[健康食谱] 注意！有虫眼的蔬菜未必更安全

也不知道应该放在哪个版块里，如果不合适就请版主帮移移吧···
最近在淘宝上看到的，摘来分享··

      首先，我们买到有虫眼的蔬菜，但基本上找不到虫子。那虫子去哪里了呢?是不是被菜农捉走了?还是虫子吃完这棵菜搬家了?很容易推断，这两种假设都是不现实的!这些菜有虫眼而看不到虫子，通常是因为施用农药将虫子杀死后，虫子脱落了。因此，与没有虫眼的蔬菜相比，有虫眼的杀的是成虫，没有虫眼的杀的是幼虫或虫卵。而成虫的抗药能力显然大于幼虫，农药使用量必然会高一些。
     其次，成虫是从虫卵、幼虫一步步长成的，如果再虫卵、幼虫阶段就喷洒农药，那么蔬菜中的农药等到采收时已经分解殆尽，而等虫子长大了、出现虫眼后再喷洒农药，往往农药分解少，残留量高。
　　此外，存在虫眼意味着蔬菜水果的完整性受到了破坏，给微生物入侵蔬菜打开了门户。
　　因此，蔬菜上有虫眼并不能证明它农药残留量低!

[ 本帖最后由 哑哑品 于 2009-12-18 21:50 编辑 ]

好可怕，想想都不敢吃

呃……偶从来不买有虫眼的菜，看着就好不舒服，而且好怕择菜的时候看到虫虫，当时就魂飞魄散了