亲戚从兰州带回来的特产,我只吃过干百合,熬粥或加在豆浆、银耳里。新鲜的是第一次接触。
这么一袋里面是四个,我咋一看包装,还以为带回来的是咸蛋。
“比美人参”,好像应该是“媲美”吧,哈哈~
第一次吃了半袋,上面还沾着一些泥沙。
像剥洋葱一样一瓣瓣地掰下来,清水淘净。
袋子上说可以生吃,我就先尝了一小瓣。有清香的味道,汁水也比较丰富,但不太习惯,纤维感较重。放弃了拌酸奶的想法。
后来拿去加在鸡汤里煮来吃了,甜甜的,好吃。
查了查菜谱,百合炒牛肉还是样经典的菜式。
不喜欢炒牛肉,下次买点青椒、甜椒,炒个三色素菜好了