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[私家小厨] 美味薏米红豆汤，简单做~

qiult8808

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楼主 发表于 2010-4-2 13:18  只看该作者

美味薏米红豆汤，简单做~

啊哈哈哈，大笑三声先~~

这次的薏米红豆汤着实让我满意

只需一壶烧开的热水，外加一热水瓶（千万得保温的啊），就可以搞定

不仅美味，而且去湿健脾，听说晚上喝这个还能减肥…

材料：薏米、红豆、土冰糖      

薏米红豆事先浸泡一下午，话说小猫我浸泡了大概有一整天，窃以为这样更容易烂（这个浸泡最好白天完成，因为豆子在保温瓶中得过夜滴）

烧开一壶水，将泡过的薏米红豆沥水倒入事先准备好的热水瓶中，将刚煮开的开水冲入，水量的多少可自定。水冲得多了可以把多余的汤当茶喝，利尿效果佳 。
赶紧盖紧瓶塞，将保温瓶放在隐蔽处，免得当开水给洗脚用掉了 。好了，可以安安心心去睡觉了

第二天起床就可以将这些个东东倒出来啦，加入冰糖，等到融化得差不多了，温度也刚刚好，就可以开吃了

[ 本帖最后由 qiult8808 于 2010-4-2 15:52 编辑 ]

材料：薏米、红豆、土冰糖 薏米红豆事先浸泡一下午，话说小猫我浸泡了大概有一整天 ... ... ... ...

未命名1.jpg

这只是一小碗…薏米红豆都是去湿的，所以汤很清，不像粥会很稠

未命名2.jpg

看，薏米红豆这么难煮的东西都熟得开花了。上次小猫在炖锅中炖了一个多小时都没这效果 ... ... ...

未命名3.jpg

本帖最近评分记录

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qiult8808

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沙发 发表于 2010-4-2 13:36  只看该作者
图貌似有点大啊~~呜呜呜，编辑了好久的，不管了……

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Eliza

青春老太婆~~~~

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.别紧张,我不是什么好人...... . ...

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板凳 发表于 2010-4-2 13:53  只看该作者
嘿嘿..偶试过哒...确实比煮的好...晚上弄进去..早上就可以喝啦

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qiult8808

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地板 发表于 2010-4-2 14:15  只看该作者

回复 板凳 Eliza 的帖子

对的，而且红豆味道很浓…哇，我最爱红豆味了

下次再尝试尝试银耳，这个美容

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Yokin

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5楼 发表于 2010-4-2 14:26  只看该作者
顶起~回去弄哈哈~材料简单，做法简单~

银耳呃...会不会倒不出来...

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幸福笑容

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6楼 发表于 2010-4-2 14:26  只看该作者
话说之前我在学校也试过，不过是只用薏米的，也有泡过，不过薏米还是很硬，郁闷，可能是我用的只是平时喝水用的小只保温瓶吧，，，

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亲爱的小姿

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7楼 发表于 2010-4-2 14:37  只看该作者
薏米能很好的去湿健脾···
但是我喜欢，吃很纯的，水水的，红豆粥···
加些藕粉呀···
特别稠··
感觉也蛮不错的哟··

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momo_0921

沫沫

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8楼 发表于 2010-4-2 14:42  只看该作者
开水瓶。。。
好主意，晚上回去试下

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qiult8808

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9楼 发表于 2010-4-2 15:39  只看该作者

回复 6楼 幸福笑容 的帖子

呃…你是说那种随身带的那种保温瓶吗？可能是这个原因哦~~还有，最好就是用刚刚烧开的水，学校水房的水我就没觉得它真正开过…
如果嫌打热水瓶一瓶很多，其实你可以泡半瓶的，我就是只用了半瓶

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qiult8808

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10楼 发表于 2010-4-2 15:41  只看该作者
引用:
原帖由 Yokin 于 2010-4-2 14:26 发表
顶起~回去弄哈哈~材料简单，做法简单~

银耳呃...会不会倒不出来...
这个得试试才知道

但其实只要之前将银耳撕碎点应该没问题吧

关键就是看它烂的程度了，我奶奶炖银耳都炖一天的，银耳都化得快看不到了

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九楼的风景

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11楼 发表于 2010-4-2 15:42  只看该作者
回家试试，看杨资产不错，期待中

