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[私家小厨] 宅女的什锦炒面

这个真挺菜

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楼主 发表于 2009-12-12 23:56  只看该作者

宅女的什锦炒面

基本上我素一个宅女，自宅自养。

每天如幽灵般活在家里。

但是我坚信作为一个女人我还没有太失败的话就是我一定要会烧饭！

这样我再被别人嫌弃，好歹我也是会烧饭的。这样介绍的话起码还能多个贤良淑德，宜家宜室之类的。


所以大家请看杯具宅女的懒人晚餐:

当当当！！



什锦炒面！


先贴张图好了；


来说做法好了：面条一定要是碱面哦~ 因为碱面是比较适合做凉面和拌面的。

先把面用开水煮到八成熟，然后过冷水。让面变得很筋斗。

再来切胡萝卜丝，(其实我不爱吃胡萝卜，但是家里只有胡萝卜了。）干辣椒，家里上次煮火锅

剩下来的各种火锅丸子，关东煮啊之类的，全部改刀成小分的，（主要也是因为没有肉了所以

用的火锅剩料，但是味道绝对可以哦。~）

接着锅里放油，我放的是猪油，这样比较有味道些。

油五成热，放胡萝卜丝煸炒，然后再加入从凉水里沥出来的面条。

炒！炒！炒！

然后加上火锅剩料，干辣椒，盐，胡椒，一点小泡椒，一点醋，一点鸡精。

最后炒到差不多香味出来的时候再加上一点点的糖，很少很少一点就可以了。

千万不能放多了，糖是用来提味道的。

然后出锅，大功告成~！！




卖相不是很强烈，但是有味道就够了，再说咱也都是自己在家做着吃。

让我们大家一起努力做个贤良淑德，宜家宜室的宅女吧！！

HOHO





[ 本帖最后由 这个真挺菜 于 2009-12-13 00:03 编辑 ]
本帖最近评分记录

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这个真挺菜

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沙发 发表于 2009-12-13 00:04  只看该作者
这个图真是贴的我呕心沥血！~~

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初晨细语间

初晨

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板凳 发表于 2009-12-13 08:25  只看该作者
大清早的就谗我
希望我老了,还能跟各位巴贴子,分享抗皱心得.....

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On1y

喂、干我屁事啊……

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火爆龙，不素温柔羊

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地板 发表于 2009-12-13 08:54  只看该作者
哈哈 都还米起床呢
大家怎么尽发的吃的

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a34570

耗子

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戒花钱中

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5楼 发表于 2009-12-13 08:57  只看该作者
我很好奇啊杯具哥- -你面条不粘锅的么？= = 为毛我每次炒都粘锅
布到用时方恨少
http://sd2403150.blog.163.com/耗子的博客~懒懒散散

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宫灯

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6楼 发表于 2009-12-13 09:29  只看该作者
有点难看了 味道如何

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小希SEA

ˇ∷佑看看﹎

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超级无敌丞相

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7楼 发表于 2009-12-13 09:39  只看该作者
人家饿啊……LZ好坏啊……
有你，哪都是家
   有你，哪都有幸福
      有你，我不再害怕一个人
        因为——有你

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潦草5月

宁缺

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猪婆婆

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8楼 发表于 2009-12-13 10:06  只看该作者
我饿了…没吃早饭…
五月不减肥，六月徒伤悲，七月徒伤悲，八月徒伤悲，九月徒伤悲，十月徒伤悲，十一月好一点。。。

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兔-M

爱祖国，爱神起

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9楼 发表于 2009-12-13 10:29  只看该作者
杯具哥·~~

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gita

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10楼 发表于 2009-12-13 11:22  只看该作者
引用:
原帖由 a34570 于 2009-12-13 08:57 发表
我很好奇啊杯具哥- -你面条不粘锅的么？= = 为毛我每次炒都粘锅
过了冷水，基本不会粘锅啦

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___Ｋa°

希望你在天国开开心心的，我会永远 ...

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Ｋ妞

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11楼 发表于 2009-12-13 12:21  只看该作者
薇哥应该更正``啥"宅女"啊~``我才叫"宅女"~`你是"宅哥"~~
╲╱╲___﹎So  In  Love___  Eric & KaKa  ゛°﹎﹎

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兔子丢

大崽&大仔

副组长

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12楼 发表于 2009-12-13 12:42  只看该作者
哈哈
到底是男是女啊。。

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笨笨艹丶

白cHi-Y—［Yǔ.]。

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大愛無聲，孝行天下。

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13楼 发表于 2009-12-13 13:49  只看该作者
自己动手,
丰衣足食啊

(*^﹏^*)　天下本無事， 庸人自擾之庸。

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CiCi

有斑，夏油冬干，换季敏感皮... .. . ...

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外貌协会成员..

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14楼 发表于 2009-12-13 18:09  只看该作者
为虾米是绿色的？
找个唐僧做老公，高兴的时候宠幸一下，不高兴就把他吃了！~~~~

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这个真挺菜

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15楼 发表于 2009-12-13 21:57  只看该作者

回复 5楼 a34570 的帖子

因为是碱面呀~
碱面就是适合炒面和做凉面吃的 、
而且还过了凉水的。。呵呵

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这个真挺菜

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16楼 发表于 2009-12-13 21:58  只看该作者
引用:
原帖由 兔-M 于 2009-12-13 10:29 发表
杯具哥·~~


LOLI~

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athrunfuji

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17楼 发表于 2009-12-13 22:02  只看该作者
感觉好好吃
突然想吃炒面了OTZ

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清酒·桃花

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18楼 发表于 2009-12-13 22:39  只看该作者
好香好香，有点饿了啊
长安月下，一壶清酒，一束桃花…心如烛光，渴望能在幻想中点亮；长相守它是 面具下的明媚；明媚后隐蔽的诗，无缘感悟；你像迎送花香的风，无辜而自由；我像闻到迷香的蜂，爱上你……

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婷猫儿

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19楼 发表于 2010-1-3 20:06  只看该作者
爱吃炒面 不过楼主这样的还没做过 我经常吃豆角炒面 豆角肉炒面
蒜苔肉炒面 感觉 只要是平时吃的炒菜 都能炒面用
其实楼下卖馒头的地方就有卖炒面专用的那种面条 回来把菜炒好以后直接下面就好了

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泛泛格调

县令 Rank: 2

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20楼 发表于 2010-1-6 09:38  只看该作者
我爱炒面

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呆熊

阿呆

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馋宝宝一枚

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21楼 发表于 2010-1-7 16:27  只看该作者
-0-，。一下萝卜丝。。一下萝卜片。。雷啊。。不大美观。哈哈。。

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