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[私家小厨] [骨头的味道生活^o^]我和琳琅，不得不说的故事

叛逆骨头

县令 Rank: 2

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混合偏油 
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广西 
楼主 发表于 2010-5-13 15:10  只看该作者

[骨头的味道生活^o^]我和琳琅，不得不说的故事

^O^骨头在此先祝琳琅两岁生日快乐^O^

     希望琳琅以后越走越好，继续坚持走

环保,朴实的路线，集聚全世界的JMS

^_^爱国,爱国货，爱琳琅^_^


骨头是09年8月认识琳琅，来到琳琅这个大家族的，（ 抱歉哦，之前的号不知道怎么回事开不了了，ID号是“逛了个性” ）转眼已经大半年了。。 想当时是骨头大学时期的最后一个暑假，每天都泡在琳琅里，当时跟家里闹得很僵 ，是琳琅的姐妹给我出谋划策，让我重新振作起来的，是琳琅让我的皮肤从敏感油皮调理到混合偏油 。。还记得曾经见证“笨笨”恋爱史的曲曲折折，“G大”婚礼哈，“IMM”的减肥记呵呵， 还有好多的，在这里就不详细说了呵~回忆里满满的幸福。。

最最重要的是：琳琅和琳琅的姐妹们教会了我一手好厨艺啦~以前虽然也喜欢煮东西，但是从来没有一直坚持下厨过，总是一次不好就放弃了，从琳琅没改版到改版后的美食大厨，一直虚心求教，终于大有长进啦，感谢琳琅一直伴我成长。。

SO~上图吧~

红烧茄子，当初似乎实践了四，五次吧才成功的说。。悟出关键就在茄子要先炸软了再炒才好吃啦，记得放点肉末哈~


香煎猪肝，妈妈做是把猪肝切得很厚的，然后煎得干瘪一点，她说这样才好吃，但是我做的猪肝喜欢把猪肝切得大大薄薄的，总觉得这样比较入味而且新鲜~呵呵


爆香虾仁，关键点在甜跟香吧，我比较爱吃甜的东东哦，喜欢辣的MM可以放辣椒爆炒的，另外觉得海鲜腥的MM可以把虾背上的那条黑线挑出来就OK啦。。不过因为骨头是在北海长大的，所以习惯了海的味道啦，不会觉得腥。。。。


辣炒年糕，老实说这道菜是我自己瞎懵做的，因为暑假的时候看韩剧啊，里面老有炒年糕，看得我口水流呀~ ~所以就跑去超市寻找年糕了，怎知我们这边只有方形的，所以就凑合吧~不过味道也另有风味哦~喜欢的MM试试吧~我是把它当菜炒的~


