这几天放假,狠狠专研了一下厨艺。
今早起床觉得腹中饥饿难耐...遂到处寻找吃食,发现架子上有剩下的吐司两三片,快烂掉的香蕉几根.......就做了这个早餐,不难,就是热量高了点,减肥的MM慎吃...
有点焦...黑糊糊的...不过味道OK,毕竟第一次做
而且饿了...手机拍完后直接吞进肚里去也,差点噎死,还好有茶.........
材料:土司,香蕉,蛋1个,糖3大匙(1大匙放蛋液里,2大匙煎香蕉用),有盐黄油适量,柠檬汁适量(其余的可做柠檬蜂蜜菊花OR绿OR红茶)。
做法:1、土司准备好,边去不去都行,蛋液加1大匙糖打散。
2、平底锅中放入黄油溶化后,放入沾满蛋液的吐司,煎到两面金黃微焦,土司煎好放入盘中备用。
3、香蕉包去外皮切成0.5厘米厚片,接著用原锅子加入黃油,溶化后,加入2大匙糖,小火熬到微微冒泡,放入香蕉片煎到微焦,然后均匀加入檸檬汁,最後把香蕉淋在土司上,即可。
小贴士:黄油最好用有盐的,如果是无盐黄油,建议在蛋液里面稍微加一点点盐,避免过于甜腻。
转自美食天下,LZ懒得打字........