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[零食特产] 晒家乡小吃4－甜品点心篇

南方小桔灯

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楼主 发表于 2009-4-1 15:35  只看该作者

晒家乡小吃4－甜品点心篇

除了密不可分的“螺蛳”，我们还喜欢各式的甜品：
1.艾粑粑
    用艾叶(我不知道和"益母草"有多相似)泡水,洗净,切碎,手挤干水份,这绿色的水和糯米粉(我不知道具体的详细的做法,只能粗略地写),如果喜欢可包入豆沙/芝麻/花生之类,上笼蒸熟.清明节特有的食品,当然平时也有得卖的.
2.豆腐花
3.龟苓膏
    龟苓膏应该是梧州比较出名,纯正的龟苓膏苦,所以一般都会加入甜的椰奶/炼乳等等之类.
4.甜品
    (左至右,下至上)红枣糖水,银耳花生,绿豆粥,花生糊,小米粥,芝麻糊
5.马打滚(老妈告诉我的)
    比汤圆大很多,里面是咸的菜做馅料(将就放在甜品篇了)

[ 本帖最后由 南方小桔灯 于 2009-4-1 15:37 编辑 ]

山野食品艾粑粑

艾粑粑.jpg

各地都有的豆腐花

豆腐花.jpg

椰奶龟苓膏

椰奶龟苓膏.jpg

各式甜的糖水和粥

各式糖水.jpg

好像叫马打滚

马打滚.jpg

本帖标签(TAG): 小吃

本帖最近评分记录
  • 鱼都出汗 金钱 +2 还有马打滚? 2009-4-1 18:22
  • gita 金钱 +2 ：） 2009-4-1 18:04

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shuiliushangdu

小黑哥

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淡定

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沙发 发表于 2009-4-1 15:36  只看该作者
哇···天天都是美食喔···
得之淡然，失之坦然，争其必然，顺其自然

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南方小桔灯

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板凳 发表于 2009-4-1 15:40  只看该作者

回复 沙发 shuiliushangdu 的帖子

我本人就很爱吃,所以拿出来跟大家分享
希望大家喜欢

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Loving糖糖糖

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地板 发表于 2009-4-1 15:44  只看该作者
LZ又來了

椰奶龟苓膏沒吃過呢

最後一個名字好好笑

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橘橘子

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5楼 发表于 2009-4-1 15:56  只看该作者
龟苓膏我吃不惯
椰奶龟苓膏
听着很好吃的样子

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hetty

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6楼 发表于 2009-4-1 16:15  只看该作者
想试试龟苓膏，不知道能不能吃惯呢，我们这边超市有卖的

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小蜗

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7楼 发表于 2009-4-1 16:22  只看该作者
很有食欲的样子

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南方小桔灯

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8楼 发表于 2009-4-1 16:25  只看该作者

回复 6楼 hetty 的帖子

梧州出的双钱比较出名，不苦

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卷卷

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9楼 发表于 2009-4-1 16:26  只看该作者
椰奶龟苓膏跟烧仙草差不多吧
手拿菜刀砍电线，一路火花带闪电

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语嫣

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10楼 发表于 2009-4-1 17:32  只看该作者
马打滚没听过。。我听过驴打滚。。

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易粉寒

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11楼 发表于 2009-4-1 17:51  只看该作者
引用:
原帖由 语嫣 于 2009-4-1 17:32 发表
马打滚没听过。。我听过驴打滚。。
偶一开始看名字以为是驴打滚，看了你的话，又仔细看了一次

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gita

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12楼 发表于 2009-4-1 18:04  只看该作者
艾粑粑,这个是清明团子啊：）
我们这边也有，甜的咸的都有

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鱼都出汗

鱼

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13楼 发表于 2009-4-1 18:23  只看该作者
我们把艾粑粑叫做青团  是麦叶汁拌成的 但是现在很多是用的色素
我一路向北^^^^

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卷卷

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14楼 发表于 2009-4-1 19:43  只看该作者
引用:
原帖由 语嫣 于 2009-4-1 17:32 发表
马打滚没听过。。我听过驴打滚。。
我还吃过鱼打滚呢，就是一小面团在一种粉里滚一圈
手拿菜刀砍电线，一路火花带闪电

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子色

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15楼 发表于 2009-4-2 09:05  只看该作者
引用:
原帖由 语嫣 于 2009-4-1 17:32 发表
马打滚没听过。。我听过驴打滚。。
对啊，俺们东北都是驴打滚~~
楼主那个有点像汤圆

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南方小桔灯

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16楼 发表于 2009-4-2 14:13  只看该作者

回复 9楼 卷卷 的帖子

没烧仙草的料多,我更喜欢龟苓膏

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南方小桔灯

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17楼 发表于 2009-4-2 14:14  只看该作者
引用:
原帖由 子色 于 2009-4-2 09:05 发表


对啊，俺们东北都是驴打滚~~
楼主那个有点像汤圆
驴打滚我们这也有,这名字起的
只能说有特点吧,我都不敢说是特色

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双鱼甜心

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18楼 发表于 2009-4-2 20:48  只看该作者
我喜欢各式各样糯米的东东

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南方小桔灯

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19楼 发表于 2009-4-2 23:32  只看该作者

回复 18楼 双鱼甜心 的帖子

我~~~~~~嗯~~~~~~~~好像正和18楼的相反也

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某端

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20楼 发表于 2009-8-25 18:05  只看该作者
我好久没有吃豆腐花了
耽美就是王道，YY才是硬道理！

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7gz

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21楼 发表于 2009-11-11 19:07  只看该作者
马打滚，名字好奇特呀！

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