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[私家小厨] 蒜泥西瓜皮

茶多酚

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楼主 发表于 2008-6-27 11:31  只看该作者

蒜泥西瓜皮

转载的，看上去很清爽可口，适合夏天吃。现在物价涨这么快，西瓜皮也要吃了它，哈哈

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还没到周末呢，就可懒可懒地，网都懒得上，端个西瓜皮凑数，管它好呀歹呀的，反正好歹这也算更新哩，嘻嘻。

做法：西瓜皮洗净，切去绿皮和红瓤的部分不要，切薄片，撒盐，用手抓抓，腌十几分钟半个小时的样子，冲水，挤干。

拌调料―――蒜泥，红油，柠檬汁（或醋），糖，盐，酱油。

我很喜欢吃（我咋啥都喜欢吃～），但俺猪不待见这东西，说他不想吃西瓜皮，只凑合吃了几口。挑剔的家伙，这么爽口的西瓜皮，多好的东西呢，不吃就算了，我自己吃点儿也不赖呀。

吃西瓜的季节又到了呐，不过，我还是挺希望这个季节赶紧过去的。我的骨架小肥肉多，穿厚衣服的时候，看着还不胖，可一到了夏天么，可就没法藏住啦。



[ 本帖最后由 茶多酚 于 2008-6-27 13:26 编辑 ]

本帖标签(TAG): 蒜泥 西瓜 西瓜皮

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素心兰

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沙发 发表于 2008-6-27 11:44  只看该作者
其实西瓜皮炒炒也很好吃的，我小时候常吃

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anybell

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板凳 发表于 2008-6-27 13:22  只看该作者
我小时候吃过西瓜皮做的汤，很好吃~~~
厉娜《娜小妞》

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小花呆

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地板 发表于 2008-6-27 15:47  只看该作者
恩，味道吃过去很清新的歪

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鱼

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5楼 发表于 2008-6-27 19:24  只看该作者
我家做奄的或是炒的 不要放蒜泥呢 夏天上火

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blue9509_cn

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6楼 发表于 2008-6-30 15:56  只看该作者
西瓜全身都是宝啊，果肉可以吃，皮可以做菜，也可以熬汤，还可以做药，西瓜籽还是我最爱的零售之一。夏天吃西瓜太划算了！！！

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开始用功

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7楼 发表于 2008-8-8 11:17  只看该作者
真 神奇！原来西瓜皮这么多吃法。我真是没进错这个坛子呢！

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清兰儿

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8楼 发表于 2008-8-12 17:39  只看该作者
等会下楼买瓜去！不为吃瓜就为皮！

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asangs

茂森

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9楼 发表于 2009-1-12 01:12  只看该作者
N久不见楼主了………………

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月长石手链

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小柏是我偶像。。我是白粉 ... ...

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10楼 发表于 2009-1-12 09:00  只看该作者
我记得小时候吃过呛西瓜皮味道不错，lz这个看着很舒服啊

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沐尔

梦的眼睛

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11楼 发表于 2009-6-25 16:00  只看该作者
很清爽的感觉,想吃呢!
踮起脚尖--------用力呼吸--------就能更靠近阳光 O(∩_∩)O~

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小珍

我在广州白云呀O(∩_∩)O~ ...

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12楼 发表于 2009-7-27 13:33  只看该作者
我是把西瓜皮切片，撒上白砂糖（或红糖），放入冰箱冷藏1个小时。就可以吃啦~·

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