‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 33 12
发新话题
打印

[私家小厨] 失败乃成功之母~之烧鸭篇

苹果花瓣

侍郎 Rank: 5Rank: 5

肤质
混合性 
地区
广东 
楼主 发表于 2009-4-9 16:34  只看该作者

失败乃成功之母~之烧鸭篇



第一次做粤式烧鸭，一个不小心，烤焦了，下次再努力~
本帖最近评分记录
  • 鱼都出汗 金钱 +2 下次可以改进的 不过脆的好吃 2009-4-9 18:55
  • 小黄瓜 金钱 +2 烤焦才好吃 2009-4-9 17:51
有时我只是很怀念你，怀念而已，不是想念。

TOP

彤彤猫

版主 Rank: 7Rank: 7Rank: 7

肤质
混合偏油 
地区
上海 
沙发 发表于 2009-4-9 16:35  只看该作者
看起来还是很好吃啊

TOP

ALICE1884

郎中 Rank: 4

肤质
 
地区
 
板凳 发表于 2009-4-9 16:47  只看该作者
依然让人觉得有食欲呢

TOP

xiongyaya

侍郎 Rank: 5Rank: 5

肤质
混合偏油 
地区
湖北 
地板 发表于 2009-4-9 17:01  只看该作者
很好啊，挺不错的，第一次就可以做这么好。楼主很有天分呢

TOP

半半520

半半

丞相 Rank: 7Rank: 7Rank: 7

猪

肤质
混合偏干 
地区
广西 
5楼 发表于 2009-4-9 17:21  只看该作者
哈哈，勇气可嘉~~~看起来味道还是不错的~~~除了那层皮~~~

TOP

小黄瓜

丞相 Rank: 7Rank: 7Rank: 7

心里很难受

肤质
 
地区
 
6楼 发表于 2009-4-9 17:51  只看该作者
烧鸭

TOP

懒懒的

懒懒

尚书 Rank: 6Rank: 6

肤质
中性 
地区
福建 
7楼 发表于 2009-4-9 17:54  只看该作者
能不能说说是怎么做的？

TOP

bahaodangpu

穆雪儿

超级版主 Rank: 8Rank: 8

肤质
混合性 
地区
北京 
8楼 发表于 2009-4-9 17:55  只看该作者
偶就喜欢吃焦焦滴
有人牵挂的漂泊不叫流浪，有人陪伴的哭泣不叫悲伤，有人分担的忧愁不叫痛苦，有人分享的快乐叫幸福.

TOP

小叮咚

侍郎 Rank: 5Rank: 5

肤质
混合性 
地区
上海 
9楼 发表于 2009-4-9 18:25  只看该作者
我觉得稍微有点焦才好吃
LZ邮一个给我啦，看着好好吃哦
我都还没吃晚饭

TOP

无邪

侍郎 Rank: 5Rank: 5

肤质
混合性 
地区
黑龙江 
10楼 发表于 2009-4-9 18:29  只看该作者
卖相很好啊    口水

TOP

无邪

侍郎 Rank: 5Rank: 5

肤质
混合性 
地区
黑龙江 
11楼 发表于 2009-4-9 18:30  只看该作者
引用:
原帖由 bahaodangpu 于 2009-4-9 17:55 发表
偶就喜欢吃焦焦滴
我喜欢吃焦焦的皮    好吃不油腻

