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[私家小厨] 求散装香肠做菜的前处理方法

哑哑品

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广西 
楼主 发表于 2009-12-28 21:17  只看该作者

求散装香肠做菜的前处理方法

最近超市的散装香肠打折，就买了一些，但是不知道该怎么处理···以前在家也没吃过··· 现在出门在外了------所以请教大家该怎么处理才好~~~

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特嫂

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海外 
沙发 发表于 2009-12-28 21:20  只看该作者
什么样子的散装香肠啊，准备拿它做什么菜啊- -

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哑哑品

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广西 
板凳 发表于 2009-12-28 22:10  只看该作者
引用:
原帖由 特嫂 于 2009-12-28 21:20 发表
什么样子的散装香肠啊，准备拿它做什么菜啊- -
是一节一节短短的那种香肠···想煮面的时候加进去···嘿嘿···还有拿来炒菜···

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江宝糖心

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广东 
地板 发表于 2009-12-28 22:23  只看该作者
是腊肠吗?

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江宝糖心

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油性 
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广东 
5楼 发表于 2009-12-28 22:24  只看该作者
如果是腊肠可以煮饭时直接放米上面蒸就能吃,很香哦.

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哑哑品

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6楼 发表于 2009-12-28 23:29  只看该作者
引用:
原帖由 江宝糖心 于 2009-12-28 22:24 发表
如果是腊肠可以煮饭时直接放米上面蒸就能吃,很香哦.
那之前要经过什么处理么？比如洗啊泡啊蒸啊·····

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smilemxx

人参娃

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7楼 发表于 2009-12-29 00:28  只看该作者
如果是腊肠，洗干净直接扔进洗好的米和适量的水，像平时做饭一样就可以了~饭也会很香的：）这样做鸡饭也是超香的
越说越饿了……
只要愿意抬头，就会看见美丽的阳光。

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笨笨艹丶

白cHi-Y—［Yǔ.]。

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大愛無聲，孝行天下。

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8楼 发表于 2009-12-29 10:51  只看该作者
要煮下

然后就和切成小块和饭一起蒸了


也可以加点小菜炒来吃
蒜叶也不错

(*^﹏^*)　天下本無事， 庸人自擾之庸。

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清酒·桃花

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9楼 发表于 2009-12-30 00:09  只看该作者
广式香肠可以拿来蒸熟下饭吃，大学的时候特别喜欢吃香肠
长安月下，一壶清酒，一束桃花…心如烛光，渴望能在幻想中点亮；长相守它是 面具下的明媚；明媚后隐蔽的诗，无缘感悟；你像迎送花香的风，无辜而自由；我像闻到迷香的蜂，爱上你……

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哑哑品

郎中 Rank: 4

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广西 
10楼 发表于 2009-12-30 09:35  只看该作者
引用:
原帖由 清酒·桃花 于 2009-12-30 00:09 发表
广式香肠可以拿来蒸熟下饭吃，大学的时候特别喜欢吃香肠
就是广式香肠，只不过我买的是散装的，不知道要不要洗啊，泡啊什么的···

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微玮

绵绵

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容易烦躁滴银

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四川 
11楼 发表于 2009-12-30 09:48  只看该作者
就用热水洗洗就好了··
我觉得最好用煮的，那样感觉消过毒了··
我家的香肠都是用煮的
※不管明天会怎样，都要坦然的接受★◇◆□◎

    ※珍惜现在的每分每秒...

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小龙小宝

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江苏 
12楼 发表于 2010-1-15 14:10  只看该作者
洗干净切片放微波炉转一下，也不错的。

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