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[健康养生] 说说辨别蜂蜜的一些方法~

说说辨别蜂蜜的一些方法~

发现琳琅的姐妹很多都喜欢用蜂蜜诶……
话说偶妈妈以前给我买过一桶养生园的蜂蜜,还是特意从广东带回来的说比其他的好……偶一看,被他那个丑陋滴包装吓到了 整个就一个缩小版汽油瓶嘛~
后来吃完了又去超市买了漂亮的玻璃瓶的冠生园等等品牌的蜂蜜,发现口感确实没有那个“汽油瓶”好(原谅我以貌取蜜吧……)吃起来有一股黄糖的味道,要么就味道很淡……
后来去找了检验蜂蜜的法子
造假法1:兑水
       这个是最好检验的,直接观察蜂蜜的粘稠度就好了,我发现冠生园那些基本上就兑了水,把瓶子倒过来里面蜂蜜就像水一样流下来了~
       然后还有一个方法就是把蜂蜜用筷子挑起来蜂蜜不会断丝,是一根很均匀的丝线持久不断……兑水的蜂蜜就会一滴一滴往下掉……
造假法2:加糖
       前面说了我买过很多蜂蜜都有黄糖的味道,有些商家为了让兑水的蜂蜜看起来粘稠一点就会加黄糖,蜂蜜外包装上不是会写一个波美度吗?一般波美度要大于42才比较好,波美度其实就是指的浓度啦,浓度大含水量就小,为了提高浓度就只有加糖了~所以有些蜂蜜标的波美度大于42回家用筷子挑起一看还是会断丝!
      所以用筷子挑蜂蜜观察是个万能的法子呢
造假法3:加硫磺(这可以说是最无良的造假了 让那些造价商下地狱!)
       这个比较好办,认真闻一下,硫磺味很刺鼻的,蜂蜜有一股天然的清香~另外,还是那个方法,用筷子挑起蜂蜜看会不会断丝,丝线是不是均匀的……

说完了,说说我蜂蜜品牌吧~这么多年买蜂蜜的感觉,我觉得沃尔玛、家乐福这些超市里面的蜂蜜几乎都是兑水加糖的,比较好的蜂蜜,除了偶妈妈给我买滴养生园(后来都没看到哪里有卖诶,有点怀念那个大通的汽油瓶),就是汪氏了……汪氏真的很不错捏,品种也多,最喜欢的是野玫瑰蜜和龙眼蜜~最近买的红枣蜜感觉臭臭的不好吃……
希望对姐妹们有帮助呀

[ 本帖最后由 margarethe 于 2009-12-27 19:24 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • smilemxx 金钱 +2 感谢分享:) 2009-12-28 00:21

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想了想,才发现,偶从来都不吃蜂蜜,,看了贴子,,买一瓶子,,试试,

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其实 自己人从家里带来的是最好的  最好是瓶底已经有结晶的那种 真的

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我都是家乡蜂农种的蜂,看着他割的。
真的不一样呢。到冬天就会结晶。

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好像你说的三个方法,都是一个方法,就是用筷子。
汪氏的比较贵。
反正要用护肤品,给外国人赚钱还不如给中国人赚钱,而且实惠。

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最近喝蜂蜜比较勤,都没便秘了~
诺不轻许故我不负人, 诺不轻信故人不负我。

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俺家的蜂蜜是从蜂厂直接割的

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偶的蜂蜜是纽西莱特的 以前也没听过这个牌子的说 O(∩_∩)O~ 不过是从大药店里买的 好粘的 倒是也是连贯的线线    应该是真的啦

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学习了

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哈尔滨本地的品牌连锁:松霖园蜂蜜不错~我一般就买最便宜的椴树密~20元1kg,已经喝了n桶,不错~
最近天冷~一桶蜂蜜愣是整出半桶的结晶~这蜜不错~哈哈

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我在省昆虫研究所买的冬蜜,整瓶都变成固体了 也 不知道算不算结晶
只要愿意抬头,就会看见美丽的阳光。

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蜂蜜我喜欢,嘿嘿
五月不减肥,六月徒伤悲,七月徒伤悲,八月徒伤悲,九月徒伤悲,十月徒伤悲,十一月好一点。。。

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我都是随便买的,超市有特价的就买
我要做靓女!

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受用吖。~
我的那瓶是乡下买的。 都结晶了  。

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养生园 汪氏 记住了
                                                                                                          →Go to 酱窝

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以前不喜欢吃蜂蜜,后来吃到一瓶人家在山里拿出来的,才知道原来之前觉得难吃的那些原来不是好蜜(就是超市那种……)汗……
山里的蜜太难找,现在一般在网上买东北的蜜,白白的,很香

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我们这里到了采蜂蜜的季节,山上就有有很多人带着蜂箱安营扎寨,买的时候直接从蜂箱的蜜板里往下垮,自己带瓶子去买的不过感觉 价钱比超市的贵些 买的时候蜜蜂在旁边飞啊飞的,好怕被扎到

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好像蜂蜜到冬天都会有结晶的呢
在超市里面怎么用筷子挑啊···
我们这里没看到有卖汪氏蜂蜜的

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家里用的蜂蜜都是老家那里人自己养蜂酿的,那个很好

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偶喝的蜂蜜不是掺水就是掺黄糖,超市卖的东西太假了
这次买的更夸张,既然冻成一大块,挖也挖不动···
还有一股酸酸的味道
估计是被店主忽悠了··
只能丢去洗脸好了

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经常喝蜂蜜的人也来说几句:
超市里买的那些蜜,多数外面根本没有标“波美度”,标了的都是42,但是我拿起瓶子倒过来,里面的蜜流得之快,感觉和水差不多。包括楼主提到的那个上海冠生园的,常见是1000g玻璃瓶装的混合蜜。
有些结晶的蜜,是人工加了糖甚至是淀粉的。
还有一些“蜂蜜”,产于冬季。其实除了两广福建海南等地,其他地方这个时候基本无蜜可采,蜂农把蜜都割了,蜜蜂没有吃了,蜂农就趁机把熬很浓的白糖水喂给蜜蜂,再产下所谓的“蜂蜜”。
总的说啊,现在市场上好的蜂蜜不好买,尤其超市里那些打折特价名义10块钱差不多1000g的杂牌蜜,完全就是些糖浆调出来的。买的时候一定睁大眼睛了。
不过我现在倒是找到一个不错的,就在单位门口的药房用医保卡刷的,哈哈。说了这么多,避免广告嫌疑,不公布名字了,呵呵。
不囤货是一种美德,在努力让自己美丽的同时也要让自己具有美德。

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怎么我没有听过养生园的蜂蜜?
这里通常都卖宝生园的

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这个好~不过我只知道颜色深的营养多
时间太瘦,指缝太宽。真的猛士,敢于直面自己未化妆的脸。执子之手,将子拖走。子说不走,好吧,关门放狗!

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同LZ,一直买的汪氏
老爸还说我浪费钱
因为本地有养蜂的
蜂蜜特便宜,估计
下一次老爸会给我买一桶
希望我老了,还能跟各位巴贴子,分享抗皱心得.....

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蜂蜜都是超市里来的- -

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