦笙

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9楼 发表于 2008-12-29 10:41  只看该作者
昨天刚吃了火锅，呵呵，金针菇，生菜，贡丸等，排骨做底料先敦。。。。
坚持自己的选择，无悔自己的选择

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gita

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10楼 发表于 2008-12-29 10:49  只看该作者
引用:
原帖由 mi小米阿米 于 2008-12-29 10:23 发表
上图上图。。。
不然给你乾坤大挪移到水版去。。。
好凶残的小猫咪啊…………

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gita

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11楼 发表于 2008-12-29 10:50  只看该作者
看到图了…………话说今年冬天还没吃过火锅来，因为吃火锅太累人，往往吃了一半就晕了。
不管吃没吃饱都歇菜啦

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月长石手链

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12楼 发表于 2008-12-29 10:50  只看该作者
那个锅底很好奇

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shuiliushangdu

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13楼 发表于 2008-12-29 10:53  只看该作者

回复 12楼 月长石手链 的帖子

就在附近超市买的重庆那边出产的火锅锅底
袋装的··
我买的小包装
如果好几个人吃
估计得多买几包··
先可以在锅里面稍微加一点点食用油
然后把锅底料统统倒进去翻炒，直到化开就可以啦
然后加入水或者汤
熬开就OK啦·
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bahaodangpu

穆雪儿

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14楼 发表于 2008-12-29 10:54  只看该作者
嘿嘿，一个人吃火锅，很惬意的选择哇
有人牵挂的漂泊不叫流浪，有人陪伴的哭泣不叫悲伤，有人分担的忧愁不叫痛苦，有人分享的快乐叫幸福.

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shuiliushangdu

小黑哥

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15楼 发表于 2008-12-29 10:55  只看该作者

回复 14楼 bahaodangpu 的帖子

再弄一本小说···倒一杯果子···边吃边看边喝··爽哉···
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shuiliushangdu

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16楼 发表于 2008-12-29 10:56  只看该作者

回复 9楼 jijie518 的帖子

排骨汤···
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shuiliushangdu

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17楼 发表于 2008-12-29 10:57  只看该作者
引用:
原帖由 gita 于 2008-12-29 10:50 发表
看到图了…………话说今年冬天还没吃过火锅来，因为吃火锅太累人，往往吃了一半就晕了。
不管吃没吃饱都歇菜啦
为什么会这样···
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18楼 发表于 2008-12-29 10:59  只看该作者
哦原来如此

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gita

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19楼 发表于 2008-12-29 11:02  只看该作者
引用:
原帖由 shuiliushangdu 于 2008-12-29 10:57 发表






为什么会这样···
真的很累人啊…………而且每次我都是很想很想吃，气氛很好嘛，吃一半就后悔，太累人了

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shuiliushangdu

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20楼 发表于 2008-12-29 11:06  只看该作者

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那还是出去吃好了···
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bahaodangpu

穆雪儿

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21楼 发表于 2008-12-29 12:47  只看该作者
刚发现，好素哦，不过我喜欢，再有点蘑菇就好了
有人牵挂的漂泊不叫流浪，有人陪伴的哭泣不叫悲伤，有人分担的忧愁不叫痛苦，有人分享的快乐叫幸福.

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通灵翠玉

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22楼 发表于 2008-12-29 12:50  只看该作者
我吃火锅，如果是素菜大多还是白汤，荤菜大多是红汤

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冬眠的虫子

我要长出翅膀

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23楼 发表于 2008-12-29 12:56  只看该作者
我吃火锅时喜欢吃，豆腐皮和红薯

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通灵翠玉

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24楼 发表于 2008-12-29 12:58  只看该作者
豆腐皮是我吃火锅必点的，2份，烫烫就能吃了

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bahaodangpu

穆雪儿

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25楼 发表于 2008-12-29 13:00  只看该作者

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我也是，爱吃豆皮
有人牵挂的漂泊不叫流浪，有人陪伴的哭泣不叫悲伤，有人分担的忧愁不叫痛苦，有人分享的快乐叫幸福.

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