奶茶看下成分,如果有植脂末的话,说明是不健康的~
偶以前喝过,现在再也不喝了~
植脂末又称奶精,是以氢化植物油,酪蛋白为主要原料的新型产品,它速溶性、协调性好、“奶”味强,在食品加工中可代替奶粉或减少用奶量,从而在保持产品品质稳定的前提下,可降低生产成本。
研究表明,植物油的氢化实际上是把植物油的不饱和脂肪酸变成饱和或半饱和状态的过程,此过程中会产生反式脂肪酸,它可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加,高密度脂蛋白减少,诱发血管硬化,增加心脏病、脑血管意外的危险。新近美国在修订食物金字塔的构成时,已明确提出要重视反式脂肪酸的问题,要求厂家标明产品中的反式脂肪酸的含量。 长期摄入,可增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率,幼儿更会变得智力低下。而且它的危害是累积效应。
此外,还有色素和香精的问题,这个大家都知道~
[ 本帖最后由 leilei 于 2010-3-2 10:21 编辑 ]