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[其它] 偷师来~~夏天的简单美食o(∩_∩)o...

偷师来~~夏天的简单美食o(∩_∩)o...

夏天来了,又不爱吃饭鸟,今天我转来几道简单的菜谱,到时候可以做来吃吃的,貌似还挺简单的
首先当然是我最爱吃的西瓜咯,西瓜皮也是可以利用滴,我以前都是拿来擦脸的,挺舒服的,这回要好好利用了,吃进肚子里

拌西瓜皮


原料:
西瓜皮、芫荽、红甜椒、柠檬、生抽、盐、糖、香醋、老干妈油辣子、蒜蓉、香油、花椒油。
做法:
1、选厚批西瓜皮洗净,去掉大部分红瓤、绿皮,切成薄片;
2、生抽、盐、糖、香醋、老干妈油辣子、蒜蓉、香油、花椒油适量调成味汁,并加入少许柠檬汁;
3、将切好的西瓜皮丝和红甜椒丝、芫荽盛入容器;
4、最后加入调好的味汁拌匀,冰箱腌制10分钟左右后即可食用。
贴心提示:
1、易选用较厚的西瓜皮,去皮的时候小心操作,注意安全;
2、加入柠檬汁能增加少许柠檬香气,没有即可;
3、柠檬、香醋都有酸味,请酌量使用,以免过酸;
4、调味汁根据各家口味自行调整,调好后可以先试尝味道,酌情增减;
5、可将香油烧热后浇入蒜蓉上,可有效减少蒜蓉的呛味;
6、凉拌菜最好现拌现吃,不要摆放过夜。



这道我就是不知道鱼胶粉是什么东东,有没有mm知道的哇,和我说说啊
原料:草莓500g、小西米100克、淡奶油100g、牛奶400g、白糖50g、鱼胶粉5克
做法:
1、用文水泡小西米5分钟;
2、再捞出小西米进沸水煮10分钟左右,中间还剩一个小白点时关火,焖10分钟,到完全透明;
3、焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与,分装入杯中冷藏半小时至凝固;
4、草莓压成泥,加入打发好的淡奶油,拌成草莓慕斯状;
5、把草莓泥倒入牛奶西米冻之上,一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。


山药番茄排毒汤

原料:
小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。
做法:
1、南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用;
2、南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮;
3、沸腾后,转文火煲10分钟;
4、加入苹果大火煮沸;
5、加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟。
南瓜番茄排毒汤
等汤的温度降到80度时,调入一大勺蜂蜜就可以了,酸酸甜甜很好喝。

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西瓜皮。。。。。。。我只喜欢吃西瓜肉
原来世界也能如此美好!总有意想不到的惊喜喔!~..........(ˇˍˇ)**

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西瓜皮下粥不错
味道很清新
你应该谅解一个人的忧伤  之所以忧伤  一定是因为他不肯舍弃某些快乐

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看看就好,懶人一個,唉
魚膠粉超市有賣,做出來好像布丁那樣的
挽你手,一起走~~~

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鱼胶粉是类似果冻粉的东西。你去卖烘焙的小店就能看到了~~一般用于凝固液体~~
布到用时方恨少
http://sd2403150.blog.163.com/耗子的博客~懒懒散散

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哇。。俺要做最后一个。。。

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看起来都很诱人

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哇,看起来好口水
天干物燥。小心火烛。

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我买了7-8回西瓜,只有一回是红肉的,我特郁闷

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我也就是看看就过
姐妹如果想聊手工,请站短我或者博客见~~~ http://blog.sina.com.cn/pinpinpinger

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我也想做来吃吃啊!也是没有见过哪有鱼胶粉卖的咧
小白鼠INH,没什么没什么,迟早会成精的。娃哈哈

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YOYO的博客我经常看。
说实话,颜色搭配好看,照片拍得漂亮,赏心悦目。
但是.......
她做的很多东西原料的搭配,
让我看了就想问“你味觉有问题吗?”

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楼上。。。。握个抓⊙﹏⊙;汗

鱼胶粉又叫吉利丁粉/果冻粉/凝胶粉/啫喱粉
是从鱼骨啊,牛骨头里提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。
起凝固作用。
做果冻/啫喱/布丁都可以用。

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