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[私家小厨] 今晚的晚餐。。。肉末豆腐

月长石手链

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楼主 发表于 2008-12-13 19:13  只看该作者

今晚的晚餐。。。肉末豆腐


豆腐一块放锅里，加入冷水没过豆腐。


放到火上煮，水开后继续煮5-10分钟。


一棵香菜，和一点姜


把香菜和姜切末


豆腐切小块，一小碗肉末

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  • 青青吹 金钱 +1 厉害~ 2008-12-15 15:55

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鱼都出汗

鱼

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沙发 发表于 2008-12-13 19:18  只看该作者
应该很香很好吃  喜欢的 我喜欢吃豆腐  接下来的继续发啊
我一路向北^^^^

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月长石手链

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板凳 发表于 2008-12-13 19:27  只看该作者
锅里烧油，油热下姜末，姜末炒黄下肉末翻炒





调制淀粉水






取适量淀粉




加水，拌匀




肉末翻炒熟，放自己喜欢的酱汁，盐，再加些老抽，加淀粉水熬煮几分钟




肉末起锅放到豆腐上，再撒上之前的香菜末，再撒一些黑胡椒粉


喜欢吃辣椒的tx还可以在炒肉末时，用辣椒和姜末呛锅，呵呵，我家gg不喜欢，我就炸点最后撒上

[ 本帖最后由 月长石手链 于 2008-12-13 19:29 编辑 ]

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  • shark 威望 +2 还好刚刚吃饱……^_^ 2008-12-13 20:09

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gita

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地板 发表于 2008-12-13 19:30  只看该作者
非常诱人：）

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鱼都出汗

鱼

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5楼 发表于 2008-12-13 19:41  只看该作者
真的很不错  其实调料自己爱吃什么都可以加 也不是很难 比较传统的菜
我一路向北^^^^

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shuiliushangdu

小黑哥

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淡定

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6楼 发表于 2008-12-13 19:52  只看该作者
看起来很开胃的菜肴·
我用豆腐做菜
最后都会是豆腐渣工程·
得之淡然，失之坦然，争其必然，顺其自然

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mi小米阿米

小米

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先这样吧不知道写什么

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7楼 发表于 2008-12-13 21:00  只看该作者
不错，很有卖相。。。
我也很有毅力。。。
为甚嘛你能扭我就不能扭呢？

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gita

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8楼 发表于 2008-12-13 21:07  只看该作者
豆腐为啥要煮这么久？问问，我一直觉得豆腐很容易熟的啊

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月长石手链

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9楼 发表于 2008-12-13 21:16  只看该作者
是为了除豆腥，我这能买到的豆腐不是太好，煮一下能去味

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woaiguohuo123

妮 子

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10楼 发表于 2008-12-14 14:20  只看该作者
卖相真好...
★抱最大的希望，为最大的努力，做最坏的打算   ★`

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半半520

半半

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猪

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11楼 发表于 2008-12-15 15:47  只看该作者
家常小菜，8错8错。。想吃捏。。。

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月长石手链

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12楼 发表于 2008-12-15 16:43  只看该作者
偶好想吃你做的菜菜。。。

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通灵翠玉

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13楼 发表于 2008-12-15 16:49  只看该作者
不错，看着我食欲大开呀，呵呵

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bahaodangpu

穆雪儿

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14楼 发表于 2008-12-15 17:04  只看该作者
不错，不错 ，偶饿啦

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巫马容

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15楼 发表于 2008-12-15 20:33  只看该作者
引用:
原帖由 shuiliushangdu 于 2008-12-13 19:52 发表
看起来很开胃的菜肴·
我用豆腐做菜
最后都会是豆腐渣工程·
哎哟,我比较喜欢看你的帖子,你说话特有意思
伤心和寂寞从来都是一个人的事

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深白色幸福

miamiamia~

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16楼 发表于 2008-12-15 20:46  只看该作者
好香的样子，收藏了，学学~

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某端

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17楼 发表于 2010-6-20 19:43  只看该作者
看到香菜末……唉
耽美就是王道，YY才是硬道理！

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平凡人生

熊猫狭的侍卫

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享受生活，支持国货。

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18楼 发表于 2010-6-21 15:26  只看该作者
美味呀，这诱人的图。
护肤从支持国货开始
爱他从爱护熊猫做起

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海棠

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19楼 发表于 2010-6-22 13:56  只看该作者
不错不错，非常诱人。。。。

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