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[私家小厨] 懒人鸡汤来啰~~~~~

半半520

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楼主 发表于 2009-2-9 19:42  只看该作者

懒人鸡汤来啰~~~~~

说是懒人鸡汤，是有原因的：
其一：我上班忙，很懒；

其二：这汤是高压锅直接炖熟滴，把所有材料通通放进去，时间到了，就可以享用了，很适合我这种懒人；其实做菜，我觉得最容易做的就是汤了，（当然我属于菜鸟级别的 ）比不上砂锅煲滴老火靓汤。大家将就看看就好哈！欢迎给出意见哈！！！


材料是：半只鸡，淮山（也称山药），胡萝卜，香菇。

做法也很简单，鸡砍块，焯水去血水，这样汤比较清；放姜，酒，一点盐，腌制一下；

胡萝卜切块，淮山切块，香菇切成手指粗的条状。

把所有材料都放高压锅里，放水，10分钟开之后转小火炖20分钟左右就可以关火了；

起锅时再根据个人口味，加盐。

大功告成！享用热气腾腾的鸡汤吧！

本帖标签(TAG): 鸡汤

本帖最近评分记录
  • romemistake 金钱 +3 我在下面发个“穷人鸡汤”，请收看 ... 2009-2-16 14:55
  • bahaodangpu 金钱 +2 半半好棒啊 2009-2-10 11:21
  • 月长石手链 金钱 +2 口水 2009-2-9 22:57
  • Eugenerui 金钱 +2 爱鸡汤~! 2009-2-9 22:22
  • shuiliushangdu 金钱 +2 不错呀~！ 2009-2-9 21:06
  • roseotto 金钱 +1 淮山是好东东~~ 2009-2-9 20:01
  • gita 金钱 +3 ：） 2009-2-9 19:59
  • 鱼都出汗 金钱 +2 煲烫很好的 自己的话 更是要照顾好自己 ... 2009-2-9 19:53


有风吹来，我迎风微笑~~~

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鱼都出汗

鱼

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沙发 发表于 2009-2-9 19:53  只看该作者
汤看着真不错呢
我一路向北^^^^

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板凳 发表于 2009-2-9 19:56  只看该作者
引用:
原帖由 鱼都出汗 于 2009-2-9 19:53 发表
汤看着真不错呢
简单易做，鱼也试试啊。。嘿嘿。。。


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gita

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地板 发表于 2009-2-9 19:59  只看该作者
哦哦哦！汤的成色很好呀：）嘻嘻

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candy

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5楼 发表于 2009-2-9 19:59  只看该作者
我喜欢喝药膳鸡汤
不爱我的我不爱,不要我的我不要.

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roseotto

老悠

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百变熊猫

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6楼 发表于 2009-2-9 20:01  只看该作者
我喜欢淮山~~~新鲜的淮山煲汤好吃~~~~~~~
重出江湖

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青本

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7楼 发表于 2009-2-9 20:01  只看该作者
我只会番茄鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，紫菜蛋花汤

这样一看都是带鸡蛋的

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半半520

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猪

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8楼 发表于 2009-2-9 20:05  只看该作者
引用:
原帖由 roseotto 于 2009-2-9 20:01 发表
我喜欢淮山~~~新鲜的淮山煲汤好吃~~~~~~~
淮山挺养胃的，我也很喜欢吃！！！嘿嘿。。。


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purge

偶尔八卦一下

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跟水有缘

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9楼 发表于 2009-2-9 20:07  只看该作者
馋……   

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10楼 发表于 2009-2-9 20:08  只看该作者
引用:
原帖由 青本 于 2009-2-9 20:01 发表
我只会番茄鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，紫菜蛋花汤

这样一看都是带鸡蛋的
MM，这汤很简单的，不妨学学哦。。

想当年，我这锅汤成功的骗过我GG，让他以为我很会做菜呢。。o(∩_∩)o...哈哈

谁知我只是三脚猫的功夫而已。。o(∩_∩)o...哈哈


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gita

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11楼 发表于 2009-2-9 20:10  只看该作者
看起来很好喝的样子啊：）暖肚皮：）嘻嘻

