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[私家小厨] 粤式老火汤之党参淮山煲鹌鹑

苹果花瓣

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楼主 发表于 2009-11-29 17:48  只看该作者

粤式老火汤之党参淮山煲鹌鹑


功效：健脾助阳祛湿和胃除烦。
材料：党参、淮山（山药）、鹌鹑2只，姜片两片。
做法：把材料都放进汤煲，大火烧开后文火2个钟，熄火隔油放盐巴即可。
很简单吧？
煲汤就是这么简单。
所以我经常煲汤：）
本帖最近评分记录
  • 小猪 金钱 +3 我也喜欢煲老火汤 2009-11-30 15:17
  • 幸福的微笑 金钱 +3 感谢分享：） 2009-11-29 17:56
有时我只是很怀念你，怀念而已，不是想念。

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幸福的微笑

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沙发 发表于 2009-11-29 17:57  只看该作者
在广东得多喝汤祛火。。。。

这个看起来还不错。。。。

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米娜珍珍

KIKIのMM

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板凳 发表于 2009-11-29 18:32  只看该作者
等我回家了  我也要学煲汤

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甜甜

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地板 发表于 2009-11-29 18:54  只看该作者
好喜欢喝汤 不过毕业后从南方回到北方 喝煲汤的机会少了好多

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Eliza

青春老太婆~~~~

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.别紧张,我不是什么好人...... . ...

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5楼 发表于 2009-11-29 19:52  只看该作者
等偶以后有工具了..偶也要做做

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machiken

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6楼 发表于 2009-11-29 20:19  只看该作者
广东人很会喝汤的
下一站，HK……
想拥有的东西开始一件件收集

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通灵翠玉

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7楼 发表于 2009-11-29 20:32  只看该作者
卖相不错，看起来很滋补呢

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苹果花瓣

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广东 
8楼 发表于 2009-11-30 15:14  只看该作者
引用:
原帖由 Eliza 于 2009-11-29 19:52 发表
等偶以后有工具了..偶也要做做
呃，不需要啥工具啊，没有瓦煲，用不锈钢的也行，甚至电饭煲也可以啊。
有时我只是很怀念你，怀念而已，不是想念。

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小猪

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广东 
9楼 发表于 2009-11-30 15:18  只看该作者
这个汤没煲过，下次试下，这个淮山看起来像干淮山一样
鹌鹑——我还以为是黑色肉的

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Jan_M

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10楼 发表于 2009-11-30 23:13  只看该作者
看起来就很补的啊,口水了.

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