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[私家小厨] 偶妈做的炒红果（山楂）24楼有做法

bahaodangpu

穆雪儿

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楼主 发表于 2010-3-17 16:08  只看该作者

偶妈做的炒红果（山楂）24楼有做法

我最爱吃我妈做的炒红果，自己也会做，就是懒，而且吃妈妈做的更感觉幸福嘛，我和老公都爱吃，很简单但是很好吃，老公的爱吃程度比我还多个“更”字，哈哈




呃，看了楼下几个MM的回帖才知道大家没太明白是什么，就是山楂啦，炒红果只是个叫法，去稻香村里买瓶装的也是这么叫的，就是山楂去核，加水，冰糖，桂花熬制的，很开胃，也很化食，作为小吃非常的好(*^__^*)

本帖标签(TAG): 炒红果

本帖最近评分记录
  • 小张子 金钱 +3 吃的不是山揸，是幸福啊…… 2010-3-17 19:11
  • 幸福的微笑 金钱 +2 感谢分享：） 2010-3-17 16:49
有人牵挂的漂泊不叫流浪，有人陪伴的哭泣不叫悲伤，有人分担的忧愁不叫痛苦，有人分享的快乐叫幸福.

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cyl

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沙发 发表于 2010-3-17 16:14  只看该作者
啥东西？没见过~~~~~~~
不在意的东西，失去后还是会不习惯……

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兔宝宝

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板凳 发表于 2010-3-17 16:15  只看该作者
炒红果?是山楂吗？

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镜花水月影

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地板 发表于 2010-3-17 16:15  只看该作者
啥原料？没吃过，不过看上去很诱人

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vv1

七帆

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5楼 发表于 2010-3-17 16:19  只看该作者
看着就流口水了，小时候特别爱吃这个酸酸甜甜的。原料就是山楂果啊，做最普通的冰糖葫芦的那个。
悉尼 我的思念 我的眷恋 给我时间 一定会实现
对我来说 现在的你 是我的梦想
终有一天 我不要再是奢望

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bahaodangpu

穆雪儿

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6楼 发表于 2010-3-17 16:22  只看该作者
在主楼里跟大家说明了下是什么
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潘塞亚

木暮日尧菌~

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7楼 发表于 2010-3-17 16:23  只看该作者
看图片就超有食欲了~ 偶爱甜食
YOO你平安！

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ALL

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冬天快点来

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8楼 发表于 2010-3-17 16:23  只看该作者
我喜欢那种裹很细的白糖的山楂
不像糖葫芦的那种会很酸很酸，是带着一点儿酸，又有本身果子的甜味，和白糖的甜味混合在一起真是超赞的
害羞的你，活泼的你，微笑的你，大笑的你，
安静的你，吵闹的你，温柔唱歌的你，激烈舞动的你，都是我的大爱。
真的真的真的，希望，你，能获得最大的，幸福。

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黑豆豆

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9楼 发表于 2010-3-17 16:26  只看该作者
好诱人啊
。。。
新鲜山楂做的么？好想尝尝

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bahaodangpu

穆雪儿

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10楼 发表于 2010-3-17 16:27  只看该作者

回复 9楼 黑豆豆 的帖子

对呀，新鲜山楂做的，酸甜口
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安小七

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11楼 发表于 2010-3-17 16:32  只看该作者
第一次知道红果还可以炒的。改天试一下，就是不知道在这里能不能买到红果，貌似韩国没这玩意。真是破地方啊。

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bahaodangpu

穆雪儿

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12楼 发表于 2010-3-17 16:34  只看该作者

回复 11楼 安小七 的帖子

呃，它叫“炒红果”但实际上就是熬出来的……这么解释可能有点混乱
有人牵挂的漂泊不叫流浪，有人陪伴的哭泣不叫悲伤，有人分担的忧愁不叫痛苦，有人分享的快乐叫幸福.

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163bendan

白痴乘以二，白痴无限大。 ... ... ...

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找呀找，找饭吃，找工作 ... ...

