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jms 有习惯喝蜂蜜的吗？什么牌子比较好？喝什么蜜？

红楼一梦

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楼主发表于 2008-7-24 21:58 只看该作者

jms 有习惯喝蜂蜜的吗？什么牌子比较好？喝什么蜜？

最近打算买蜂蜜，不知道什么牌子比较好，以前喝的是别人送的，现在那里的不养蜂了，查了一下，市场上有好多牌子，还有不同的花蜜。想问问什么蜂蜜比较好？哪个牌子？

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gita

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沙发发表于 2008-7-24 22:00 只看该作者

呃…………我分不出来，我好像喝过浙大蜂业的，还有蜂之语的：）
蜂之语是我老家产的，还不错，特别是蜂胶胶囊。

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mota

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板凳发表于 2008-7-25 12:38 只看该作者

偶整天喝百花的，便宜而且是老品牌了

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茶多酚

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地板发表于 2008-7-25 23:39 只看该作者

我家有时候直接找蜂家买

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幸福的人儿

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5楼发表于 2008-7-27 20:41 只看该作者

紫云英的试试看

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素颜清心

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6楼发表于 2008-8-6 14:32 只看该作者

目前在喝汪氏的
感觉蜂蜜味道都差不多。。汪氏的挺好喝的。。。。

点我注册论坛 o(∩_∩)o...

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绛蓝

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柏杰克你给我滚!

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7楼发表于 2008-8-6 14:46 只看该作者

我家的是本从地一个蜂家买的~~~
有很多品种,都很好喝,哈哈
我不喜欢太甜的~

我是国货小巫婆~多么牛×闪闪一小孩,爬过山涉过水火车柜上压过腿
可我弟柏杰克是个无敌水仙还自己为王子连变戏法也很糟糕还重M向的小鬼他的理想就是被千嬅范范等御姐调教调教~╮(╯▽╰)╭

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和泪倚阑干

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8楼发表于 2008-8-7 13:19 只看该作者

我好像在这个帖子回复过，怎么没了？

就是紫云英……

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幸福的人儿

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9楼发表于 2008-8-7 20:59 只看该作者

“我家好像有养蜂场的亲戚……反正家里一堆一堆的原汁蜂蜜吃不完。
蜂蜜只知道紫云（是这个名字吗？）这个牌子。
另外有姐姐从新西兰寄过来的蜂蜜，感觉不像蜂蜜，跟酱似的……”

ls的，你瞧，你发的帖子不是在这，而是在美容护肤版面中。

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香香圣代

香香

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明天一定比今天更好...

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10楼 发表于 2008-8-31 20:28 只看该作者

百花  百花  百花老字号
另外超级不喜冠生园  很稀  勾兑的
最近  爷爷从蜂场弄了两大罐来很不错

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gita

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11楼 发表于 2008-9-1 21:21 只看该作者

en.超市的是有点稀。我怀疑兑了不少白糖，真正的家养蜂蜜好像颜色要更深一点

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青青吹

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12楼 发表于 2008-9-5 23:12 只看该作者

引用:

原帖由 gita 于 2008-9-1 21:21 发表
en.超市的是有点稀。我怀疑兑了不少白糖，真正的家养蜂蜜好像颜色要更深一点

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与深浅无关的
蜜分很多种,根据不同的植物采集出来的颜色不同,但总的来看差不多

你之所以觉得超市的颜色浅,是因为超市里的蜜一般都用最廉价的油菜花蜜加工的(油菜蜜属于颜色中等的)
所以颜色较之蜂场里的枣树蜜等浅

而一般来说,亚洲人比较接受浅色蜜,浅蜜多为草科蜜,味道比较清淡细腻
好的浅色蜜颜色是相当水透的,比如好的桂花几乎可以达到水白,但一般蜂蜜都不是100%单品的
这好理解的,蜜蜂到处飞,总沾到其他蜜的,所以以黄黄为主
所以一般好的浅蜜出口为主,比如槐树蜜,椴树蜜等

而深色蜜味道比较浓郁厚重,欧洲人更喜欢,所以出口欧洲比较多
价格上,也要根据蜜而言的,但总体来说深色蜜价格低点,不过实际上能够接受味道的人,购买深蜜更实惠
因为深色蜜多为木科植物,营养价格更好

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另外,原蜜是不可能达到超市蜜那么稠的,一般超市使用的蜜都是那24~26度加工作成43度以上的

而原蜜采到42度就是极品的,并且根据不同的植物品种也不是所有都可以采到那么高的
一般来说40度以上都算好的了,而淘宝上所谓的43度,不是虚报高就是浓缩的

[ 本帖最后由青青吹于 2008-9-5 23:13 编辑 ]

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青青吹

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13楼 发表于 2008-9-5 23:14 只看该作者

顺便说下
我就喜欢枣树胜过槐树

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青青吹

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14楼 发表于 2008-9-5 23:17 只看该作者

引用:

原帖由 香香圣代 于 2008-8-31 20:28 发表
百花  百花  百花老字号
另外超级不喜冠生园  很稀  勾兑的
最近  爷爷从蜂场弄了两大罐来很不错

冠生园很假的
去年行业有了新规定,不是100%的蜜不能叫蜂蜜(只要是蜂蜜就可以,还不管到底属于什么档次的)
冠生园马上改名字,叫蜂乳了,不信你们去超市看看

但后面成分表里,居然还标写100%蜂蜜

太假了,完全忽悠消费者

我以前吃蜂蜜只知道它的,从来没喜欢吃蜂蜜过~~~后来去蜂场搞了点回来才知道什么是蜂蜜