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[私家小厨] 【夏之味】+让炎夏变得冰爽起来的美食+pansy620

pansy620

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楼主发表于 2010-7-3 17:10 只看该作者

【夏之味】+让炎夏变得冰爽起来的美食+pansy620

炎热的夏天，您喜欢做饭吗？

酷暑难耐，您的厨房里有空调吗？

您喜欢挥汗如雨的围绕在火热的炉灶旁吗？

我想得到的答案一定是：‘否’~

那就跟我来学学超级简单的能让炎夏变得冰爽起来的美食

Y^O^Y………………………………………………我是一条华丽丽的分界线………………………………………………Y^O^Y

自制懒人版凉面（沙茶酱版）

材料图我最爱的金针菇忘记拍进去了，平时还会+上黄瓜丝，不过刚好用完了，但也很丰富的哦。

酱料图

做法超简单

鸡蛋洗干净用凉水煮开，水煮鸡蛋营养是最高的哦，水开了后放面条和木耳，煮熟后放盆中用凉水把凉，一般面煮好鸡蛋也就差不多熟了。之后把酱料放进面条和木耳里搅拌均匀，摆上自己喜欢的配料就行了。生抽可以不放，因为沙茶酱本来味道就很浓了，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。如果要买的话我建议买李锦记的，我现在用的这种没李锦记的好，所以才会+上生抽。

完成图

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超简单的草莓凉粉

前几天看到有一JM发贴说树莓干和草莓干，这才想起我去年买了两包草莓干，拆了一包尝过后觉得太甜了

把另一包放在冰箱里快一年了

现在让我来消灭它。

材料图够简单吧，这种白凉粉是最便宜的一种，我做凉粉都爱+水果汁或果味粉，如果什么都不+可就一点都不好吃哦。

把几颗草莓干弄碎+上四分之一的白凉粉，用少量凉水搅拌。我做的是一人份量的哦

白凉粉要搅拌到没颗粒状，草莓干我没弄得很碎，这不影响凝固的。+上适量的热开水搅拌均匀，一定要刚刚烧开的水哦。因为草莓干已经很甜了所以我没+糖或蜂蜜，喜欢吃甜的可以在开水里+上糖或要吃的时候再+上蜂蜜。搅拌均匀后把碗放到凉水里冷却，喜欢冰过的可以等完全冷却后放入冰箱。

完成图

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说到夏天最爱的水果，可能很多人都会选择西瓜。虽说我也很喜欢，不过西瓜性质是寒凉的，冷藏后就更不用说了，女人还是不要吃太多寒凉蔬果。我去年试过吃了块冰冷西瓜后腹泻了好几天。现在偶尔吃一两块，冰过的更不会吃了。

最后上一张我夏天最爱吃的龙眼美图，晒干后泡水喝也是很不错的哦。