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[私家小厨] 美食版处女帖~小美的营养早餐--南瓜糯~

小美

郎中 Rank: 4

肤质: 混合性
地区: 安徽

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楼主发表于 2010-4-19 21:20 只看该作者

美食版处女帖~小美的营养早餐--南瓜糯~

先说说“南瓜糯”这个名字，是小美临时起的，

话说名字给人的第一印象是很重要的，可是我实在不擅长这个

，以原料起名吧，这个小点心用到的原料是又多又杂，没法都起在名字了

，按外形吧我这个脑瓜子又想不出合适的形容词

。只好这么不伦不类地叫着了。
插播一下背景资料

。今年寒假在家，厨房成了我的战场

。呵呵，喜欢上做饭的过程及享受其结果。不过呢，小美最喜欢做的是早餐，

作为医学生，比较关注饮食搭配营养均衡，而早餐是一天中最重要的一餐

。于是乎，小美利用一切原料，一系列美味营养早餐横空出世啦

~香蕉羹、红薯红豆红枣羹、香煎青菜蛋饼、香蕉饼巧克力蛋饼、红薯鸡蛋饼、肉糜菜饼、

南瓜银耳羹、南瓜燕麦羹、玉米青菜粥、土豆燕麦饼、香煎玉米饼、广式萝卜糕……

有原创有改良~但是竟然都没想起来拍照纪念下

。此帖中的南瓜糯是唯一一张有图的

插播完毕。继续南瓜糯。有图有真相，先上图。说明下，图是用手机拍的，而且是晚上，所以实在没法表现出这个南瓜糯的可爱

。

有内馅的哦。
受灯光影响，颜色失真了

。本色是很暖的黄色，嗯……就是南瓜肉的颜色。

味道么，糯米的Q，南瓜的香糯，红枣的清香，内馅的香甜~俺爸俺妈都赞不绝口呢
这个是第二天的早餐，因为不想起太早所以前一天晚上预先做好了

，第二天早上直接插上电饭锅蒸好就OK啦

。
说下原料。真的很多很杂啊

。
外皮：南瓜、糯米面、玉米粉、荞麦面
内陷：芝麻、燕麦、豆奶粉（别的想不起来了，总之有啥放啥）
南瓜的功效：
　　1. 解毒：

　　内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；

　　2. 保护胃粘膜、帮助消化：

　　南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；

　　3. 防治糖尿病、降低血糖：

　　南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；

　　4. 消除致癌物质：

　　南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；

　　5. 促进生长发育：

　　南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

　　6.防治妊娠水肿和高血压。

码字好辛苦呀。不知道这第一帖大家觉得怎么样……

？