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[私家小厨] 夏日凉饮——酸梅汤 （11楼更新做法）

炫炫妈

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楼主 发表于 2010-8-1 15:43  只看该作者

夏日凉饮——酸梅汤 （11楼更新做法）

今天自己尝试煮的酸梅汤
在药店买乌梅和山楂各2两 可以煮4到5次 才几块钱 比在超市买来喝要划算的多

要是大家喜欢的话 我再上做法

成品

卖相一般 味道还好 好像的时候加点玫瑰花的话颜色会红些 好看些
老公都说很地道 不比超市买的差

旁边钵里的是沥下来的渣子 留个纪念


我家宝宝作为结束 睡姿可爱吧


[ 本帖最后由 炫炫妈 于 2010-8-1 21:12 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • fish2kitty 金钱 +2 我好爱酸梅汤啊~坡子街红梅的酸梅汤好正啊~ ... 2010-8-1 21:08
  • ljw0331 金钱 +2 可爱宝宝~~ 2010-8-1 16:30

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温润如玉

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沙发 发表于 2010-8-1 15:44  只看该作者
看起来不错啊，最喜欢酸酸甜甜的东西
宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，望天空云卷云舒

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炫炫妈

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板凳 发表于 2010-8-1 15:47  只看该作者
是不错了 我现在等凉后
放到冰箱里 会更好喝些

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忽忽

永远的范德萨！！

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地板 发表于 2010-8-1 16:08  只看该作者
介个宝宝睡觉的姿势巨可爱啊
春风吹 战鼓擂 当今世界谁怕谁！！！

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禅舞FUJI

><身份证儿我爱你~

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深度潜水党

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5楼 发表于 2010-8-1 16:11  只看该作者
我买的是超市浓缩的，泡水喝。。。
不过看起来还是自己做的好喝啊
『Super Junior』Only 13  >ω<
『TVXQ』always keep the faith  >ω<

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遗忘

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6楼 发表于 2010-8-1 16:33  只看该作者
去年也自己做过，很酸可能山楂放多了，我记得这东西好像性凉，今年就很少喝了
该买的东西都已经买了，下个月开始要努力控制自己不要买一些没有的东西了

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陌上花薰

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7楼 发表于 2010-8-1 16:50  只看该作者
说说具体做法呗

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炫炫妈

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8楼 发表于 2010-8-1 17:07  只看该作者
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原帖由 忽忽 于 2010-8-1 16:08 发表
介个宝宝睡觉的姿势巨可爱啊
宝宝最喜欢这样睡了
常常本来是放好了的 他滚几下 就成这样了

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炫炫妈

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9楼 发表于 2010-8-1 17:08  只看该作者
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原帖由 遗忘 于 2010-8-1 16:33 发表
去年也自己做过，很酸可能山楂放多了，我记得这东西好像性凉，今年就很少喝了
好像1:1吧
是凉性的啊 我不知道了 要注意少喝点了

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炫炫妈

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10楼 发表于 2010-8-1 17:10  只看该作者
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原帖由 禅舞FUJI 于 2010-8-1 16:11 发表
我买的是超市浓缩的，泡水喝。。。
不过看起来还是自己做的好喝啊
天天看电视里的广告 康师傅的酸梅汤和酸枣汤 就买来尝了下 不错
今天才自己试来看看的
浓缩的还没试过

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炫炫妈

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11楼 发表于 2010-8-1 17:25  只看该作者
原料：
乌梅10粒 山楂15粒 冰糖适量
做法：
1、乌梅、山楂山用清水冲洗干净，放入碗中用水泡30分钟；
2、将泡好的乌梅和山楂连水放到砂锅中，大火煮开后，小火煮30分钟；
3、倒出汤汁后继续加水再煮20分钟，然后两汤合一汤，加入冰糖，放凉后滤出渣子，放入冰箱冷藏。
PS：
可以加一些玫瑰花（洛神花），颜色要红些，好看点。
也可以加点甘草（要一起煮）桂花（放冰糖的时候加）。
煮酸梅汤的锅不能用铁制或铜制品，最好使用砂锅，玻璃，搪瓷或不锈钢器皿。
冰糖用来调节酸梅汤的酸甜度，怕酸的可以多放一点。
第一锅煮的汤有点苦涩，和第二锅煮的汤中和后，就没有苦涩味了。
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海凝