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猪

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12楼 发表于 2009-2-9 20:14  只看该作者
引用:
原帖由 gita 于 2009-2-9 20:10 发表
看起来很好喝的样子啊：）暖肚皮：）嘻嘻
gita要多喝才得。。嘿嘿。。现在这时候喝最好了。。呵呵呵。。。


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鱼都出汗

鱼

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13楼 发表于 2009-2-9 20:16  只看该作者
我都是妈妈做好的啊~~~~~
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青本

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14楼 发表于 2009-2-9 20:17  只看该作者
这就叫乱炖是不

我曾经把7、8样认识不认识的粮食都丢一锅里煮喝着也不错

这就是乱炖的魅力啊

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半半

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猪

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广西 
15楼 发表于 2009-2-9 20:21  只看该作者
引用:
原帖由 青本 于 2009-2-9 20:17 发表
这就叫乱炖是不

我曾经把7、8样认识不认识的粮食都丢一锅里煮喝着也不错

这就是乱炖的魅力啊
对滴对滴，就是乱炖，我做菜都是比较随心所欲的。。哈哈。。。。


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shuiliushangdu

小黑哥

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淡定

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16楼 发表于 2009-2-9 21:06  只看该作者
俺准备好碗筷了··· 可以快递过来不···
得之淡然，失之坦然，争其必然，顺其自然

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abcred

茉莉香茗

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17楼 发表于 2009-2-9 22:03  只看该作者
不过，汤还是慢煲的效果好点
老火出靓汤嘛
http://hi.baidu.com/情深茉莉/blog

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Eugenerui

蕊蕊

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18楼 发表于 2009-2-9 22:23  只看该作者
最爱喝鸡汤了~!
好想喝呀~!
要好好学学...
`:___ 呦雉過後 ↙ 。.偭臨荿孰 。＂ __!

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语嫣

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19楼 发表于 2009-2-9 22:25  只看该作者
这个鸡汤看上去很香呢~~~馋啊~~~楼主厉害，能做出这么可口的鸡汤

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TOTO°

TO宝贝。

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海外 
20楼 发表于 2009-2-9 22:26  只看该作者
好久没有喝鸡汤了``
  下次得给自己好好补补``

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月长石手链

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小柏是我偶像。。我是白粉 ... ...

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21楼 发表于 2009-2-9 22:57  只看该作者
终于等到半半滴鸡汤了：）好口水
是不是每个人心灵滴深处都藏着一些人物，伴着欢欣和凄楚，平时把他锁起来，自己不敢碰，更不愿外人知，直到某些心灵澄澈滴日子，或者回光返照滴时刻，世俗心弱了，再也锁不住，终于人物浮现

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半半520

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22楼 发表于 2009-2-10 10:29  只看该作者
引用:
原帖由 abcred 于 2009-2-9 22:03 发表
不过，汤还是慢煲的效果好点
老火出靓汤嘛
我现在自己租房住，条件不到位，在家都是砂锅慢慢煲滴。。。


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23楼 发表于 2009-2-10 10:32  只看该作者
引用:
原帖由 shuiliushangdu 于 2009-2-9 21:06 发表
俺准备好碗筷了··· 可以快递过来不···
好呀好呀，发哪个快递？？？

EMS得不？？？o(∩_∩)o...哈哈。。


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月长石手链

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小柏是我偶像。。我是白粉 ... ...

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24楼 发表于 2009-2-10 10:39  只看该作者
简单美味。偶滴追求和爱，半半厉害
是不是每个人心灵滴深处都藏着一些人物，伴着欢欣和凄楚，平时把他锁起来，自己不敢碰，更不愿外人知，直到某些心灵澄澈滴日子，或者回光返照滴时刻，世俗心弱了，再也锁不住，终于人物浮现

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bahaodangpu

穆雪儿

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25楼 发表于 2009-2-10 11:21  只看该作者
不错， 不错，水平不低，嚎！
有人牵挂的漂泊不叫流浪，有人陪伴的哭泣不叫悲伤，有人分担的忧愁不叫痛苦，有人分享的快乐叫幸福.

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