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[特色餐厅] 偶的早餐--蓬莱小面

偶的早餐--蓬莱小面

百度大叔的原话: 
蓬莱小面系蓬莱传统名吃,历史悠久。面条为人工拉制(抻面,当地俗称“摔面”),条细而韧,卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制,加适量绿豆淀粉,配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一两,具有独特的海鲜风味。











小面有很多汤头,有鲜鱼面、海蛎面、棒骨面、扇贝面..偶们家附近这家小面店只有海蛎面可选,可是今早真是奇了怪了、怪了奇了,表说海蛎叻,连木耳都没见到..昨个儿小面里偶还吃到海蛎呢。


吃小面一定要有小菜才够味,偶比较喜欢在面里搁上辣椒面跟咸菜丝..请原谅偶忘记拍小菜..
JM们如果来蓬莱一定要尝尝看蓬莱小面,一定不要让你失望的!
本帖最近评分记录
  • jophy 金钱 +2 感谢分享:) 2010-6-22 08:31

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我也想说 面里怎么什么都没
我晕了

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看着很好吃呀

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好像我们这边的那个须面
  琳琅也有潜规则哦。(*^__^*) ……

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为什么?!!为什么?!!
为什么我去蓬莱之前没有这个帖子呢???

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引用:
原帖由 国货娃娃。 于 2010-6-22 08:49 发表
为什么?!!为什么?!!
为什么我去蓬莱之前没有这个帖子呢???
蓬莱小面很有名耶..来蓬莱没有吃小面真是枉来蓬莱哇

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放点青菜会不会更有食欲?

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早饭系  小笼包和一瓶奶,现在还回味无穷

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这个面好细好细啊~~ 好喜欢!我最喜欢细细的面了~
我是秋刀鱼!我是亲热天堂!我是茄子味增汤!我就是卡卡西最喜欢的!

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引用:
原帖由 旗木小廉 于 2010-6-22 09:14 发表
这个面好细好细啊~~ 好喜欢!我最喜欢细细的面了~
这个面不算细,比这更细的都有捏..HOHO

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  看起来好诱人

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蓬莱,偶去过,没吃到这面,主要是那会没人介绍。

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我想起重庆小面了

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蓬莱小面啊
不过蓬莱小面就是从蓬莱出来的吗……
俺在烟台都是在饭店里吃到的~~
话说离蓬莱那么近还没去过
支持闲置互换活动,将互换进行到底,忽忽~~

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我喜欢细细的面,可惜我家这里都喜欢吃宽面,细的很少~

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只要是面偶都爱 我应该生在北方的

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在电视上见过。

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看起来好有食欲的样子,我自己下的面。。。不说了。。。
你负责挣钱养家,我负责貌美如花。

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