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12楼 发表于 2010-8-1 17:31  只看该作者
你家宝宝实在是太可爱了，胖胖的，身体圆滚滚的，抱一下肯定很舒服的
我不喜欢学英语，因为我既无移民的打算，也没有找个外国伴侣的计划。我要告诉大声告诉所有的人，我说汉语，我骄傲！O(∩_∩)O哈哈~

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海凝

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13楼 发表于 2010-8-1 17:32  只看该作者
宝宝是男孩还是女孩，那个小肚兜也很卡哇伊啊
我不喜欢学英语，因为我既无移民的打算，也没有找个外国伴侣的计划。我要告诉大声告诉所有的人，我说汉语，我骄傲！O(∩_∩)O哈哈~

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炫炫妈

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14楼 发表于 2010-8-1 17:37  只看该作者
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原帖由 海凝 于 2010-8-1 17:32 发表
宝宝是男孩还是女孩，那个小肚兜也很卡哇伊啊
是个男孩
天气太热了 宝宝容易长痱子
就自己给他缝了两个肚兜 穿着睡觉 呵呵

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国货娃娃。

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15楼 发表于 2010-8-1 17:39  只看该作者
哈
好可爱的宝宝

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元素娃娃

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16楼 发表于 2010-8-1 18:07  只看该作者
我也在药店买了，乌梅，山楂，甘草，我在纠结要不要放甘草

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兔子丢

大崽&大仔

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福建 
17楼 发表于 2010-8-1 18:18  只看该作者
好可爱的BB啊
睡姿真好玩
膝盖不累吗？
极度恋物癖...最嗜Money...Mascara...Soap...Perfume...Mask...
护肤的终极追求：Perfect Face...白嫩细腻0毛孔...

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遗忘

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18楼 发表于 2010-8-1 18:25  只看该作者
是的性凉不能多喝的，我找来了截图

QQ截图未命名.png

该买的东西都已经买了，下个月开始要努力控制自己不要买一些没有的东西了

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泪洒天堂

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19楼 发表于 2010-8-1 19:34  只看该作者
小宝宝穿肚兜那是相当可爱滴，来，给我非礼一下！
你可以像猪一样的生活，但你永远都不能像猪那样快乐！

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甜甜的

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20楼 发表于 2010-8-1 20:13  只看该作者
酸梅汤好喝啊~~~~~不过超市卖的很贵啊
悠着点儿~~

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风瞳。

凉凉

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21楼 发表于 2010-8-1 20:29  只看该作者
酸梅汤,突然想起康师傅的酸梅汤,一点都不好喝
自家做的应该还不错吧

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炫炫妈

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22楼 发表于 2010-8-1 20:41  只看该作者
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原帖由 风瞳。 于 2010-8-1 20:29 发表
酸梅汤,突然想起康师傅的酸梅汤,一点都不好喝
自家做的应该还不错吧
我就是喝了康师傅的酸梅汤后 想自己做的

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杜痴痴

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23楼 发表于 2010-8-1 20:59  只看该作者
楼主上做法吧
我超爱酸梅汤

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炫炫妈

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24楼 发表于 2010-8-1 21:12  只看该作者
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原帖由 杜痴痴 于 2010-8-1 20:59 发表
楼主上做法吧
我超爱酸梅汤
11楼有做法

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幻水

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25楼 发表于 2010-8-2 09:13  只看该作者
酸梅汤很有爱，宝宝也很有爱～
曾经的刻骨铭心 现在的风轻云淡
相濡以沫不如相忘于江湖

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