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[私家小厨] 一个人的火锅

鱼都出汗

鱼

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江苏 
楼主 发表于 2009-2-7 19:10  只看该作者

一个人的火锅

家里４个人，居然都不吃　就我自己吃火锅。一怒，自己动手啦。当然简单的很。
首先，在超市采购好原材料，小肥羊的　羊肉和肥牛



那出来放盆里,每种拿了一半



还有芝麻酱


然后把其他物件准备下就行了。




对了，自己再调个酱。我是用芝麻酱+香油+腐乳汁调成的。

最后吃的时候　我放了面条，一顿就完成了，很丰盛，期间我老爸打个了蛋，他就吃了蛋，这些都是我吃的我一个人吃的。
吃到最近成这样了。

07022009290.jpg

本帖标签(TAG): 火锅

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gita

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沙发 发表于 2009-2-7 19:12  只看该作者
不得不说鱼对吃的很有研究哦：）嘻嘻

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鱼都出汗

鱼

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板凳 发表于 2009-2-7 19:13  只看该作者
其实比较简单,就是准备工作要做做好. 今天的结果是 我又吃多了~~撑的
吃完这个 我吃了个大橙子.
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嘉嘉爱妈妈

嘉嘉

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地板 发表于 2009-2-7 19:22  只看该作者
不错嘛，一个人也很丰富恩
机关算尽太聪明，傻子自有天照应

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鱼都出汗

鱼

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5楼 发表于 2009-2-7 19:28  只看该作者
忘记说 那汤是鸡汤,老妈帮我留的 嘿嘿
所以很健康 没味精
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Summer

夏仔

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6楼 发表于 2009-2-7 19:31  只看该作者
喜欢喝鸡汤...但貌似很长肉..最近又吃胖了...
喜欢涮鱼片吃..外面卖的那种..没刺~

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鱼都出汗

鱼

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7楼 发表于 2009-2-7 19:39  只看该作者
引用:
原帖由 Summer 于 2009-2-7 19:31 发表
喜欢喝鸡汤...但貌似很长肉..最近又吃胖了...
喜欢涮鱼片吃..外面卖的那种..没刺~
也可以啊,只要买了 准备好就可以
我鱼就喜欢吃清蒸的,哈哈 特殊爱好
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Summer

夏仔

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8楼 发表于 2009-2-7 19:44  只看该作者

回复 7楼 鱼都出汗 的帖子

话说..在一个月以前..我是非辣锅不吃的..如今不碰辣的了..为了这张脸阿..

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roseotto

老悠

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百变熊猫

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9楼 发表于 2009-2-7 19:44  只看该作者
火锅~~~~~

我喜欢火锅~~~~~~~

尤其喜欢麻辣火锅~~~~~~~
重出江湖

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Eugenerui

蕊蕊

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10楼 发表于 2009-2-7 19:46  只看该作者
火锅 爱呀~!
`:___ 呦雉過後 ↙ 。.偭臨荿孰 。＂ __!

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鱼都出汗

鱼

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江苏 
11楼 发表于 2009-2-7 19:55  只看该作者
对 另外说一点 我不吃辣 哈哈所以吃辣的朋友们看着一定不够爽啦
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月长石手链

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小柏是我偶像。。我是白粉 ... ...

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12楼 发表于 2009-2-7 20:08  只看该作者
喜欢火锅啊，尤其冬天，想起来都温暖
是不是每个人心灵滴深处都藏着一些人物，伴着欢欣和凄楚，平时把他锁起来，自己不敢碰，更不愿外人知，直到某些心灵澄澈滴日子，或者回光返照滴时刻，世俗心弱了，再也锁不住，终于人物浮现

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shuiliushangdu

小黑哥

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淡定

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13楼 发表于 2009-2-7 20:16  只看该作者
一看就不是南方人地火锅把？嘻嘻·不错不错··喜欢吃什么就弄什么
得之淡然，失之坦然，争其必然，顺其自然

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月长石手链

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小柏是我偶像。。我是白粉 ... ...

