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[宅女笔记] 豆子减肥失败记——懒加难吃

千花锦

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楼主发表于 2010-7-7 22:24 只看该作者

豆子减肥失败记——懒加难吃

胃口太好，吃得越来越多，人越来越胖，衣服越来越买不到合适的。
想方设法要减肥，偶尔在网上看到豆子减肥的方法，觉得挺简单的，立马跑到超市去采购了。

5月25日采购如下：
薏米：18元/500G
有碎的在里面，味道怪怪的，幸好不是单独吃。贵！
红豆：9元/500G
颗粒饱满，很漂亮，和薏米、绿豆一起煮，一大锅水，啥调料都没加，比米饭难吃
黑豆：10.8元/500G
颗粒也很饱满，漂亮，但洗的时候就脱皮了，泡了一晚上脱皮的更多，两瓣豆子都散开了
最郁闷的是这家超市本来卖9.8元/500G，等我去另一家超市回来它就涨价了

，前后不超过两个小时啊
绿豆：8.8元/500G
这个买的最多，因为以它为主，其他豆子轮流和它配着煮，现在貌似涨价了

煮豆流程：
每天晚上11点选两种或者三种豆子，加起来用手抓两把，淘一下，用塑料瓶子泡水装着放到冰箱，次日10点左右拿出来用电磁炉煮，先开5分钟大火煮沸，然后调小火煮10-15分钟豆子就很烂了，关火用盖子焖着（现在天气越来越热，这道工序省了，直接吃凉的）。
因为就两把泡好的豆子，2000ML水，煮熟后可能只有1500-1700ML水了，盐糖都没加，吃起来味同嚼蜡，汤的味道更是寡淡。坚持吃了一个多星期，难吃加上实在懒得煮，没吃了

现在还有一部分豆子在，想起来就煮一锅。汤放冰箱里冰镇了当绿豆汤喝，豆子配着菜当米饭吃，大部分是绿豆，权当清热解毒了。

今天用柠檬片泡水喝，发现还有些决明子，网上查到这两样可以配着喝，也有减肥的效果，决定来试试了。因为有决明子，茶的味道有点怪，不知道这次能坚持几天