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[健康食谱] 边边角角凑的小汤小菜小点心。。。(转）

gita

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楼主 发表于 2008-8-16 19:46  只看该作者

边边角角凑的小汤小菜小点心。。。(转）

人懒 没事又喜欢吃东西 也没有专门采购 就用现成的食材做的 味道还不错
　　
　　
　　冰糖南瓜羹
　　
　　这个东西非常好吃 而且富含纤维对肠胃很好
　　水把南瓜煮软后捣烂加冰糖继续煮到水适量就起锅

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gita

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沙发 发表于 2008-8-16 19:46  只看该作者
枸杞雪梨糖水
　　
　　这个糖水很润肺 特别是快秋天了 容易喉咙发干什么的
　　这个很管用
　　做法很简单，烧水，把雪梨切片放进去，加枸杞和冰糖煮到梨软就可以了

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板凳 发表于 2008-8-16 19:46  只看该作者
西红柿鸡蛋白菜面
　　
　　这个面条我很喜欢吃 主要是要面好 不是用那种一把一把的面煮的 是那种一袋一袋的面 里面的面条是盘旋成一个圆饼那种
　　下油 油热了把蛋液倒进去 翻炒后加番茄块 番茄炒出汁水后加水熬汤 水热后加圆白菜片一起煮
　　此时另一个锅烧水煮面 面好后将汤汁浇在上面就好了

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地板 发表于 2008-8-16 19:47  只看该作者
凉拌三脆
　　
　　这个菜很简单，但是清爽可口，我很喜欢吃
　　做法：
　　1，将干木耳泡20分钟，洗干净，然后热水里烫30秒
　　2，黄瓜去皮，滚刀切块。胡萝卜洗干净切丝
　　3，三种食材混在一起，加酱油，醋，盐，味精，辣椒面即可。有蚝油更好。
　　
　　这道小菜清凉下火，口感清爽，是夏日简易的美容小菜

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gita

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5楼 发表于 2008-8-16 19:47  只看该作者
虾皮竹荪金钱菇汤
　　
　　竹荪三根 热水泡十分钟 捞起漂洗 再换热水泡十分钟 在漂洗 如此3次 竹荪泡水加起来不能超过半小时 会泡烂
　　
　　金钱菇10个 热水里泡半小时
　　
　　放进水里煮 加色拉油或者香油 加虾皮增加鲜味 快起锅时候再加盐 四十分钟一锅白白的汤就好了
　　
　　竹荪和金钱菇的丰富营养不必多说 汤也很清淡可口

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gita

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6楼 发表于 2008-8-16 19:48  只看该作者
木耳蕨根粉
　　
　　蕨根粉超市都有卖的
　　
　　适量蕨根粉放沸水里煮4分钟 再在冷水里泡十分钟
　　木耳泡二十分钟 沸水里煮5分钟
　　蕨根粉装在容器里 倒入适量冰水
　　加入切小的木耳
　　加醋 盐 味精 酱油（我用的是淘大的头道鲜）
　　搅拌后洒上切碎的青椒

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鱼都出汗

鱼

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江苏 
7楼 发表于 2008-8-17 11:51  只看该作者
感觉不是江南的口味，那个南瓜我爸爸喜欢，家里多的吃不完，我不怎么喜欢。
我一路向北^^^^

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鱼都出汗

鱼

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江苏 
8楼 发表于 2008-8-17 11:52  只看该作者
引用:
原帖由 gita 于 2008-8-16 19:47 发表
虾皮竹荪金钱菇汤
　　
　　竹荪三根 热水泡十分钟 捞起漂洗 再换热水泡十分钟 在漂洗 如此3次 竹荪泡水加起来不能超过半小时 会泡烂
　　
　　金钱菇10个 热水里泡半小时
　　
　　放进水里煮 加色拉油或者香油 加 ...
好怪的汤 看着很清爽
我一路向北^^^^

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shark

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9楼 发表于 2008-8-17 22:15  只看该作者
要求老婆做西红柿鸡蛋白菜面
琳琅生活，国货相伴！

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milly113

陶醉在卡农

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江苏 
10楼 发表于 2008-8-18 15:29  只看该作者
我也会几个很简单但是很爱吃的东西
1.青青蒜萝卜丝面：白萝卜切细条 下开水锅煮熟 下面条；青蒜叶子切成1cm以下的小段 放入碗中 加入盐 将煮好的面条连汤放入碗中
  翠绿的青蒜叶子好香啊
2.胡萝卜丝炒土豆丝
  都切成丝 炒熟 记得放醋 酸酸脆脆 很爽口的
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  • shark 威望 +3 谢谢分享:) 2008-8-19 20:24
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和泪倚阑干

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11楼 发表于 2008-8-20 13:31  只看该作者
甜的，不对俺们北方人的胃

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某端

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福建 
12楼 发表于 2009-8-23 22:03  只看该作者
西红柿鸡蛋白菜面
耽美就是王道，YY才是硬道理！

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夜晓

小鱼

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广东 
13楼 发表于 2009-8-23 22:07  只看该作者
我说我饿了

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