‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 37 12
发新话题
打印

[私家小厨] 伪？！法餐(⊙o⊙)？Porc saute

小香蕉

郎中 Rank: 4

肤质
敏感性 
地区
辽宁 
楼主 发表于 2010-6-3 22:10  只看该作者

伪？！法餐(⊙o⊙)？Porc saute

买了一块很漂亮滴猪猪肉
就一直在想怎么才能把这块肉肉滴美味发挥到极致，想了半天决定来一份法式煎猪扒

我滴做法很简单

做法：
肉肉切10cm厚片装进食品袋里
放入盐，迷迭香，罗勒叶适量，香叶一片，揉啊揉啊揉，然后放进冰箱里，腌20分钟
腌好滴肉肉表面撒上薄薄滴面粉

热锅放入黄油，咕嘟咕嘟冒泡泡之后放入肉肉，单面煎至焦黄黑胡椒碎，翻面，煎2分钟
完成

酱料：
我用滴是原来锅里滴黄油 加 日本ウスターソース 加 番茄酱煮了一下就起锅。

[ 本帖最后由 小香蕉 于 2010-6-3 22:36 编辑 ]

近照

SANY1076.JPG

侧面

SANY1077.JPG

再来一张

SANY1078.JPG

来张破坏美感滴，一大盆沙拉

SANY1085.JPG

本帖最近评分记录
  • 热美 金钱 +2 卖相非常不错！ 2010-6-4 19:07
  • a5252shore 金钱 +2 罗勒叶上哪买 2010-6-4 08:45
  • 幸福的微笑 金钱 +3 感谢分享：） 2010-6-4 08:00
  • 忽忽 金钱 +2 美味的~~要是是我的夜宵就更好了@@ ... 2010-6-3 23:37

TOP

卷卷

内阁 Rank: 8Rank: 8

肤质
混合偏油 
地区
湖南 
沙发 发表于 2010-6-3 22:14  只看该作者
除了黄瓜籽太多其它的都喜欢
手拿菜刀砍电线，一路火花带闪电

TOP

女皇

侍郎 Rank: 5Rank: 5

肤质
不清楚 
地区
海外 
板凳 发表于 2010-6-3 22:15  只看该作者
大晚上的不应该来看美食啊~~~~·
我觉得吃法国菜根本不会饱，╮(╯▽╰)╭

TOP

wing.R

郎中 Rank: 4

肤质
混合性 
地区
广东 
地板 发表于 2010-6-3 22:29  只看该作者
快递过来给我吧.哈

TOP

叶子和帽子

主事 Rank: 3Rank: 3

肤质
混合偏油 
地区
重庆 
5楼 发表于 2010-6-3 22:37  只看该作者
其实还是很诱人滴撒 ~！
最可怕的生活不是今天不知道明天怎样，而是现在就看到了自己一生的全部，而且无法改变。

TOP

小鱼928

郎中 Rank: 4

肤质
混合偏油 
地区
吉林 
6楼 发表于 2010-6-3 23:01  只看该作者
我也想尝试做啊!等暑假吧!

TOP

忽忽

永远的范德萨！！

尚书 Rank: 6Rank: 6

肤质
混合偏油 
地区
湖南 
7楼 发表于 2010-6-3 23:31  只看该作者
香蕉又来诱惑大家了
都是我的最爱啊-----MS我米有不爱的食物= =
春风吹 战鼓擂 当今世界谁怕谁！！！

TOP

幻水

郎中 Rank: 4

肤质
混合偏油 
地区
广西 
8楼 发表于 2010-6-3 23:47  只看该作者
好吃！流口水~
曾经的刻骨铭心 现在的风轻云淡
相濡以沫不如相忘于江湖

TOP

六月JULY

侍郎 Rank: 5Rank: 5

肤质
混合偏油 
地区
四川 
9楼 发表于 2010-6-3 23:59  只看该作者
鲜嫩多汁啊那个肉~~

TOP

jophy

大懒

超级版主 Rank: 8Rank: 8

厦门之行无限期拖延。。 ...

