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[私家小厨] 香辣蟹腿，浓香鸡腿

~点点~

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楼主 发表于 2009-12-25 14:00  只看该作者

香辣蟹腿，浓香鸡腿

今天的午餐 上图喽

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本帖标签(TAG): 午餐

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幸福的微笑

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沙发 发表于 2009-12-25 14:06  只看该作者
看着很美味，要是有做法就妙了。。。

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偶遇200671

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板凳 发表于 2009-12-25 14:10  只看该作者
LZ写下做法就好了

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地板 发表于 2009-12-25 14:21  只看该作者
材料：鸡腿，冰糖，浓鸡汤宝，老抽，姜蒜
步骤：
1、2、鸡腿洗净沥水，不用腌，不用划刀，锅中油加热之后放入冰糖，不停搅拌，烧化成焦糖。
3、放入鸡腿适当拌炒。
（我煮是5、6个鸡腿左右，放大概20ml油，油煮到5成热就可以放冰糖了，转小火不停搅拌，只要冰糖完全化开就可以放鸡腿了~）
4、鸡汤宝用水兑开后倒入。（没过鸡腿的量，鸡腿的水一定要沥干，转大火，将鸡腿放入拌炒几下，立刻加浓汤宝，兑水后量不要没过鸡腿先大火煮开，再转小火煨煮。还有在放鸡腿之前熬煮冰糖不要煮到冒泡，只能用小火，不然会拔丝嘀~）
5、放适量老抽。（不用放盐，酱油和汤宝咸度就差不多了）
6、盖上锅盖煨煮收汁即可。
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  • 幸福的微笑 金钱 +3 感谢分享：）什么时候我也试试！ ... 2009-12-25 14:50

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江湖小虾

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5楼 发表于 2009-12-25 14:23  只看该作者
我讨厌发美食的楼主
我快饿死了

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风往北吹

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6楼 发表于 2009-12-25 14:23  只看该作者
鸡腿鸡腿看到直流口水~~~~~~~~~~~~

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blueberry119

薄荷干冰

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7楼 发表于 2009-12-25 14:25  只看该作者
哇哈，好像尝上一口啊！

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卷卷

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8楼 发表于 2009-12-25 14:26  只看该作者
啊，腿腿，我要吃
手拿菜刀砍电线，一路火花带闪电

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书香门鱼

钟家小鱼

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wildcat

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9楼 发表于 2009-12-25 14:27  只看该作者
好美味
http://v.youku.com/v_show/id_XMTM5MTAyNDEy.html
http://v.youku.com/v_show/id_XMTM3NTU1NDE2.html
与此异类[●]为邻——悲痛！愤恨！充满不安！！！！！！

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流氓兔

~~幸福是一种信仰~~

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心静自然凉

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10楼 发表于 2009-12-25 14:28  只看该作者
有五个诶，我偷偷拿一个吃好了
~~~ 秀发去无踪  头屑更出众 ~~~

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~点点~

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11楼 发表于 2009-12-25 15:05  只看该作者
这就似俺想要滴结果，啊哈哈哈哈哈能看不能吃呀，我得意的笑，我得意的笑

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哆菈B梦

丢丢

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12楼 发表于 2009-12-25 15:40  只看该作者
我想吃蟹腿！看着好馋人哦
生活如此美妙，我却如此暴躁，这样不好··不好······

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阿德拉

阿德

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喜欢SHIN

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13楼 发表于 2009-12-25 15:41  只看该作者
流口水~~~~~~~~~~~~
信乐团，得永生！！！！！！！！
黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还！

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Eliza

青春老太婆~~~~

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.别紧张,我不是什么好人...... . ...

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14楼 发表于 2009-12-25 15:44  只看该作者
偶中午也吃了鸡腿.饭堂加餐

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香香圣代

香香

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明天一定比今天更好...

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15楼 发表于 2009-12-25 15:45  只看该作者
口水哗啦啦的流啊
支持国货  支持中国
如果我改变不了沙漠，那我就变成仙人掌～

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小猪

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16楼 发表于 2009-12-25 15:46  只看该作者
我很好奇，蟹腿要如何吃，有肉么？蟹身哪去了？

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~点点~

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17楼 发表于 2009-12-25 16:29  只看该作者

回复 16楼 小猪 的帖子

这是在超市买的，就是光蟹腿，虽说肉肉不多，但是特香。

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lovebears2008

灯灯

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18楼 发表于 2009-12-25 16:59  只看该作者
我也喜欢吃这种鸡腿呢~~可是妈妈说菜场里的草鸡比较好~~所以都不买超市的这种呢。。。
我爱四四~~我爱十三~~我爱人妖九~~

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~点点~

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19楼 发表于 2009-12-25 17:17  只看该作者
俺也知道啊，可是那样俺得买多少只鸡才够做一次鸡腿啊

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路西法

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20楼 发表于 2009-12-25 19:21  只看该作者
两样我都喜欢吃！

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smilemxx

人参娃

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21楼 发表于 2009-12-25 19:49  只看该作者
打劫！我喜欢螃蟹和鸡翅鸡腿的
只要愿意抬头，就会看见美丽的阳光。

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hanmanyan123

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22楼 发表于 2009-12-25 19:49  只看该作者
鸡腿I LOVE

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小田豆

允浩啊~

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23楼 发表于 2009-12-26 16:35  只看该作者
馋的我抓狂。
√女 √80后 ×美女 √单身 ×有房 ×有车 ×有钱 √负资产 √好吃 √懒做 √抵制日货 ×心地善良

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石普

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24楼 发表于 2009-12-26 16:44  只看该作者
妈啊，馋死偶啦，最爱鸡腿
来自：冥王星
身份：腹黑女祭司
法号：弗林明戈*阿米豆腐*菩提葡萄*妖精受死吧~
性格：脑残，白痴，淡定，腹黑，心狠手辣，伪君子~

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~点点~

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25楼 发表于 2009-12-26 22:47  只看该作者

回复 24楼 石普 的帖子

哈哈，没关系，我把菜谱都写出来了，m 在家可以试试忒好做了。

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