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[私家小厨] 热啊~~热~夏天就得吃冷面

小香蕉

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楼主 发表于 2010-6-10 22:09  只看该作者

热啊~~热~夏天就得吃冷面

这几天忽然闷热了起来，香蕉我每天抱着半拉冰镇西瓜度日

昨天在常去滴调料店看到有韩国冷面滴，于是就买了一袋。（真空包装1kg10米）
本来想做酱牛肉哒，可是想想这么闷得天，煮那么长时间肉，那种煎熬。。。。还是。。。买了袋真空酱牛肉（224g14米）
4之一颗辣白菜（4米）辣萝卜若干（1米）黄瓜一根（1米）鸡蛋（约1米）另外开了袋冰块（1kg14米）

面做好了，边吃我就边想，貌似没有外面吃划算哈
废话也不多说，上图

[ 本帖最后由 小香蕉 于 2010-6-10 22:12 编辑 ]

喜欢这个冰块，特别晶莹剔透，不过是一大块一大块，要自己凿才能用

SANY1129.JPG

酱牛肉颜色也太漂亮，不知道厂家放了啥进去⊙﹏⊙

SANY1130.JPG

鸡蛋用线切会更漂亮，香蕉懒了一下用刀切滴

SANY1132.JPG

辣白菜有点咸，酱牛肉其实也咸，香蕉相对口淡

SANY1133.JPG

荞麦面不错，味道口感都很好，包装袋扔掉了，下次照下来

SANY1138.JPG

本帖最近评分记录
  • 跳舞的红枣 金钱 +2 口水啊 我看上那牛肉块了 还有么 O(∩_∩ ... 2010-6-18 19:56
  • lingbo5688 金钱 +2 看起来很好吃，再赞叹一下小香蕉的手艺！ ... 2010-6-18 15:50
  • 小桃子 金钱 +1 香蕉的手艺好好哦~和外面做的卖相一样哒~~~ ... 2010-6-11 20:57
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  • 幸福的微笑 金钱 +3 感谢分享：） 2010-6-11 09:00
  • 丹青 金钱 +3 师父又来诱惑人~哈哈！ 2010-6-11 01:31
  • 忽忽 金钱 +3 噢噢~~~~冷面我也喜欢！！ 2010-6-11 00:04
  • 红豆饼 金钱 +2 很棒哦~~口水一地啦~~ 2010-6-10 22:19

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胭脂眼

颦如黛 笑如弦

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有生之年狭路相逢终不能幸免 ... ...

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沙发 发表于 2010-6-10 22:11  只看该作者
卖相好好
我也想要迷奇的皂皂！！！

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小香蕉

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板凳 发表于 2010-6-10 22:14  只看该作者

回复 沙发 胭脂眼 的帖子

夏天本来就没食欲，加上吃了一整天西瓜，必须“色诱”自己滴胃口

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红豆饼

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地板 发表于 2010-6-10 22:18  只看该作者
大晚上的，看的我好馋啊，话说我刚才才吃了宵夜啊~~
你始终不明白
一万个美丽的未来
抵不上一个温暖的现在

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江宝糖心

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5楼 发表于 2010-6-10 22:21  只看该作者
有我最爱的辣白菜

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小香蕉

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6楼 发表于 2010-6-10 22:23  只看该作者

回复 地板 红豆饼 的帖子

引用:
原帖由 红豆饼 于 2010-6-10 22:18 发表
大晚上的，看的我好馋啊，话说我刚才才吃了宵夜啊~~
呃~~~~~~要不。。。。再去吃一遍宵夜

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小香蕉

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7楼 发表于 2010-6-10 22:25  只看该作者

回复 5楼 江宝糖心 的帖子

引用:
原帖由 江宝糖心 于 2010-6-10 22:21 发表
有我最爱的辣白菜
这个辣白菜卖相一般，口味更一般
早知道自己腌点辣白菜

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婷猫儿

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8楼 发表于 2010-6-10 22:31  只看该作者
绝对不外边实惠
肉肉那么多 菜也多
外边绝对没有那么多
上面配料好说 自己能配出来 主要就是那个汤汁
那个汤汁的味道 实在不知道怎么调啊