蛋包饭，这个这个。。。我家没有平底锅唉，所以煎不出又薄又美观的皮呢，不过味道是超级赞的！圈圈那个是沙拉酱。。


番茄炒蛋，让大家笑话啦，超级简单的菜啦

只是让我郁闷的是，为什么这个有咸的也有甜的？


沙锅狗肉，狗肉是爸爸的一个朋友烧好了皮送的，呵呵，所以程序少了好多哈，只要把桂皮，柠檬等香料放进沙锅里把它闷香就OK了


红油牛肉面，这个是我在担担面那吃上瘾了后，回家有样学样做的，味道大同小异哦，主要是牛骨汤啦，不过我有牛肉汤呵呵


咕噜肉，主要是选择肉的时候要选新鲜的，另外最好是“梅头肉”，我不知道别的地方是不是这样称呼哦，另外一定要放酸梅啦，也有人不放的，可是我认为放了味道比较不腻。。


胡萝卜肉粥，太太太简单啦，我用电饭锅熬的哈哈，病了的时候最合适喝了，暖胃呢 我是病猫。。。


菊花冻，这个是学琳琅一位MM的啦，她做的可漂亮啦，我学艺未精呢~


凉拌青瓜，夏天最爱吃了，关于醋的问题应该是最麻烦的问题吧，我喜欢用陈醋，因为觉得比较像凉拌（奇怪的理由）




可乐鸡翅，我的最爱啦，可是做起来又点耗时间跟煤气费了

关键在炸后再焖，大火焖完转文火~



三明治，原谅我省钱，不用芝士，只用了丘比特的香甜沙拉酱吧

也没有烤炉，555555~~


鸡肉寿司，中间是用鸡肉肠哦，一定要煎过再卷啦！我认为这个比火腿要好吃哦~


胡萝卜沙拉，做寿司用剩下的材料就把它做沙拉吃啦，别浪费嘛


蒜香排骨，注意是蒜不是葱哦~味道还是很有区别的，这个排骨我没有炸过，是直接从生进行到香酥的，哈哈



中式饭团，各位妈妈们注意了，这个东东给不爱吃饭的宝宝最合适了，因为我5岁的弟弟也不爱吃饭，但超爱吃这个 ，呵呵，详细做法改天再传哦，大致是米饭里有蛋，香肠，瘦肉，火腿，其实饭里加什么都是OK的啦~模型是买的~


自己瞎弄的饭团，哈哈~


洋葱炒肉，这次拍的这个不是很满意，因为放了点水，平常我喜欢吃干炒的，不放酱油不放酒，那样出来后洋葱很脆很甜，适合下酒哦，这样的话只能下饭啦~


玉米胡萝卜骨头汤，最喜欢喝的汤，跟家人一起喝的时候会把玉米切成超大块的，一截截啃，在南宁的时候都是要求卖菜阿姨帮我弄碎它呵呵，省时又入味呢


蔬肉烩，MM看得出来我是个很省菜钱的人么？呵呵，上下两道都是差不多同样的材料，但是吃起来完全不同味道的，营养丰富哈


紫菜火腿蛋面，在外实习时，每天不变的早餐，那时候穷得可怜啊，合约1.3毛钱，论营养挺丰富的，论味道也挺好吃的，就是。。。一成不变难受了点呵


自制花生酱凉皮，花生酱是买的，凉皮也是买的，菜嘛当然是买来再加工的啦。。跟外面的味道有点不同，不过很赞哈，我在酱里调了麻油还有黄豆酱，盐，糖，蚝油。。


又上寿司，哦~我超爱寿司的，无论是在家里还是在拉面馆~


HOHO~

最后再次祝琳琅两岁生日快乐哈

有琳琅在，就有美味在^_^



做得不好及编辑得不好请JMS见谅哦`

本帖最近评分记录
  • Gabi 金钱 +3 !!!:) 2010-5-20 17:08
  • 七小缤 金钱 +2 哇哦~~吃晚饭廖~~~ 2010-5-16 17:23
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  • coco91 金钱 +3 因为美味 2010-5-13 17:56
  • jophy 金钱 +3 看的我饿啊 2010-5-13 16:51
  • 丹青 金钱 +3 ~美味~ 2010-5-13 16:47
  • 幸福的微笑 金钱 +3 加上图会更美好！ 2010-5-13 16:14

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叛逆骨头

县令 Rank: 2

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沙发 发表于 2010-5-13 15:11  只看该作者
为什么图不妥呢~我再瞧瞧 ~

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叛逆骨头

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混合偏油 
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广西 
板凳 发表于 2010-5-13 15:30  只看该作者
弄不好~

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叛逆骨头

县令 Rank: 2

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混合偏油 
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广西 
地板 发表于 2010-5-13 15:34  只看该作者
编辑后说在24小时内传字数多好象什么的~

请大家原谅我吧~明天下午我再传图看看行不行~

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李熙

囧o(╯□╰)o兔

侍郎 Rank: 5Rank: 5

囧o(╯□╰)o兔

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云南 
5楼 发表于 2010-5-13 15:36  只看该作者
楼楼么片片咯

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叛逆骨头

县令 Rank: 2

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广西 
6楼 发表于 2010-5-13 16:06  只看该作者
引用:
原帖由 李熙 于 2010-5-13 15:36 发表
楼楼么片片咯
不知道啥原因放不上呢~只能迟点啦~

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幸福的微笑

版主 Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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广东 
7楼 发表于 2010-5-13 16:15  只看该作者
谢谢MM的祝福，我们大家都相信，琳琅会越走越好，此帖是美食版产生的第一个生日贴。。哦也。。。最近太忙了，等考完试我也来发一篇美食祝福。。。哈哈。。。

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小桃子

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上海 
8楼 发表于 2010-5-13 16:33  只看该作者
饿……好饿~
Are you here。
I'm here。
Just for you。

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下一站天后

郎中 Rank: 4

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北京 
9楼 发表于 2010-5-13 16:35  只看该作者
MM我恨你，在我肚子饿的时候传这种照片

