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[私家小厨] 昨晚滴晚饭----懒人滴酸菜肉酱面

月长石手链

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楼主 发表于 2009-2-3 16:26  只看该作者

昨晚滴晚饭----懒人滴酸菜肉酱面




很懒滴做法，，只要炒好肉酱放着。。想吃滴时候煮面就行

肉酱滴做法也很简单，用蒜蓉爆锅，放入肥瘦三七开滴肉沫，小火熬炒。。直至肉末出油，放入老抽，盐和适量鸡

精，再加入酸菜（我用滴是云南滴酸菜）炒至能闻到酸菜香就好了。。可以用来做汤面和拌面。。昨晚吃滴是拌面

[ 本帖最后由 月长石手链 于 2009-2-3 16:55 编辑 ]

本帖标签(TAG): 酸菜 肉酱 面

本帖最近评分记录
  • Eugenerui 金钱 +2 想吃~ 2009-2-3 20:48
  • bahaodangpu 金钱 +2 好好养胃哦 2009-2-3 19:22
  • 通灵翠玉 金钱 +2 营养比较全面嘛 2009-2-3 18:53
  • 猕猴桃 金钱 +2 巧手手~~ 2009-2-3 18:46
  • 鱼都出汗 金钱 +2 卖相不错呢 颜色搭配也好 2009-2-3 18:35
  • 半半520 金钱 +2 我很想吃。。(*^__^*) 2009-2-3 17:42
  • gita 金钱 +5 赞！ 2009-2-3 17:06
是不是每个人心灵滴深处都藏着一些人物，伴着欢欣和凄楚，平时把他锁起来，自己不敢碰，更不愿外人知，直到某些心灵澄澈滴日子，或者回光返照滴时刻，世俗心弱了，再也锁不住，终于人物浮现

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卷卷

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沙发 发表于 2009-2-3 16:51  只看该作者
好吃

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月长石手链

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板凳 发表于 2009-2-3 16:56  只看该作者

回复 沙发 卷卷 的帖子

很懒滴做法
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bahaodangpu

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地板 发表于 2009-2-3 17:02  只看该作者
云南滴大头菜也好吃，我老炒黑三剁吃，特下饭
有人牵挂的漂泊不叫流浪，有人陪伴的哭泣不叫悲伤，有人分担的忧愁不叫痛苦，有人分享的快乐叫幸福.

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月长石手链

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5楼 发表于 2009-2-3 17:03  只看该作者

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是滴，呵呵。。还有红三剁味道都很棒
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gita

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6楼 发表于 2009-2-3 17:07  只看该作者
懒人做滴很诱人哇

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月长石手链

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7楼 发表于 2009-2-3 17:10  只看该作者

回复 6楼 gita 的帖子

很简单滴。。gita试试吧
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shark

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8楼 发表于 2009-2-3 17:39  只看该作者
我的妈呀，这才是专业的啊！
琳琅生活，国货相伴！

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半半520

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9楼 发表于 2009-2-3 17:43  只看该作者
咱手链大厨做的都很棒。。。


有风吹来，我迎风微笑~~~

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鱼都出汗

鱼

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江苏 
10楼 发表于 2009-2-3 18:36  只看该作者
跟着手链 就不会饿死啦
我一路向北^^^^

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猕猴桃

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11楼 发表于 2009-2-3 18:45  只看该作者

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黑三剁 和 红三剁 是什么DD啊？MS我们这里没看见过~~

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通灵翠玉

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12楼 发表于 2009-2-3 18:52  只看该作者
看着很不错呀，

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roseotto

老悠

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百变熊猫

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13楼 发表于 2009-2-3 20:08  只看该作者
哈哈~~最近流行吃面~~~~~

手链都能做一桌年夜饭了，一碗面对你来说真是太小儿科了~~
重出江湖

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月长石手链

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14楼 发表于 2009-2-3 20:15  只看该作者
引用:
原帖由 猕猴桃 于 2009-2-3 18:45 发表
黑三剁 和 红三剁 是什么DD啊？MS我们这里没看见过~~
黑三剁是：黑木耳（剁沫），大头菜（云南滴一种腌菜也是剁沫）还有肉末三种黑色滴dd炒

红三剁是：西红柿，红辣椒，肉末三种炒。。
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15楼 发表于 2009-2-3 20:18  只看该作者
引用:
原帖由 roseotto 于 2009-2-3 20:08 发表
哈哈~~最近流行吃面~~~~~

手链都能做一桌年夜饭了，一碗面对你来说真是太小儿科了~~
。。。其实面和菜不一样啊
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16楼 发表于 2009-2-3 20:21  只看该作者
引用:
原帖由 半半520 于 2009-2-3 17:43 发表
咱手链大厨做的都很棒。。。
来我家吃吧
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Eugenerui

蕊蕊

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17楼 发表于 2009-2-3 20:48  只看该作者
诱人呀~!
最喜欢面食了我~
`:___ 呦雉過後 ↙ 。.偭臨荿孰 。＂ __!

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月长石手链

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18楼 发表于 2009-2-3 20:58  只看该作者

回复 17楼 Eugenerui 的帖子

自己动手。。呵呵很简单滴
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hetty

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19楼 发表于 2009-2-4 12:43  只看该作者
喜欢吃面啊，看着就觉得好吃啊，不过那个云南的酸菜超市有卖的吗

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20楼 发表于 2009-2-4 15:12  只看该作者

回复 19楼 hetty 的帖子

我用滴是家里寄来滴。。不用酸菜直接炒肉酱也可以滴
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21楼 发表于 2009-2-4 15:37  只看该作者
吃面有酸菜是最爽的。。嘿嘿。。


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22楼 发表于 2009-2-4 16:00  只看该作者

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同感
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愤怒的葡萄

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23楼 发表于 2009-2-4 16:14  只看该作者
没辣椒  一点胃口都没得

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24楼 发表于 2009-2-4 16:43  只看该作者
引用:
原帖由 愤怒的葡萄 于 2009-2-4 16:14 发表
没辣椒  一点胃口都没得
可以在炒肉酱滴时候放入，不过我家有人不吃辣椒，所以我一般不放
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小气鬼

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福建 
25楼 发表于 2009-2-4 19:01  只看该作者
请问面是啥面，我也要去买来试试

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