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[我爱我家] 我很喜歡喝湯，能天天煲湯嗎？

扮佳加酒

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楼主发表于 2008-10-11 17:44 只看该作者

我很喜歡喝湯，能天天煲湯嗎？

最近再家沒事，我又喜歡喝湯，能天天煲不同的湯嗎？
天天喝湯會不會不好呢？
有沒有哪位MM能介紹幾種適合這個季節喝的湯？

狂爱护肤品。。可是用不了：（

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乔安

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沙发发表于 2008-10-11 20:32 只看该作者

可以天天喝哦~
比较廉价的就是银耳莲子汤了。有一次看电视，医生说银耳的胶原蛋白跟鱼翅其实差不多。只不过物以稀为贵而已。
银耳+莲子（去芯）+枸杞+冰糖。
开了后小火慢炖，等到冰糖都化了，而且比较粘稠就好了。

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gita

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板凳发表于 2008-10-12 13:19 只看该作者

目鱼干筒骨汤，玉米排骨萝卜汤，还有萝卜胡萝卜蘑菇排骨汤，这几个我都满喜欢的。
不过关于季节性的汤我就不知了。

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gita

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地板发表于 2008-10-12 13:21 只看该作者

酷热的夏天过去了，天高云淡的秋季随之而来。在这由热转凉的季节里，人们养生保健又应当注意什么呢?夏天喝的是消暑解热的汤水，秋天又应该喝什么汤呢?

祖国医学告诉我们养生必须要注意天人相应，适应季节气候的变化，避免外邪侵犯才不易生病。秋天的主气是“燥”，燥邪侵犯人体就会出现一系列干燥的症状，如皮肤干燥皲裂、毛发不荣，口干、鼻干、咽干，舌干少津、少汗，干咳无痰或少痰，甚或咽喉肿痛、痰中带血、大便秘结等等。

要减轻或防止秋燥的发生，我们应该适当多补充一些水分，多喝一些汤水。这些汤水应该是“清润”的。清润的汤水可以滋润我们的肌肤和内脏，减轻燥邪对肌体的伤害。下面介绍几款适合秋天的靓汤。

(1)罗汉果白菜干汤：每次选用罗汉果l／3～1／2个，白菜干50克，瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同放进汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。

(2)沙参玉竹煲老鸭汤：本汤选用沙参50克，玉竹30克，老鸭(大者半只，小者一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净，切粗件；沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时，调味即可。本汤能滋阴润肺，养胃生津。

(3)冰糖炖木瓜：选熟木瓜(小者一个，大者半个)，去皮去核切件，放入炖盅内，加进适量冰糖，隔水炖1小时。-本品有养阴清润养颜之功效。

(4)剑花煲猪肺汤：剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克)，鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后，切粗件；剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内，加进适量清水，先用武火后用文火煲煮一小时，调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。

(5)南杏仁炖雪梨汤：取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖l小时后，饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

(6)冰糖银耳汤：先将银耳洗净去杂质，加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内，加进适量冰糖和冷开水，隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。

网上查来的，仅供参考哈：）
最后一个好象褒起来最容易咯

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扮佳加酒

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5楼发表于 2008-10-12 15:02 只看该作者

引用:

原帖由 gita 于 2008-10-12 13:21 发表
酷热的夏天过去了，天高云淡的秋季随之而来。在这由热转凉的季节里，人们养生保健又应当注意什么呢?夏天喝的是消暑解热的汤水，秋天又应该喝什么汤呢?

祖国医学告诉我们养生必须要注意天人相应，适应季节气候的变化，避免外 ...

那是，東西也最容易買。

狂爱护肤品。。可是用不了：（

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gita

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6楼发表于 2008-10-12 15:14 只看该作者

额…………好象MM都用繁体字哦：）

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青青吹

今年我要牛气冲天

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7楼发表于 2008-10-13 22:56 只看该作者

可以啊
而且多喝汤皮肤好

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mi小米阿米

小米

超级版主 Rank: 8 Rank: 8

先这样吧不知道写什么

肤质: 混合偏油
地区: 江苏

版主章

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8楼发表于 2008-10-21 21:29 只看该作者

俺家的习惯是天天饭后喝汤.
其实我自己更倾向于饭前喝.特别喜欢喝,特别是一大家子家庭聚会的时候.
各种种类,喝喝汤冬天很暖和的.夏天呐,青菜汤什么的满爽口.
从养生角度讲,俺家只是喝,不太深究这些...

but从量上来说,是绝对的.天天喝,连在学校食堂,包括在单位食堂里淡而无味的汤,也喝...
猪腰子汤很补,在俺很辛苦很累的时候,俺娘总会这么慰劳俺.
其实骨头汤也简单,关键是时间要久,才能把味道熬出来...
平时喝的多的汤,有:萝卜汤.青菜汤.西红柿蛋汤.紫菜蛋汤.鱼汤(鲫鱼多).撒尿牛丸粉丝汤.粉丝萝卜汤.菜秧汤.冬瓜汤.等等.蔬菜烧汤可以有很多种,比肉汤清淡,适合夏天.
呃,暂时就想到这么点...

为甚嘛你能扭我就不能扭呢？