肤质
混合偏干 
地区
浙江 
10楼 发表于 2010-6-4 08:19  只看该作者
我想吃那猪扒
我晕了

TOP

jojoitakki

作女

侍郎 Rank: 5Rank: 5

呸呸家的欲欲

肤质
混合偏油 
地区
上海 
11楼 发表于 2010-6-4 09:05  只看该作者
很好看，不知道味道咋样哦，嘿嘿

TOP

冰铁女王

郎中 Rank: 4

肤质
混合偏干 
地区
浙江 
12楼 发表于 2010-6-4 09:20  只看该作者
想试试，感觉很好吃啊

TOP

笨笨艹丶

白cHi-Y—［Yǔ.]。

内阁 Rank: 8Rank: 8

大愛無聲，孝行天下。

肤质
混合偏干 
地区
四川 
13楼 发表于 2010-6-4 09:59  只看该作者
这个味道好吃不?
看着还不错也

(*^﹏^*)　天下本無事， 庸人自擾之庸。

TOP

c_wyx

县令 Rank: 2

肤质
混合偏油 
地区
广东 
14楼 发表于 2010-6-4 10:12  只看该作者
好想吃哦

TOP

呆熊

阿呆

郎中 Rank: 4

馋宝宝一枚

肤质
中性 
地区
湖北 
15楼 发表于 2010-6-4 11:05  只看该作者
楼主好有大厨之风啊。。而且有好多的食材。。HOHO。。。

TOP

wu87627

侍郎 Rank: 5Rank: 5

肤质
混合性 
地区
浙江 
16楼 发表于 2010-6-4 11:08  只看该作者
看起来很美味诶

TOP

我比加菲肥

郎中 Rank: 4

肤质
中性 
地区
辽宁 
17楼 发表于 2010-6-4 11:15  只看该作者
口水 ，我做的东西从来没有看相。
我是个不囤货的好孩子。

TOP

Canven

小文

侍郎 Rank: 5Rank: 5

肤质
混合偏油 
地区
广东 
18楼 发表于 2010-6-4 11:20  只看该作者
JMS  不然咱们组团去楼主家蹭饭~~~
{彼岸花  花开叶落  叶生花败  生生世世  永不相见}

TOP

虾虾

侍郎 Rank: 5Rank: 5

Sui-Ruan

肤质
混合偏油 
地区
广东 
19楼 发表于 2010-6-4 12:06  只看该作者
那盆沙拉归偶

TOP

qinqinbaoer77

未央の、心碎

禁止访问

肤质
混合性 
地区
河北 
20楼 发表于 2010-6-4 12:57  只看该作者
哇哦。我好想吃呢。
如花美眷、也敌不过似水流年。

TOP

小凤

郎中 Rank: 4

肤质
混合偏干 
地区
广东 
21楼 发表于 2010-6-4 14:12  只看该作者
煎得很不错！

   学过??

TOP

weiyang7

县令 Rank: 2

肤质
中性 
地区
山东 
22楼 发表于 2010-6-4 14:14  只看该作者
西红柿和黄瓜不可以一起吃，没有营养的

TOP

小香蕉

郎中 Rank: 4

肤质
敏感性 
地区
辽宁 
23楼 发表于 2010-6-4 18:22  只看该作者

回复 沙发 卷卷 的帖子

引用:
原帖由 卷卷 于 2010-6-3 22:14 发表
除了黄瓜籽太多其它的都喜欢
黄瓜籽也很美味哦

TOP

小香蕉

郎中 Rank: 4

肤质
敏感性 
地区
辽宁 
24楼 发表于 2010-6-4 18:23  只看该作者

回复 板凳 女皇 的帖子

引用:
原帖由 女皇 于 2010-6-3 22:15 发表
大晚上的不应该来看美食啊~~~~·
我觉得吃法国菜根本不会饱，╮(╯▽╰)╭
可以一直吃，吃到饱好了

TOP

小香蕉

郎中 Rank: 4

肤质
敏感性 
地区
辽宁 
25楼 发表于 2010-6-4 18:25  只看该作者

回复 地板 wing.R 的帖子

引用:
原帖由 wing.R 于 2010-6-3 22:29 发表
快递过来给我吧.哈
快递过去滴时候会不会变成猪肉干

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 37 12
发新话题