TOP

鱼都出汗

鱼

超级版主 Rank: 8Rank: 8

肤质
干性 
地区
江苏 
12楼 发表于 2009-4-9 18:56  只看该作者
估计是翻动时间上有点问题 还有火候的掌握
我一路向北^^^^

TOP

xyzok

主事 Rank: 3Rank: 3

肤质
 
地区
 
13楼 发表于 2009-4-9 19:38  只看该作者
看着很想吃。。。

TOP

manerene

七月

侍郎 Rank: 5Rank: 5

肤质
 
地区
 
14楼 发表于 2009-4-9 20:11  只看该作者
我饿了。。。
青春是一場驚心動魄的電影，平實而銳利。

TOP

ALICE1884

郎中 Rank: 4

肤质
 
地区
 
15楼 发表于 2009-4-9 20:18  只看该作者
话说现在会烧菜的女生都很抢手哦。

TOP

shuiliushangdu

小黑哥

丞相 Rank: 7Rank: 7Rank: 7

淡定

肤质
混合偏油 
地区
四川 
16楼 发表于 2009-4-9 20:39  只看该作者
好久没开荤了
得之淡然，失之坦然，争其必然，顺其自然

TOP

grace317

粉娃娃

侍郎 Rank: 5Rank: 5

肤质
中性 
地区
江苏 
17楼 发表于 2009-4-9 22:26  只看该作者
我正在吃鸭子，呵呵~
因为有梦想，我们披星戴月，只争朝夕。

TOP

双鱼甜心

版主 Rank: 7Rank: 7Rank: 7

肤质
中性 
地区
广东 
18楼 发表于 2009-4-9 23:30  只看该作者
那个土豆看起来超有食欲的

TOP

水淼淼

主事 Rank: 3Rank: 3

肤质
中性 
地区
江苏 
19楼 发表于 2009-4-10 08:25  只看该作者
恩恩..

我也瞄上那土豆了..

还没吃早饭的人..飘..

TOP

我是大夏天

夏小天

郎中 Rank: 4

肤质
混合性 
地区
浙江 
20楼 发表于 2009-4-10 08:28  只看该作者
金城武~~~
从现在开始,老娘只打你一个,虐待你,只会骗你！
答应你的每一件事情老娘都懒得做,对你讲的每一句话都是谎话！

TOP

我是大夏天

夏小天

郎中 Rank: 4

肤质
混合性 
地区
浙江 
21楼 发表于 2009-4-10 08:29  只看该作者
哦~楼主 太谦虚了~~样子很好~
从现在开始,老娘只打你一个,虐待你,只会骗你！
答应你的每一件事情老娘都懒得做,对你讲的每一句话都是谎话！

TOP

zxjymb

侍郎 Rank: 5Rank: 5

肤质
干性 
地区
四川 
22楼 发表于 2009-4-10 09:33  只看该作者
看起来很好吃的嘛。

TOP

苹果花瓣

侍郎 Rank: 5Rank: 5

肤质
混合性 
地区
广东 
23楼 发表于 2009-4-10 10:59  只看该作者
哈哈，原来土豆最受欢迎啊，我是把土豆放在最下层用来接油用的，沾了鸭油的土豆超香超好吃的！
烧鸭的皮太焦了，去掉皮吃还是很香的，只是不是很像我们这边烧鸭的味道。
我是胡乱做的，先用盐抹两边，然后用花椒八角酒腌一个晚上，第二天用蜜糖水泡过再烤的，烤了2个小时还是白白的，因为我的蜂蜜不够了，兑水兑太多所以很难上色，我一气之下就用220度烤了5分钟，之后自己跑开了，一回来就变成这样了~~~
我下次再尝试别的做法，要用麦芽糖才行。
有时我只是很怀念你，怀念而已，不是想念。

TOP

彤彤猫

版主 Rank: 7Rank: 7Rank: 7

肤质
混合偏油 
地区
上海 
24楼 发表于 2009-4-10 12:35  只看该作者

回复 23楼 苹果花瓣 的帖子

我一直以为是菠萝呢 原来是土豆啊

TOP

半半520

半半

丞相 Rank: 7Rank: 7Rank: 7

猪

肤质
混合偏干 
地区
广西 
25楼 发表于 2009-4-10 12:42  只看该作者
引用:
原帖由 彤彤猫 于 2009-4-10 12:35 发表
我一直以为是菠萝呢 原来是土豆啊
哈哈，童鞋，只能说你太有才了，想象力还是不错的~~~o(∩_∩)o...哈哈

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 33 12
发新话题