每日早餐
葡萄柚或两个蛋，咖啡或茶。但星期一只吃两个蛋（蛋是白煮蛋）
周一
午餐 三个蛋，蕃茄，咖啡或茶
晚餐 三个蛋，混合沙拉（黄瓜、红萝卜、芹菜、不甜的水果），一片土司，葡萄柚
周二
午餐 一或两个葡萄柚，咖啡或茶
晚餐 牛排，蕃茄，萵苣，芹菜，橄榄，黄瓜，咖啡或茶
周三
午餐 一或两个蛋，蕃茄，菠菜，咖啡或茶
晚餐 二块羊肉（或牛肉），芹菜，蕃茄，黄瓜，咖啡或茶
周四
午餐 混合沙拉，葡萄柚，咖啡或茶
晚餐 二个蛋，乳酪（cheese），菠菜，烤面包（土司），咖啡或茶
周五
午餐 二个蛋，菠菜，咖啡或茶
晚餐 鱼（清蒸），沙拉，土司，咖啡或茶
周五
午餐 二个蛋，菠菜，咖啡或茶
晚餐 鱼（清蒸），沙拉，土司，咖啡或茶
周日
午餐 白切鸡，蕃茄，葡萄柚，咖啡或茶
晚餐 蔬菜汤，鸡，蕃茄，黄瓜，煮甘蓝菜，芹菜，葡萄柚，咖啡或茶
注意事项
沙拉不加油，蛋是白煮蛋（不加盐、可加极少的酱油），咖啡（茶）不加牛奶和糖；鱼、肉可烤或煮，但不可油煎，尽量不吃盐，菜（菠菜、甘蓝菜）是白煮。
非用餐时，不吃东西，不吃盐，勿多用液体食物，不要对本菜单有所增减，一切须严格遵守，以求体内化学变化。食物之数量比较不重要，但须在适当时间食用，如中途破坏规定，需再重开始，两星期可减轻20磅（7公斤），以后的食欲将减轻，只要远离糖果与糕饼等即可。
其实，其实最简单的方法是用蛋白鸡胸代餐，蛋白煮鸡胸蛋白蒸鸡胸蛋白炒鸡胸.....不过，实在不好吃
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