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来自妈妈的味道

普蒂斯

平民 Rank: 1

肤质
中性 
地区
江苏 
楼主 发表于 2010-9-13 18:29  只看该作者

来自妈妈的味道

隆重介绍一下我家乡的一道美味小吃——鸡子粿。为了让大家对制作更了解 我们将以图片的形式发布

[ 本帖最后由 普蒂斯 于 2010-9-13 18:33 编辑 ]

首先根据各自的口味不同准备原料

5.jpg

PS：1、鲜肉最好带点点肥肉，这样最后出品的饼里有比较多的汁水；

4.jpg

PS：1、肉沫和韭菜不要混和，做为2种材料单独使用，肉沫要平摊得尽量均匀些； ... ...

3.jpg

PS：1、将饼翻身之后，可以听到吱吱的声音，那是流出的鸡蛋正快速的将口子封牢，此时记得用小火哦，否则鸡蛋容易焦掉 ...

2.jpg

咬一口，外壳又薄又脆，红、黄、绿的漂亮色彩让人食欲大增。鸡蛋充分的渗透到韭菜、鲜肉里，这味道啊，家乡的味道 . ...

1.jpg

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lacery

组长

肤质
中性 
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福建 
沙发 发表于 2010-9-13 18:32  只看该作者
我想吃

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淺淺如茉茉

县令 Rank: 2

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油性 
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山东 
板凳 发表于 2010-9-13 20:10  只看该作者
馋死了馋死了~~~

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H小红H

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混合偏油 
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辽宁 
地板 发表于 2010-9-13 20:36  只看该作者

我也要做 ~~
收藏收藏！

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tongbaoli

侍郎 Rank: 5Rank: 5

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混合性 
地区
江苏 
5楼 发表于 2010-9-13 20:55  只看该作者
好吃好吃耶，，，，嘻嘻

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kdf5780

可可粉

郎中 Rank: 4

讨厌现在的工作、生活，还有那个挑 ...

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混合偏油 
地区
广东 
6楼 发表于 2010-9-14 12:52  只看该作者
不会揉面怎么办？
买的饺子皮不会不太小了？
最讨厌的就是做饭，最憎恨的就是洗衣服，最想拍的人是那位什么都不做还爱指挥wo做家务的男人！

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22在湿地上

22

侍郎 Rank: 5Rank: 5

猫同学~~

肤质
混合性 
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上海 
7楼 发表于 2010-9-16 20:19  只看该作者
又看到这个了。。
上次叫我娘按你这个做给我吃，她不会。。。。。

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elves鱼

小虎牙

侍郎 Rank: 5Rank: 5

我爱王先生~~

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混合性 
地区
海南 
8楼 发表于 2010-9-17 09:22  只看该作者
看得我好饿啊…
待到天晴花已老，不如携手雨中看。

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遗忘

尚书 Rank: 6Rank: 6

太傅

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混合性 
地区
江苏 
9楼 发表于 2010-9-17 11:34  只看该作者
看到韭菜和肉我还以为是包饺子的呢

看上去好好吃呀，为什么要在吃午饭的是时间让我看到这个呀
该买的东西都已经买了，下个月开始要努力控制自己不要买一些没有的东西了

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雨后无尘

副组长

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干性 
地区
安徽 
10楼 发表于 2010-9-17 21:06  只看该作者
看了就想吃，感觉好饿呀

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吸管

主事 Rank: 3Rank: 3

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混合偏油 
地区
广东 
11楼 发表于 2010-9-18 12:02  只看该作者
感冒咳嗽中。对着月饼都望洋兴叹了。。还看到了这个。。

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briana

尚书 Rank: 6Rank: 6

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油性 
地区
黑龙江 
12楼 发表于 2010-9-18 12:27  只看该作者
好诱人啊~~
最近有注意力减退，有心理学的JM能联系我给我看看严重不？

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普蒂斯

平民 Rank: 1

肤质
中性 
地区
江苏 
13楼 发表于 2010-9-18 15:13  只看该作者
诱人就直接动手吧，学着去做吧，嘿嘿

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