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qiult8808

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12楼 发表于 2010-4-2 15:44  只看该作者
引用:
原帖由 亲爱的小姿 于 2010-4-2 14:37 发表
薏米能很好的去湿健脾···
但是我喜欢，吃很纯的，水水的，红豆粥···
加些藕粉呀···
特别稠··
感觉也蛮不错的哟··
MM啊，我不晓得啊能加藕粉的吖，我看到他们说这个汤就是得清，不能稠，说稠了就去不了湿了

好多人在里面加了白米或小米，虽然说更好吃了，但功效就没了

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qiult8808

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13楼 发表于 2010-4-2 15:46  只看该作者
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原帖由 momo_0921 于 2010-4-2 14:42 发表
开水瓶。。。
好主意，晚上回去试下
嘿嘿，MM记得先将开水瓶的水垢去去哦，用醋，我昨天没用，结果今天吃到底下有几粒渣子

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qiult8808

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江苏 
14楼 发表于 2010-4-2 15:48  只看该作者
引用:
原帖由 九楼的风景 于 2010-4-2 15:42 发表
回家试试，看杨资产不错，期待中
是的是的，

我觉得比锅里炖的好吃，薏米没有生生的口感，而是感觉都酥掉了，汤里红豆味道好浓的说

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柳丁娃娃

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15楼 发表于 2010-4-2 15:55  只看该作者
我的小便次数很多，不用再利尿了，嘿嘿~
诺不轻许故我不负人， 诺不轻信故人不负我。

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于小攸

August band。。。

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五月的天。八月的你们。。 ... ...

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16楼 发表于 2010-4-2 17:23  只看该作者
这个这个  不用煮的么？？？

好神奇啊
♡。。。最近请叫我烦躁攸。。。♡

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qiult8808

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17楼 发表于 2010-4-2 18:24  只看该作者
引用:
原帖由 于小攸 于 2010-4-2 17:23 发表
这个这个  不用煮的么？？？

好神奇啊
对的对的，起先我也不信，现在才晓得之前真是浪费电吖，而且这样出来的味道浓哦

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qiult8808

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江苏 
18楼 发表于 2010-4-2 18:25  只看该作者
引用:
原帖由 柳丁娃娃 于 2010-4-2 15:55 发表
我的小便次数很多，不用再利尿了，嘿嘿~
呃…利尿是要多喝它的汤，MM可以少喝汤的…

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Smurfs

然然

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努力成为——国货达人

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19楼 发表于 2010-4-2 18:29  只看该作者
想吃啊……
             洗啊洗啊洗澡澡，我在琳琅洗澡澡o(∩_∩)o...
                                          希望国货越来越强大！！！！！！！！
                              爱国，就爱国货吧！

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于小攸

August band。。。

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五月的天。八月的你们。。 ... ...

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20楼 发表于 2010-4-2 18:37  只看该作者

回复 17楼 qiult8808 的帖子

真棒 话说我们学校调电压了  还把我电热杯收了

那以后还是能喝的呀。。。

哇咔咔抱一个
♡。。。最近请叫我烦躁攸。。。♡

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qiult8808

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21楼 发表于 2010-4-2 19:00  只看该作者

回复 19楼 Smurfs 的帖子

心动不如行动哦~~
很简单呐，只要备齐食材就行啦~~

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qiult8808

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22楼 发表于 2010-4-2 19:03  只看该作者

回复 20楼 于小攸 的帖子

收了再买吧…没电热杯很麻烦啊…
这个可能得滚烫的开水才有效，我们学校的水我就没觉得开过…

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Jan_M

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23楼 发表于 2010-4-2 20:13  只看该作者
当年我们在学校住宿舍的时候也是这么做粥的.哈.

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薄荷绿茶

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24楼 发表于 2010-4-2 20:17  只看该作者
我都是做红豆薏米豆浆喝，嘿嘿

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qiult8808

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25楼 发表于 2010-4-2 20:48  只看该作者

回复 23楼 Jan_M 的帖子

我都快毕业了，才晓得这个方法……呜……

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