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[私家小厨] 【蚂蚁的热锅】红烧猪蹄

撑死的蚂蚁

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楼主 发表于 2010-5-18 12:21  只看该作者

【蚂蚁的热锅】红烧猪蹄

一只大猪蹄，大卸成八块，满满盛一盘，瞬间就清空。

香喷喷～香喷喷～啦啦啦～～

我怎么那么爱你，亲爱的猪蹄。。

心情不好的时候啃一只猪蹄简直就像啃到嫦娥姐姐的腿。。所有的沮丧都一扫而光，好像快要升天当神仙了一样。。

fly me to the moon，and let me play among the pettitoes……

哦，我要成仙了～～

上图，当当当~~



做法：

猪蹄一只，把皮上的毛用火烧掉，刮洗干净，大卸八块。

锅里放点油爆香葱段、姜片、八角、桂皮、花椒，再放猪蹄进去爆一下。

加水，老抽、生抽、料酒、花生，大火烧开转小火烧啊烧啊烧~~

最后，出锅，吃光！

本帖标签(TAG): 红烧 猪蹄

本帖最近评分记录
  • 绛珠草 金钱 +2 我也要~（¯﹃¯） 2010-5-18 19:29
  • 幸福的微笑 金钱 +3 感谢分享：） 2010-5-18 14:00
  • 黑白配_88 金钱 +2 最稀饭吃猪蹄咯~~ 2010-5-18 13:39
  • coco91 金钱 +3 好久没吃猪肉了 2010-5-18 12:45

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撑死的蚂蚁

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沙发 发表于 2010-5-18 12:22  只看该作者
自己坐一下沙发，(*^__^*) 嘻嘻……第一次发帖，激动ing~~

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笨笨鱼

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板凳 发表于 2010-5-18 12:34  只看该作者
不知道为啥,看到这个想到晚上做鸡翅了呢

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小猪

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地板 发表于 2010-5-18 12:36  只看该作者
不喜欢吹猪脚的人飘过，只喜欢喝它煲出来的汤

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king215

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5楼 发表于 2010-5-18 12:40  只看该作者
我还没有吃呢 2餐 饿死了

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coco91

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6楼 发表于 2010-5-18 12:44  只看该作者
诱惑道了

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辛德瑞拉887

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我就是传说中的抽风王- -+ ...

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福建 
7楼 发表于 2010-5-18 12:58  只看该作者
心情不好的时候啃一只猪蹄简直就像啃到嫦娥姐姐的腿。 。。。。
昨天我妈也炖了

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小象娃娃

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8楼 发表于 2010-5-18 13:16  只看该作者
昨天炖了一只~~吃了一天~~腻得我都不想吃肉了~~
看来下次得用红烧的了~~~应该没炖的腻

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撑死的蚂蚁

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9楼 发表于 2010-5-18 13:24  只看该作者

回复 8楼 小象娃娃 的帖子

是哒，炖的比较腻，要加点醋，多放花生黄豆这些吸油，猪蹄取出来蘸点其他的酱料吃会没那么腻。

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冷雪夜舞

佳子。

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歪楼女王。

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10楼 发表于 2010-5-18 13:26  只看该作者
幸亏我刚吃饱。。。

话说，我还没弄过猪蹄。。是个挑战啊

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innerworld

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11楼 发表于 2010-5-18 13:30  只看该作者
猪蹄啊猪蹄，我的最爱，我觉得这个东西不长肉还美容美味简直太好了

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幸福的微笑

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12楼 发表于 2010-5-18 14:00  只看该作者
最近吃食堂的菜吃得我都抓狂了。。。

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天幕下稻谷

尝试叫珺穗~O(∩_∩)O

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小黑猫

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13楼 发表于 2010-5-18 14:07  只看该作者
微笑吃腻了食堂，就自己开小锅嘛。
喜欢懒懒的看着你勤快。

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的的地地

↙果冻

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简单快乐，不需要伪装 ... ... ...

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14楼 发表于 2010-5-18 15:31  只看该作者
我的最爱
每天好心情~~~~

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qs0918

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15楼 发表于 2010-5-18 15:46  只看该作者

我的口水已经流了一地了。周末能吃到了。

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牛牛

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16楼 发表于 2010-5-18 16:01  只看该作者
很赞的卖相！嫦娥姐姐郁闷了~

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On1y

喂、干我屁事啊……

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火爆龙，不素温柔羊

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17楼 发表于 2010-5-18 16:16  只看该作者
红烧猪蹄 我喜欢的
　　琳琅也有潜规则哦。(*^__^*) ……

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小吖子

吖吖

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传说中的吖吖大人··

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18楼 发表于 2010-5-18 16:35  只看该作者
我饿了···好久不吃猪蹄了···想吃了··

学校的饭菜··我吃的很郁闷··
要快乐，要对自己好，按时吃饭，养好胃，不伤心了，好好睡觉
再鲜艳的指甲油，也遮盖不住暗淡的心情··

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于小攸

August band。。。

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五月的天。八月的你们。。 ... ...

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19楼 发表于 2010-5-18 16:50  只看该作者
我爱吃猪蹄！！！！！！！！！！！！！
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  • pinpinpinger 金钱 +2 于小攸我就没见你说不喜欢吃啥 ... 2010-5-18 17:30
♡。。。最近请叫我烦躁攸。。。♡

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leilei

lei

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20楼 发表于 2010-5-18 16:56  只看该作者
引用:
原帖由 幸福的微笑 于 2010-5-18 14:00 发表
最近吃食堂的菜吃得我都抓狂了。。。
同感……痛苦ing~
中国是个茶几……

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骑猪的妹妹

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21楼 发表于 2010-5-18 17:28  只看该作者
诱人，吃猪蹄好啊！！！

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青鸾。

人间妖孽

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22楼 发表于 2010-5-18 17:56  只看该作者
猪蹄有胶原蛋白要多吃啊。

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兔子丢

大崽&大仔

副组长

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23楼 发表于 2010-5-18 18:17  只看该作者
可爱的楼主
可怜的猪脚

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撑死的蚂蚁

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24楼 发表于 2010-5-18 18:45  只看该作者

回复 23楼 兔子丢 的帖子

(*^__^*) 嘻嘻……

猪脚不可怜呢，要是没有人吃它才可怜的，它会没有存在感的

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绛珠草

资深毒舌

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25楼 发表于 2010-5-18 19:29  只看该作者
好诱人！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

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