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[DIY] 今天做的家事皂（厨房用）

唐臣

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肤质: 油性
地区: 北京

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楼主发表于 2010-7-24 18:48 只看该作者

今天做的家事皂（厨房用）

【制皂手记之二】绿茶咖啡家事皂（厨房用）

一、配方
水相：龙井茶（125cc）
油相：椰子油（240g），葵花籽油（30g），橄榄油（30g）
碱：苛性钠（50g）
精油：茶树精油（20滴）
其他：咖啡渣（10g）

二、心得
此配方系参照网间多个皂家用油比例设计。考虑到全椰油皂对皮肤刺激较大，在此采用椰子油80%的比例，保证其起泡去污力，同时加入温和的葵花籽油（订的芥花油未到货，用葵花油代之）和护肤的橄榄油，降低对皮肤的伤害。此外，家中正好有多余的陈茶和粉末细腻的咖啡渣（是上好的蓝山咖啡呢，极香，不过入皂之后香味不明显），均有去油去腥的作用，故用来入皂。不过茶水溶碱之后气味不好闻，才又加了少量有杀菌作用的茶树精油。后面做洗衣皂时就没有用茶水做水相了。
此皂TRACE及成型极快。搅拌了一个小时就TRACE了，入模后，吃午饭休息，接着做洗衣皂，下午洗衣皂入模的时候，发现这块已经很硬了。而且由于保温比较好（我在木盒上加盖了一条毛巾被），皂体很热，皂皂中间还鼓起来破了个口，应该是热气外喷所致。赶紧取出来（皂皂未成熟之前，接触最好都要带手套），捏了捏，觉得可以切了。立马切块，很顺利。

三、进程
7月24日
10:30左右开始做皂

11:00
油全部倒入碱液，开始搅拌

11:30
初次连续搅拌结束，开电视，边看边搅两下

12:00
皂液TRACE，加入咖啡渣和茶树精油，搅拌后入模

17:00左右脱模切块，放置在木架上晾

四、计算方法
普及下自己设计配方时的计算方法。
首先，参照各种油的功效和入皂限制，设定各种油的分量比例。如，此次家事皂，我设定椰子油占总重80%，为240克；葵花籽油和橄榄油各占10%，为30克。
第二，根据各种油的皂化价，计算出应使用的苛性钠分量。如，椰子油皂化价为0.184，葵花籽油为0.135，橄榄油为0.136（我用的前田的数字，跟网上通行的略有出入，但应无大碍），那么应加入的苛性钠总量就是：240×0.184＋30×0.135＋30×0.136＝52.29（克）。同时，做皂时还有一个普遍的做法，就是超脂或者减碱，即通过多加油或者少放碱的方式，在肥皂内留下部分未经皂化的油，起到滋润和保护皮肤的作用，同时也可防止搅拌不匀等问题造成碱性残留。前田认为，干燥季节或干性肌肤，可将皂化率降低到85%；湿润季节或油性皮肤，则可将皂化率控制在95%。考虑到厨房用皂需要较强的去污力，我将皂化率设为95%，因此实际添加的苛性钠分量就是：52.29×95%≈50（克）。
第三，再根据油或者苛性钠的分量，计算出水的分量。关于水分量的计算方法有多种，前田根据经典马赛皂比例（即油：水＝72:28），通过油量计算水量；此外还可用苛性钠分量乘以2.5或3来计算水量。我用三种方法算了之后，取中间的数字，即苛性钠分量乘以2.5倍来确定水量。（三种方法应该都可以，水多的话皂皂成型可能慢些，软些；水少可能快些，硬些。应该不会影响成皂。）
第四，根据油和水的总体积（注意，这个论cc不论克的，按理说油的cc还要换算下，不过这个量本来就是个人喜好的问题，不用很精确，我就懒得换算了），确定添加精油的量。添加精油可根据个人喜好，添加0.5%至2%的量，高于2%会造成精油从皂液中分离。我一般取前田0.7%的量。不过这次做皂时为了改变气味临时添加，就没有加那么多了。所谓百分之多少，是指精油量占水体积和油体积总和的比例，不包括苛性钠和其他添加物的量。一般精油瓶子上带的小滴管，一滴大概是0.05cc，计算好之后按滴加入即可。

刚混合的皂液，用的茶水，颜色比较深