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13楼 发表于 2010-3-17 16:36  只看该作者
很有看相啊，雪儿姐姐喜欢吃，更有吃相了。
开始工作啦，人生旅途的一个重要开端。

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bahaodangpu

穆雪儿

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14楼 发表于 2010-3-17 16:38  只看该作者

回复 13楼 163bendan 的帖子

嘎嘎，是啊
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半夏never

就叫我半夏吧，坛子里的另一个半夏 ...

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萝莉+淑女=猥琐女

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15楼 发表于 2010-3-17 16:41  只看该作者
没吃过新鲜山楂哎。。我怎么这么土。。。

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柳丁娃娃

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16楼 发表于 2010-3-17 16:44  只看该作者
山楂炒着吃会不会奇怪？
诺不轻许故我不负人， 诺不轻信故人不负我。

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雨凝烟

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17楼 发表于 2010-3-17 16:44  只看该作者

我想吃~~哈~~

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幸福的微笑

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18楼 发表于 2010-3-17 16:49  只看该作者
看着就流口水，酸酸甜甜的吧。。

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人来疯

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给自己多一分美丽

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19楼 发表于 2010-3-17 16:58  只看该作者
能不能简单介绍下制作方法呀，我好口水呀！！！
幸福就是当你照镜子的时候，喜欢你看到的那个人。

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苏幕遮

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20楼 发表于 2010-3-17 16:59  只看该作者
唉，我就是馋~~~

嘴里都毛酸水了~~

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On1y

喂、干我屁事啊……

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火爆龙，不素温柔羊

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21楼 发表于 2010-3-17 16:59  只看该作者
山楂 我最稀罕吃的东西
　　琳琅也有潜规则哦。(*^__^*) ……

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bahaodangpu

穆雪儿

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22楼 发表于 2010-3-17 17:17  只看该作者
引用:
原帖由 柳丁娃娃 于 2010-3-17 16:44 发表
山楂炒着吃会不会奇怪？
仔细看我说哒，不是真正炒的，只是名字叫“炒红果”是熬出来的
有人牵挂的漂泊不叫流浪，有人陪伴的哭泣不叫悲伤，有人分担的忧愁不叫痛苦，有人分享的快乐叫幸福.

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mi小米阿米

小米

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先这样吧不知道写什么

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23楼 发表于 2010-3-17 17:18  只看该作者
哎呀~~~口水拉拉滴。。。要命呢。
为甚嘛你能扭我就不能扭呢？

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bahaodangpu

穆雪儿

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24楼 发表于 2010-3-17 17:21  只看该作者
引用:
原帖由 人来疯 于 2010-3-17 16:58 发表
能不能简单介绍下制作方法呀，我好口水呀！！！
请看主楼啊，就是买了山楂来，然后去核，放入锅中，加水，不要太多哦，没过山楂一些就可以了，同时加入冰糖，开火，大火做开，然后小火熬制成稠状，不要搅动它，就让它静静的熬制，最后快要成品的时候加入桂花酱，不爱吃桂花味道的可以不加，熬制成什么样要看自己了，熟了是基础，爱吃烂糊一些的就多熬会儿，爱吃有果子嚼的就稍微少熬会儿，但是稍微烂些好吃，熬好后放凉，装进容器里，放入冰箱保存，随吃随取，根据我的经验存放一个多星期没问题，再长没试过，因为到不了那么久吃光了，哈哈
有人牵挂的漂泊不叫流浪，有人陪伴的哭泣不叫悲伤，有人分担的忧愁不叫痛苦，有人分享的快乐叫幸福.

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bahaodangpu

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25楼 发表于 2010-3-17 17:21  只看该作者
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原帖由 幸福的微笑 于 2010-3-17 16:49 发表
看着就流口水，酸酸甜甜的吧。。
是滴哦
有人牵挂的漂泊不叫流浪，有人陪伴的哭泣不叫悲伤，有人分担的忧愁不叫痛苦，有人分享的快乐叫幸福.

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