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叛逆骨头

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混合偏油 
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广西 
10楼 发表于 2010-5-13 16:35  只看该作者
引用:
原帖由 幸福的微笑 于 2010-5-13 16:15 发表
谢谢MM的祝福，我们大家都相信，琳琅会越走越好，此帖是美食版产生的第一个生日贴。。哦也。。。最近太忙了，等考完试我也来发一篇美食祝福。。。哈哈。。。 ...
嘿嘿~也谢谢MM~

发美食是因为我就只会吃的啦!哈哈`


非常感谢G大帮我放图片哦~亲亲哈~

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丹青

就是红配绿

副组长

眼妆狂热分子

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11楼 发表于 2010-5-13 16:37  只看该作者
好会生活的MM 。看饿啦。

多说话伤气，多码字伤神。沉默是长生之基。

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叛逆骨头

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广西 
12楼 发表于 2010-5-13 16:37  只看该作者
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原帖由 下一站天后 于 2010-5-13 16:35 发表
MM我恨你，在我肚子饿的时候传这种照片
人家也很饿的说~

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叛逆骨头

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广西 
13楼 发表于 2010-5-13 16:38  只看该作者
引用:
原帖由 丹青 于 2010-5-13 16:37 发表
好会生活的MM 。看饿啦。
嘿嘿~帮偶加加分吧~

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丹青

就是红配绿

副组长

眼妆狂热分子

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四川 
14楼 发表于 2010-5-13 16:46  只看该作者

回复 13楼 叛逆骨头 的帖子

哈哈，MM都开口了，哪好空手而来呢~

多说话伤气，多码字伤神。沉默是长生之基。

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幸福的微笑

版主 Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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广东 
15楼 发表于 2010-5-13 16:47  只看该作者
终于看到图了，有好多菜都是我喜欢的呢。有的做得真不错。。。。

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jophy

大懒

超级版主 Rank: 8Rank: 8

厦门之行无限期拖延。。 ...

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浙江 
16楼 发表于 2010-5-13 16:51  只看该作者
mm给琳琅做了一桌满汉全席啊，这生日宴不错
我晕了

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叛逆骨头

县令 Rank: 2

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广西 
17楼 发表于 2010-5-13 16:53  只看该作者
引用:
原帖由 jophy 于 2010-5-13 16:51 发表
mm给琳琅做了一桌满汉全席啊，这生日宴不错
谢谢夸奖啦~哈哈~

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叛逆骨头

县令 Rank: 2

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广西 
18楼 发表于 2010-5-13 16:53  只看该作者
引用:
原帖由 丹青 于 2010-5-13 16:46 发表
哈哈，MM都开口了，哪好空手而来呢~
嘿嘿~

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小骗子

平民 Rank: 1

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海外 
19楼 发表于 2010-5-13 17:07  只看该作者
楼主让我咬一口，做真么多好吃的馋人，先咬你，再打劫…o∩_∩o

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叛逆骨头

县令 Rank: 2

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广西 
20楼 发表于 2010-5-13 17:11  只看该作者
引用:
原帖由 小骗子 于 2010-5-13 17:07 发表
楼主让我咬一口，做真么多好吃的馋人，先咬你，再打劫…o∩_∩o

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菜包他妈

主事 Rank: 3Rank: 3

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广东 
21楼 发表于 2010-5-13 17:36  只看该作者
我也很喜欢紫菜卷，不知道自己做麻烦不

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叛逆骨头

县令 Rank: 2

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广西 
22楼 发表于 2010-5-13 17:48  只看该作者
引用:
原帖由 菜包他妈 于 2010-5-13 17:36 发表
我也很喜欢紫菜卷，不知道自己做麻烦不
不麻烦~超级简单的啦,MM去超市买些必备的材料回来就很快搞定了~一般大点的超市都有的~

米饭里记得放醋哦~这样米会软一点~

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coco91

侍郎 Rank: 5Rank: 5

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江苏 
23楼 发表于 2010-5-13 17:55  只看该作者
好喜欢MM做的菜  看起来好有食欲

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qinqinbaoer77

未央の、心碎

禁止访问

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河北 
24楼 发表于 2010-5-13 19:09  只看该作者
我要我要，，想吃。。

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Jan_M

丞相 Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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山东 
25楼 发表于 2010-5-13 19:56  只看该作者
MM手很巧哦，这么多吃的。

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