再来！
七夕七月七，是传说中牛郎织女从鹊桥过天河相会的日子。人们心中的织女是个勤劳善良、心灵手巧的天仙，所以七月七这天晚上，年轻的姑娘和少妇都要出来行拜祭的礼仪，并向织女乞巧，希望自己也能象织女一样有双灵巧的手，有颗聪慧的心，会过上幸福美满的生活。因为七夕节与女事关系密切，所以又叫“女儿节”，是中国传统节日中的妇女节。
七夕节有吃巧食的风俗。巧食的内容有瓜果和各式各样的面点，各地风俗不一。各种巧食做成后，都要陈列到庭院中的几案上，好象要请天上的织女来品评。然后大家一面观赏着遥远的夜空，一面吃着各种巧食，认为这样会使人变得灵巧。
乞巧节吃的巧果也叫做“巧饽饽”，通常是用模子刻出来的，做成既可观赏又能食用的小面食。这东西多半都呈几何图形的，上面还有各种很精美的吉祥图案花纹。比如经常见的就有莲蓬、桃子、老虎、狮子、猫咪、猴子、大公鸡、小猪、鸣蝉等。据说吃了这样的巧果，孩子们就心灵手巧了。果真是否这样大概无所谓的，重要的只不过是一种风俗吧。
巧果的主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。宋朝时，街市上已有七夕巧果出售。
作为一种传统的小点心，巧果的制作并不复杂。主要材料是面粉，鸡蛋，白糖，奶油，黄油，盐还有酵母,为了让味道更好可以用一些牛奶和面。面团要硬一些这样才好吃，把经过发酵的面团做成一个个小面团，然后把它们放进刻有花卉和动物等形状的模子中。听说巧果是不是好吃跟模子的材质有很大的关系，枣木的就不错。经过模子的塑造，面团就变成了好看的巧果，然后放进烤箱，180度烤25分钟就好了！但使用高压锅做!味道更好的！
南方的巧果虽然不如北方巧果那么形态各异，但论口味，绝对是更具特色，叫人回味无穷。传统的南方巧果是松脆香肥，椒盐滋味，甜中带咸，食而不厌。随着时代发展，巧果的馅料也变得丰富多彩，有椒盐，芝麻，豆沙，肉松，各种水果等口味。
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