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[健康食谱] [囤帖不囤货]之固元膏+煎堆油角

月巴女未

阿Yen/肥yen

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楼主 发表于 2010-2-17 23:39  只看该作者

[囤帖不囤货]之固元膏+煎堆油角

之前的迎春花市还有大扫除忙了好几天......
所以都没怎么发过帖子了....
手机里堆积了好多图片.....
都是记录些过年的有趣事的.......
接下来就会陆续跟大家分享啊......


红枣....
要去核哦.....

黑芝麻.....

枸杞子......

核桃.......
还加上阿胶.....
全部打成粉状.......
混合.....

就是这样子....
丑丑的.....

加上黄酒...
混合均匀
隔水蒸2小时......
网上有教程哦....
有兴趣的同学可以找找....
我是这个假期开始...
一天一匙羹.....
调理身体是漫长的过程......
不过貌似晚上身体不再那么冷了~~~


再同场加送
广东特色的贺年食品....
煎堆和油角......
虽然不是太健康啦.......
不过我懒开另一帖子.......



因为有俗话说:煎堆碌碌, 金银满屋.......
不过我家做的这种煎堆.......


这时候做馅的模具.......


馅心由爆米花,糖浆,花生做成的......


煎堆馅宝宝.....
圆滚滚的......


用糯米粉面团辗平....
包好放油锅炸至金黄就好了......

主要是用于作为供奉的物品.....
很少吃的.....
即使要吃也要处理一下...
例如蒸软......


也有用来解馋的......
这是酥角.......



这是酥角的生胚......
里面用花生,白芝麻,椰蓉.....
挺香的...
不过我不太爱吃....
更喜欢豆蓉做馅的油角......
不过当时太混乱....
没有拍下来啦......


好啦...
最后再来一句迟到的新年快乐.....
本帖最近评分记录
  • Donna 金钱 +1 好好吃的样子 2010-2-19 12:31
  • gita 金钱 +3 有兴趣尝试下固元膏：） 2010-2-18 14:53

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七叶

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山东 
沙发 发表于 2010-2-17 23:50  只看该作者
那个煎堆馅看起来很好吃的样子，发现广东有好多小吃都没有听说过，lz好幸福啊

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machiken

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板凳 发表于 2010-2-18 00:30  只看该作者
固元膏,以前外婆也会熬制的
做成一块块像糖一样的,很好吃
下一站，HK……
想拥有的东西开始一件件收集

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喃喃喃

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地板 发表于 2010-2-18 08:21  只看该作者
安徽现在有个叫燕之坊的牌子在做固元膏，
还说是韩国传统的食疗方法。
切，老祖宗的东西都给糟蹋了，
严重鄙视他们

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国货娃娃。

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江苏 
5楼 发表于 2010-2-18 09:11  只看该作者
其实我早就想做固元膏了
就是怕麻烦

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kiukakiki

想要绵花糖

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福建 
6楼 发表于 2010-2-18 09:53  只看该作者
我家也有做固元膏~~~ 顶~~顶 好东西哦~

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女皇

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7楼 发表于 2010-2-18 13:35  只看该作者
固元膏呀，我家也是自己做的。
貌似是九江煎堆啊！我每吃一次都会喉咙痛，太热气了。不过好吃啊！

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gita

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8楼 发表于 2010-2-18 14:54  只看该作者
原来固元膏是这样做滴呀：）下次有空试试看

那个球球就是我们这里的冬米糖的做法，自家的新米做起来很好吃滴

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小暮

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9楼 发表于 2010-2-18 16:08  只看该作者
原来固元膏是这样的啊~~
今年家里没做酥角，馋~~

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aranya

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10楼 发表于 2010-2-18 17:00  只看该作者
这三个小吃，全部是没吃过的啊。。。。眼馋啊眼馋，不过肯定没力气做
好想吃啊

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忽忽

永远的范德萨！！

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11楼 发表于 2010-2-18 17:06  只看该作者
最喜欢吃酥饺

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alyxxue

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12楼 发表于 2010-2-18 17:35  只看该作者
我就在燕之坊买的固元膏，好难吃啊
我以后要去哪里

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陌青衣

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13楼 发表于 2010-2-18 18:29  只看该作者
固元膏  我吃过 寝室MM拿来的
但我的体质是寒转湿热型的 适合么？

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海棠

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14楼 发表于 2010-2-18 18:52  只看该作者
超市里的固元膏卖得巨贵啊。

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沐尔

梦的眼睛

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山东 
15楼 发表于 2010-2-18 19:19  只看该作者
很好吃吧！
踮起脚尖--------用力呼吸--------就能更靠近阳光 O(∩_∩)O~

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军旅之梦

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16楼 发表于 2010-2-18 19:26  只看该作者
固元糕偶也有的吃呀！！！是网购的，可才吃了不到一斤。。。不敢吃了，偶之前买的是睡眠型的，偶发现偶要当妈妈了，所以就停掉了，，，其实味道真的很不错的。。。。。

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肉馅

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17楼 发表于 2010-2-18 19:58  只看该作者
固元膏我家也做了的。。。吃了几天就没吃了，感觉吃了反而消化不好。后来上网查了说固元膏太滋腻不适合脾胃虚弱的人服用。

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月巴女未

阿Yen/肥yen

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18楼 发表于 2010-2-18 20:06  只看该作者
引用:
原帖由 女皇 于 2010-2-18 13:35 发表
固元膏呀，我家也是自己做的。
貌似是九江煎堆啊！我每吃一次都会喉咙痛，太热气了。不过好吃啊！
九江煎堆是扁平的圆饼状的.......那种的确好吃.......

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月巴女未

阿Yen/肥yen

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19楼 发表于 2010-2-18 20:10  只看该作者
引用:
原帖由 肉馅 于 2010-2-18 19:58 发表
固元膏我家也做了的。。。吃了几天就没吃了，感觉吃了反而消化不好。后来上网查了说固元膏太滋腻不适合脾胃虚弱的人服用。
嗯嗯...不是所有的体质都适合的.......因为阿胶是比较难消化的东东.............

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叉叉

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20楼 发表于 2010-2-18 22:06  只看该作者
固元膏这个也不是人人都能吃的，太补了，而且吃了有点上火，我同学吃了几次就华丽丽的鼻血喷了……
不屯货……不屯衣……不屯鞋子……不屯袜……屯钱了

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21克的肋骨

疯狂迷恋小哇

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爱小哇

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21楼 发表于 2010-2-18 22:31  只看该作者
固元膏貌似特适合女的吃
永远年轻，永远装嫩，永远不知好歹，永远热泪盈眶

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尊尊

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不蚀人间焰火~~

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22楼 发表于 2010-2-18 22:59  只看该作者
啊。。。偶吃过下面两个。。。B扣Z偶也是广东人啦。。。。。。哈哈，过几天元宵还有那个油果呢。。。。最喜欢吃包菜的，等过几天俺给大家分享哈。。。。
我的兴趣爱好可分为静态和动态两种，静态就是睡觉，动态就是翻身…

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Jan_M

丞相 Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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23楼 发表于 2010-2-18 23:38  只看该作者
阿胶是好东西啊.

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Donna

多娜

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24楼 发表于 2010-2-19 12:31  只看该作者
下次我也尝试下
新博客地址，欢迎坐坐~http://hi.baidu.com/牛多娜/home

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jophy

大懒

超级版主 Rank: 8Rank: 8

厦门之行无限期拖延。。 ...

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25楼 发表于 2010-2-19 15:30  只看该作者
固元膏没见过   塔牌的酒是我们这
我晕了

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