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[其它] 柚子蜜

柚子蜜

柚子蜜:
原料:
蜜柚1个、冰糖200克、盐少许、水少许、蜂蜜100克。
做法:
1、用盐将蜜柚表皮搓几遍(目的:将柚表面的蜡搓掉),再用热点的水冲洗干净、拨皮;
2、柚皮切成小块,放入锅中煮开10分钟后,放入盆中泡凉水两天,其间每天换水两次,换水时要把水挤干净,这个做法是学家里做腌柚子皮的方法,目的是去掉皮中的苦味;
3、把柚子果肉拨出,泡好的柚子皮切成条状;
4、将果肉、柚子皮、冰糖及少量水放入锅入煮至黏稠后装入玻璃瓶中,待凉后加入蜂蜜,放入冰箱存放一周左右就可以冲水饮用。

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本帖最近评分记录

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楼主自己得发明

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自己家里做蛮好的
我都是超市去买韩国进口的
下一站,HK……
想拥有的东西开始一件件收集

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- -,我做过一次,没成功.

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、俺不吃这个。
俄想把所有对你的爱全部倾覆。
让你知道这些都是真实。

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我总煮不好,555555555555
我是好奇宝宝~

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汗~~~自己做过~~但是不成功~~还是去超市买了N贵的柚子蜜~~

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我在当*网上买的,还不错滴说!

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看起来似乎不错

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