‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[私家小厨] 小P私家菜之大杂烩

angelatine

县令 Rank: 2

肤质
混合偏油 
地区
四川 
楼主 发表于 2010-4-17 19:47  只看该作者

小P私家菜之大杂烩

前段时间就是大约三月份的时候做了很多好吃的，现在一一奉上晒晒。。。嘿嘿


第一道菜：黑胡椒猪排
              这是当时第一次尝试，所以酱汁没处理好，完全把猪排淹没了。。。后来俺也做了黑胡椒牛排鸡排，就比较成功了。



第二道菜：可乐鸡翅
  同样酱汁太大了，完全被淹没了。。。T_T




第三道菜：微波炉烤鸡翅
  哈哈 这个卖相最好



第四道菜：橘子皮炒香辣兔丁

  可惜当时家里没有青椒了，所以颜色不够好看，不过味道挺好的


哈哈哈哈，上面就是前段时间的一些重大成果，以后俺将在美食的路上坚定不移地继续前进！！！
本帖最近评分记录
  • 天幕下稻谷 金钱 +3 喜欢美食~~ 2010-4-19 00:49
  • zuiaipippo 金钱 +2 看着很下饭~~ 2010-4-18 20:32
  • 〆ａne 金钱 +2 最喜欢吃牛排了 2010-4-18 18:57
  • jophy 金钱 +3 感谢分享：） 2010-4-18 09:21

TOP

懒懒的

懒懒

尚书 Rank: 6Rank: 6

肤质
中性 
地区
福建 
沙发 发表于 2010-4-17 20:00  只看该作者
口水······
爱中国，爱国货，用国货。让我们用实际的行动爱国。

TOP

Jan_M

丞相 Rank: 7Rank: 7Rank: 7

肤质
敏感性 
地区
山东 
板凳 发表于 2010-4-17 20:02  只看该作者
我觉得卖相不错啊.

TOP

蠢材一個

主事 Rank: 3Rank: 3

肤质
油性 
地区
广东 
地板 发表于 2010-4-17 20:16  只看该作者
口水有如滔滔江水連綿不絕！討厭，又來引誘偶 豬排啊，雞翅啊！大愛

TOP

381521312

禁止访问

肤质
混合偏油 
地区
湖北 
5楼 发表于 2010-4-17 20:37  只看该作者
兔丁啊.?
难道是兔子肉/?
.我喜欢睡觉 ..所谓睡觉,即卸去责任的死亡.ˊ   

TOP

绛珠草

资深毒舌

侍郎 Rank: 5Rank: 5

肤质
干性 
地区
新疆 
6楼 发表于 2010-4-17 20:49  只看该作者
手艺挺好的~

TOP

水晶丁丁

郎中 Rank: 4

肤质
混合偏干 
地区
重庆 
7楼 发表于 2010-4-17 20:56  只看该作者
可乐鸡翅,,真的很好吃。。。口水。。。
选择对的，好的，适合的。。

TOP

沙金BOBO

\(^o^)/~

侍郎 Rank: 5Rank: 5

肤质
油性 
地区
广东 
8楼 发表于 2010-4-17 21:00  只看该作者
我还没吃宵夜呢

TOP

shangxiao86

县令 Rank: 2

肤质
混合偏油 
地区
内蒙古 
9楼 发表于 2010-4-17 21:41  只看该作者
楼主在勾引我

TOP

moonkuan

丞相 Rank: 7Rank: 7Rank: 7

肤质
混合偏油 
地区
广东 
10楼 发表于 2010-4-17 21:59  只看该作者
哈哈，我喜欢吃可乐鸡翅
但讨厌喝可乐……
微波炉鸡翅啊……都没做过呢，可以试试
自己的快乐自己体会

TOP

jophy

大懒

超级版主 Rank: 8Rank: 8

厦门之行无限期拖延。。 ...

肤质
混合偏干 
地区
浙江 
11楼 发表于 2010-4-18 09:22  只看该作者
可乐鸡翅
我晕了

TOP

awing

郎中 Rank: 4

肤质
混合性 
地区
江西 
12楼 发表于 2010-4-18 10:06  只看该作者
楼主经常做美食来诱惑人啊

TOP

coco91

侍郎 Rank: 5Rank: 5

肤质
混合性 
地区
江苏 
13楼 发表于 2010-4-18 10:10  只看该作者
LZ太有才了

TOP

pinpinpinger

颦颦萍儿

丞相 Rank: 7Rank: 7Rank: 7

肤质
混合偏油 
地区
河南 
14楼 发表于 2010-4-18 10:21  只看该作者
好想吃啊好想吃
姐妹如果想聊手工，请站短我或者博客见~~~ http://blog.sina.com.cn/pinpinpinger

TOP

馍馍二代

平民 Rank: 1

肤质
混合偏油 
地区
江西 
15楼 发表于 2010-4-18 15:10  只看该作者
会做肉

TOP

daisycherish

平民 Rank: 1

肤质
混合偏干 
地区
北京 
16楼 发表于 2010-4-18 17:53  只看该作者
有才啦
贴出做法来学学

TOP

格子间女人

主事 Rank: 3Rank: 3

肤质
混合偏干 
地区
天津 
17楼 发表于 2010-4-18 20:33  只看该作者
LZ好有才，偶也要踏入美食之门~~~

TOP

天幕下稻谷

尝试叫珺穗~O(∩_∩)O

侍郎 Rank: 5Rank: 5

小黑猫

肤质
混合偏油 
地区
广东 
18楼 发表于 2010-4-19 00:49  只看该作者
图片照得不行呀~~
不过口水照流~~
今天在饭堂吃的鸡扒不错。。
喜欢懒懒的看着你勤快。

TOP

笨笨艹丶

白cHi-Y—［Yǔ.]。

内阁 Rank: 8Rank: 8

大愛無聲，孝行天下。

肤质
混合偏干 
地区
四川 
19楼 发表于 2010-4-19 10:05  只看该作者
不知道自己做好不好吃啊

下次我试试

(*^﹏^*)　天下本無事， 庸人自擾之庸。

TOP

Sze

詩

郎中 Rank: 4

肤质
混合性 
地区
香港 
20楼 发表于 2010-4-19 18:14  只看该作者
微波炉烤鸡翅?!
求食譜~~

TOP

angelatine

县令 Rank: 2

肤质
混合偏油 
地区
四川 
21楼 发表于 2010-4-20 15:44  只看该作者

回复 20楼 Sze 的帖子

新鲜鸡翅若干 洗净 用叉子戳N个洞（用小刀划几下也行） 然后放入料酒里腌几分钟，再倒入酱油，醋，盐，白砂糖，胡椒粉，咖喱粉，辣椒粉，洋葱，大蒜，生姜，花椒（还可以根据具体情况加点橘子皮，蜂蜜，柠檬汁），腌一到两个小时（当然越久越好）

  我是先把鸡翅放进锅里用黄油稍微煎了一下（这步可以省略），将架子上刷一层黄油，再将鸡翅的两面也刷上适量黄油（如果你也是先用黄油煎了，就不用再刷了），放进微波炉打1分钟。然后拿出来，再刷点刚才的酱汁和适量蜂蜜，再用微波炉打两分钟，出炉后适量撒点孜然粉和白芝麻以及葱花，OK了。

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题