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[私家小厨] 健康美味的粟米羹

琴飞亦扬

郎中 Rank: 4

肤质: 混合偏油
地区: 广西

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楼主发表于 2009-9-3 14:59 只看该作者

健康美味的粟米羹

呵呵，这几天老爸回乡下了，这可愁坏了我咯，没人做饭，“自己动手,丰衣足食”。
   入秋了，天气比较干燥，不想吃东西，所以去菜市场溜达了半个多小时都不知道买些啥菜，徘徊了许久，终于砸七杂八的买了一些菜，哈哈做粟米羹吃吧，我没有相机，所以简单说些步骤，给你们参考下。
  材料：新鲜玉米颗粒、瘦肉、虾米、鸡蛋2个、
  步骤：玉米粒用东西砸碎一点，好让口感好点，瘦肉切小丁，放点油，盐，鸡粉调下味待用，鸡蛋敲在盘子里打散。然后把水烧开，把玉米碎、瘦肉丁，虾米放进去煮开，大概2分钟左右，然后放进鸡蛋快速搅拌，开点生粉到进去，搅拌一下，就可以装盘了，然后洒点葱花，就可以尽情享受咯，好好喝哦，滑滑的，而且颜色也很漂亮，白的羹，黄的玉米，绿的葱，嘻嘻，色香味俱全。大家在家可以试做一下，好简单的，而且价格实惠。
  我就买了1块钱玉米，两个鸡蛋也是一块钱，还有2块钱瘦肉，虾米自家的，加起来大概就5块钱，够我和我妈吃了，嘻嘻，我吃完连饭都不用吃了。

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