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小香蕉

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9楼 发表于 2010-6-10 22:41  只看该作者

回复 8楼 婷猫儿 的帖子

我是在网上搜了几个方子，然后自己调滴
牛肉汤加水（家乐浓汤宝，呃~~忘了这个还有4.5米）加米醋、红醋、糖、鲍鱼酱一边调味一边尝，煮开了之后加圆葱片煮了10分钟，捞出来圆葱冷却
因为不喜欢外面卖滴那种特别酸滴，相对味道偏淡一些。不过蛮好吃滴

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qinqinbaoer77

未央の、心碎

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10楼 发表于 2010-6-10 22:51  只看该作者
看着好想吃哦。。。
如花美眷、也敌不过似水流年。

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米娜珍珍

KIKIのMM

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11楼 发表于 2010-6-10 23:01  只看该作者
对头，夏天就要吃冷面啊
口水了 ，卖相真好
在论坛玩，认真你就输了
               12次的心动，我们的幸福开始蔓延~~~~~

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幻水

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12楼 发表于 2010-6-10 23:20  只看该作者
夏天就好冷面这一口啊！但lz好巧手，偶都不懂做，直接外面买来吃的...............
曾经的刻骨铭心 现在的风轻云淡
相濡以沫不如相忘于江湖

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忽忽

永远的范德萨！！

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13楼 发表于 2010-6-11 00:05  只看该作者
夏天吃冷面超爽滴~~~看着那个面条很有食欲啊
春风吹 战鼓擂 当今世界谁怕谁！！！

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On1y

喂、干我屁事啊……

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火爆龙，不素温柔羊

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14楼 发表于 2010-6-11 00:17  只看该作者
想吃那个荞麦面
　　琳琅也有潜规则哦。(*^__^*) ……

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青山

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15楼 发表于 2010-6-11 00:30  只看该作者
馋死了啊  。。。。

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smilemxx

人参娃

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16楼 发表于 2010-6-11 00:36  只看该作者
我觉得家乐浓汤宝的鸡汤做海藻汤很棒~但是牛肉汤就觉得像方便面的汤底~
下次要去试试猪骨汤和鱼汤的~开始馋了
只要愿意抬头，就会看见美丽的阳光。

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surfyxf

水果妞稀饭,蜂花控,孩儿面控 ...

组长

老文！老文~！快点快点CB的碎碎念... ...

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江苏 
17楼 发表于 2010-6-11 06:54  只看该作者
好久没吃冷面了呢~
楼楼手艺真好，这面的卖相真不是盖的
妖孽横行 http://www.zhongguohuo.com/bbs/forumdisplay.php?fid=80  
刻骨铭记你的侧脸，你的微笑

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凝夕儿

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18楼 发表于 2010-6-11 07:44  只看该作者
一看就知道辽宁的 冷面地道啊 怀念沈阳的冷面

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于小攸

August band。。。

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五月的天。八月的你们。。 ... ...

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19楼 发表于 2010-6-11 07:58  只看该作者
原来是 自己做的~~~

我说怎么比我在学校食堂吃的肉多呢~~~~

今天中午就吃去！
♡。。。最近请叫我烦躁攸。。。♡

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潦草5月

宁缺

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猪婆婆

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20楼 发表于 2010-6-11 08:32  只看该作者
我想打劫过来…我想吃…
五月不减肥，六月徒伤悲，七月徒伤悲，八月徒伤悲，九月徒伤悲，十月徒伤悲，十一月好一点。。。

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小宝儿

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21楼 发表于 2010-6-11 08:41  只看该作者
喜欢吃辣白菜

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呆熊

阿呆

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馋宝宝一枚

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22楼 发表于 2010-6-11 09:13  只看该作者
看相很好。。可是香蕉呀。。这餐就花了你31米的大洋啊。。

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水幽幽

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23楼 发表于 2010-6-11 09:22  只看该作者
看着都好好的食欲。

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jiliya

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24楼 发表于 2010-6-11 09:27  只看该作者
很诱人呢！

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黑珍珠

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25楼 发表于 2010-6-11 09:36  只看该作者
好想吃啊

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