[健康养生] 苦荞茶不错

最近开始喝苦荞茶了，一开始是买给妈妈的，后来尝了一下觉得口感不错，喝着也挺舒服了，于是就也给自己买了一盒，这两天都在喝，老公也挺爱喝的。我是在超市买的，里面是一袋袋的很方便，倒出来冲泡的时候看到是颗粒状的，一开始我还以为能溶解的，后来才知道不是，而且很耐泡的，冲出来的香气闻着有点像麦乳精或者可可粉，哈哈哈，至少我本人是这么觉得，喝着口感也很舒服，一点也没觉得苦，还挺回味的(*^__^*)

沙发~~~~

那个颗粒像板蓝根呀。哈哈。可以降血压，不粗偶。

哈哈，是的，灰常像板蓝根的

好喝不??

俄  直接买苦荞好啦~

嗯，我挺爱喝的，觉得好喝，像无糖的可可粉

这个我二姨从四川回来带了一盒...一看降血压..就给我奶喝了...不过很好喝

那个一粒粒的，会融化吗？还是一直都是这个固体状态

给你顶一个，我想买大麦茶的

看起来还不错

不融化，就一直是那个样子哦

0 0不融化。。好神奇。

大麦茶也灰常好喝，我喜欢

除了降糖之外，偶觉得它刮油也不错，(*^__^*) 嘻嘻……

满好喝的，味道像油切麦茶

喝过，很香的说~~

还不错的！

明天就去超市买，超爱喝茶的人飘过~~~

俺也超喜欢大麦...

為了大家...百科~~~

苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。




　　

简介　　五谷之王——苦荞麦
　　黑苦荞中不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁（VP）及硒元素（Se），同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸（VF）、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素，含量合理，并且不含糖和胆固醇。其营养成份更是远远优于大米、小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物，属纯天然珍贵营养食品。 苦荞麦的营养价值　　据科学工作者证实，苦荞麦中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70～90％，芦丁又名芸香甙、维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。而芦丁在其它谷物中几乎没有。
　　近年人们又研究出了苦荞麦中的营养成分以及它对人体的抗衰老等保健作用，结果表明：在苦荞麦中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸，总含量达到11.82％，并含有9种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用，对成年人可防止冠心病的发生。

苦荞适用人群　　1． 肥胖者
　　2． 经常在外用餐的人士
　　3． 经常坐或者驾驶汽车的人士
　　4． 经常精神紧张的脑力劳动者
　　5． 饮酒过量人士
　　6． 习惯性便秘者
　　7． 患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士
　　8． 患有糖尿病的人士
　　9． 妊娠期的女士
　　10. 缺乏维生素和微量元素者
　　11. 需要抗癌防癌者
　　12.有胃炎和胃溃疡病史的人士。

七大营养素　　可以长期食用! 苦荞麦是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的作物，其七大营养素包括：
　　1、生物类黄酮：主要成份是芦丁，又名维生素P。其主要功效是：软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用。而芦丁在其它谷物中几乎没有！
　　2、微量元素和矿物质：苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其它主粮的2—5倍，锌为1．5倍以上，锰为1．4陪以上，钾为小麦的2倍，大米的2.3倍，黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。
　　3、淀粉：苦荞麦淀粉为支链淀粉，含大量凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用。对病灶可起到缓解和屏障保护作用。
　　4、维生素：苦荞中含有丰富的维生素。维生素B2的含量是玉米粉和大米的2—10倍。维生素PP有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物；尤其是对老年患者具有特别疗效，能降低微血管脆性和渗透性，恢复其弹性。对防止脑溢血、维持眼循环，保护和增进视力有效。维生素E中r生育酚含量较高，对防止氧化和治疗不育症有效，并有促进细胞再生、防止衰老作用。
　　5、纤维素：也称膳食纤维。含量达到1.6%，是普通米面的八倍之多，具有整肠通便，清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫。
　　6、脂肪：苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高，而亚油酸是人体最重要的脂肪酸，体内不能合成！对幼儿有促进生长发育作用。对成年人可防止冠心病。同时因含有抑制皮肤生成黑色素的物质（2，4二羟基顺式肉桂酸），有预防雀斑及老年斑的作用，是美容护肤的佳品。世居高山的彝族女子唇红齿白，皮肤细嫩。
　　7、蛋白质：含有19种天然氨基酸，总含量高达11.82%。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白，可清理体内毒素和异物,而且，苦荞蛋白由于富含精氨酸，可以防止体脂增加。

保健功能　　性凉：中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。
　　苦荞麦除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及 LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的"金属—硒—蛋白"复合物，有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。
　　苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能，具有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。长期饮用有益身体健康。
　　苦荞是一种食物，可以对降三高起到一定的辅助治疗作用。

苦荞的现今市场　　苦荞中富含生物黄酮（芦丁）、维生素、与人体组织结构极其相似的氨基酸、纤维素和镁、铬、铁、锌、硒等矿物质。这些有效成份对预防和调理心脑血管疾病，激活胰岛素、预防糖尿病及其并发症，预防和调理消化系统疾病等方面有着神奇的作用。日本、韩国、美国、加拿大等国竞相抢购苦荞制品。

比心比力黑苦荞茶　　比心比力黑苦荞茶，采用独特的麸皮精加工技术，使苦荞茶的芦丁含量更为丰富。食疗养生作用更加明显。久泡不散、色泽不变、香味不减。可谓苦荞茶之上品。

[ 本帖最后由 Eliza 于 2010-8-10 08:03 编辑 ]

接受这个推荐，下次去买。。。。相信好喝

可以降血压啊  那可以给老妈买个吃吃看

我买的时候超市里也有黑苦荞的茶，下次我准备败那个，妞的资料很全面啊 偶素懒人……

长草了，去超市找找