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[私家小厨] 转载,看到好吃的就和大家分享“揪面片”

转载,看到好吃的就和大家分享“揪面片”

原文地址:来冷了,来碗热腾腾的揪面片!作者:蛋妈


汤锅里用葱姜蒜片爆锅,来一大勺麻辣酱,然后放入肉片和扇贝片翻炒。


加入西红柿和紫菜一起炒。


加水煮开。


加入盐,然后保持开锅状态,开始揪面片了。


面团是冷水面团,并且加了一勺盐,这样的面片做出来光滑有劲,不容易煮烂。


揪几片就用勺搅一下,不让面片粘在一起。所有的面片都揪完,盖上锅盖煮二分钟就可以了。

这样天气,吃一碗这样的揪面片,从里到外都是热乎乎的。


一碗面片不够,还有一盘炖豆腐,一个烤饼,再准备一盘饭后水果哈。


我最爱吃威海的无花果,我们家桂花跟我一样。




瞧瞧桂花吃的。。。。。。


[ 本帖最后由 有机谷 于 2010-4-7 19:16 编辑 ]

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没图啊。。。

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米图啊,LZ看看吧!

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没看到视觉效果,不过很喜欢吃面片,感觉比面条好吃~~~

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我们陕西人都很喜欢的一种面食,还有很多好吃的面食的

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图图呢

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学学~
我喝水只喝纯净水,牛奶只喝纯牛奶,所以我很单纯

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就看到两张图啊

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