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14楼 发表于 2009-2-7 20:17  只看该作者

回复 13楼 shuiliushangdu 的帖子

怎么看出不是南方人滴火锅？芝麻酱？
是不是每个人心灵滴深处都藏着一些人物，伴着欢欣和凄楚，平时把他锁起来，自己不敢碰，更不愿外人知，直到某些心灵澄澈滴日子，或者回光返照滴时刻，世俗心弱了，再也锁不住，终于人物浮现

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鱼都出汗

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江苏 
15楼 发表于 2009-2-7 20:18  只看该作者
我是江苏的啊 怎么~~~算北方吗?
不过我在哈尔滨呆了4年 吃火锅的习惯是按北方的 芝麻酱
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shuiliushangdu

小黑哥

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淡定

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四川 
16楼 发表于 2009-2-7 20:41  只看该作者

回复 14楼 月长石手链 的帖子

纯粹是感觉···
得之淡然，失之坦然，争其必然，顺其自然

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月长石手链

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小柏是我偶像。。我是白粉 ... ...

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17楼 发表于 2009-2-7 20:41  只看该作者
我就感觉芝麻酱是北方吃火锅滴必备，，，
是不是每个人心灵滴深处都藏着一些人物，伴着欢欣和凄楚，平时把他锁起来，自己不敢碰，更不愿外人知，直到某些心灵澄澈滴日子，或者回光返照滴时刻，世俗心弱了，再也锁不住，终于人物浮现

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鱼都出汗

鱼

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江苏 
18楼 发表于 2009-2-7 21:46  只看该作者
南方人用什么蘸?
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candy

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重庆 
19楼 发表于 2009-2-7 22:16  只看该作者
我们这里都买不到小肥羊的　羊肉和肥牛,我好想吃啊

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asangs

茂森

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山西 
20楼 发表于 2009-2-7 22:38  只看该作者
多么希望你不是一个人在战斗…………

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语嫣

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21楼 发表于 2009-2-7 23:02  只看该作者
我也爱吃火锅不过芝麻酱加水和开的过程比较麻烦，因为芝麻酱很吃水。。。

[ 本帖最后由 语嫣 于 2009-2-7 23:03 编辑 ]

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鱼都出汗

鱼

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22楼 发表于 2009-2-8 13:50  只看该作者
引用:
原帖由 语嫣 于 2009-2-7 23:02 发表
我也爱吃火锅不过芝麻酱加水和开的过程比较麻烦，因为芝麻酱很吃水。。。
我没加水 怪不得好稠啊 我都不好蘸
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语嫣

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23楼 发表于 2009-2-8 13:58  只看该作者

回复 22楼 鱼都出汗 的帖子

原来这样啊

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小蜗

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24楼 发表于 2009-2-8 14:11  只看该作者
跟LZ 一样，俺也不吃辣，握个爪先
根据俺的总结来说，南方的什么都涮的叫做火锅，涮的东西太丰富了，什么鸭肠、虾滑、鱼滑，还有N多叫不上名字来的DD，蘸料貌似以香油为主，还有什么蘑菇的之类，北方的以涮羊肉片为主的叫做涮羊肉，最正宗的小料就是芝麻酱。

芝麻酱调水刚开始的时候越调越稠，后边就好了，调好之后放点韭菜花（俺家自己腌的，还放了苹果在里面），酱豆腐……香啊~~~~~

楼主是下挂面的哦？我们吃涮羊肉都是煮杂面吃的

[ 本帖最后由 小蜗 于 2009-2-8 14:16 编辑 ]

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鱼都出汗

鱼

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25楼 发表于 2009-2-8 14:15  只看该作者
引用:
原帖由 小蜗 于 2009-2-8 14:11 发表
芝麻酱调水刚开始的时候越调越稠，后边就好了，调好之后放点韭菜花（俺家自己腌的，还放了苹果在里面），酱豆腐……香啊~~~~~
楼主是下挂面的哦？我们吃涮羊肉都是煮杂面吃的 ...
我家没杂面 放点挂面也差不多啊
我是江苏的没韭菜花 我知道北方有 那个我不是很喜欢 我自己加的腐乳的汁
我看外面现在都这样 还有加海鲜酱什么的 家里就那么多 合自己口味就行啦
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