今天来介绍我最爱吃的一种水果
牛油果-又叫油梨,酪梨牛油果的营养价值
牛油果质地柔滑,味道甘美,富含各类
维生素、
矿物质、健康
脂肪和植物化学物质。
所含营养物质:
纤维
酪梨的
纤维含量很高(一個酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%),因为
可溶纤维能清除体內多余的
胆固醇,而
不溶纤维帮助保持
消化系统功能正常,预防便秘。
叶酸
酪梨是
叶酸的良好来源(一个酪梨提供57微克叶酸,即每日攝取量的28%)。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性
神经管缺陷,減少成年人患
癌症和心脏病的机率。
镁
牛油果
镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。
油酸
油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平。
再加上一点点糖,真的超级美味喔~~~