看过的电影,影像可以消失;听过的音乐,旋律可以忘记。
只有舌尖上最初的冰凉一直在让我们在怀念……
谁说的:解释就是掩饰,掩饰就是欺骗的开始。
在回忆中远去的冰凉,是不是流泪的青春。
青春从冰激凌开始
一开始当然是冰棒,两毛钱一根。在中午回家吃饭的路上,头上是那么大的太阳,嘴巴拼命吸呀吸,冰棒水还是一个劲地往下掉,手上都是糖水,粘手,可是还是舍不得去咬一那么一小口。后来是花脸雪糕,要五毛钱一根,每次都是在爸妈来接放学的时候才可以吃到。再后来有了冷狗,就是一种长柱形的奶油雪糕顶上有点葡萄干。
大约是在快小学毕业的时候,小城里第一次有了一家KFC。好怀念甜筒还是1块钱一个的时候,经常在放学的时候一买就是两个,左手一个,右手一个,我们一帮女生扎着马尾辫,两手甜筒,叽叽喳喳地走在十二三岁的放学路上。
初中的时候迷上了“可爱多”,4块钱一个,价格不菲,可是这并不妨碍我从心底里的喜爱。我记得第一次吃它的时候,我甚至想欢呼!我真想一天吃一个。可是我没有那么多的钱,我要把大把大把的时间的金钱花在各种各样的参考书上,所以我不能让自己吃那么贵的“可爱多”。于是在麦当劳的甜筒里,偶然能“可爱多”,便已经觉得日子过得真幸福!
上了高中,各种各样的冰激凌品牌越来越多 ,各种形状,各种吃法,各种好听的名称。上大学的那个暑假,终于吃到了传说中的哈根达斯,可是不知道为什么,那天我吃得很平静。我觉得和我吃过的无数个冰是差不多的。
其实也是,想想我也成年了!再美味的冰激凌,其实都不如13岁那年的雪糕———关于青春的回忆其实才是一款够经典而又不可复制的冰激凌。
我爱的那些冰激凌的品牌
麦当劳/肯德基
之所以放在一起讲,是因为关于冰激凌,它们有太多的相似。圣代、奶昔加上甜筒,都曾经风靡一时。在中国的冰激凌品牌还相当缺乏的时候,圣代和奶昔都是最佳的选择,巧克力和草莓味道同样可口,而奶昔的清淡迎合了很大一部分男生的口味。甜筒出现之后,一度成为冰激凌的最佳新秀,尤其是一块钱一个特价的日子,我们永不能忘记,一只手拿好几个拼命吃拼命融化滴水的幸福情形。
和路雪
和路雪是一个充满想象力的、永远与冰激凌连成一体的名字。自从1997年开始大打广告以来,和路雪产销量一直位居全国第一。而且,最令人心动的是,和路雪每年都能提供不同口味和档次的冰激凌,供不同人群作出个性化的选择。比如:
A百乐宝:作为儿童冰激凌品牌的代表,它绚丽的颜色和奇妙的造型简直令人爱不释手,也无怪乎许多的小朋友会毫不犹豫将它作为第一选择。
B可爱多:直到今天,它仍是让很多人充满回忆的3个字。相信很多人都会怀念可爱多第一次出现的日子,特别的浓稠香味,精心烤制的金黄色蛋筒,草莓、巧克力和香草的不同口味,都是那么充满诱惑。
C梦龙:和路雪家族中的最昂贵品种,也一直号称为其经典品牌,最初出来时只有一种巧克力味道,厚厚的一层,包裹在稠稠的奶油外面,咬一口,直甜到心里。后来,有了个头小一些的椰子味道,总是在上市的第一天就被一抢而空。
D小牛奶:和路雪家族中的最经济品种,却一点不比梦龙逊色。纯纯的牛奶味道,绝不因为它的廉价而感觉到糖分或水分的过多。小小一支,当你的时间不够充裕时,它绝对是个不错的选择。
当然,除了以上这些,还有很多拥有好听名字的成员可供选择,如绿野仙踪,至今还是我的一顺位之选。
雀巢
雀巢一向是个响当当的品牌,除了我们熟知的牛奶、咖啡、果汁、饼干、饮用水等一系列产品之外,冰激凌作为它家年轻的后起之秀,其增长速度却居各产品之首。这不能不归功于真正好吃的“花心筒”系列。椰子、草莓和巧克力的味道,每一个都以它的醇厚加纯正赢得其忠实的长期客户。尤其是今日推出的花心筒迷你装,在应用高科技之后,其脆皮更脆,口味更鲜。
雀巢针对时尚少年新推出的“X脆”产品系列,包括“闪电脆”、“霹雳脆”和“风暴脆”三种。时尚的名称、超酷的造型,一下子就让我们爱不释手。
最喜欢的还是“雀巢小丸子”,不同以往的将糯米融于冰激凌的设计,一改奶油带来的甜腻感觉,难以忘记第一次吃的时候感受到的特别的润滑馨香的感觉。
明治
明治雪糕的特色在于口味清淡,其疏质的糕体让你感觉入口只是一道清凉在舌间带过,没留什么痕迹。甜甜的东西却能吃出清心寡欲,还真不容易呢!
DQ
DQ是DairyQueen的首字母缩写,意为“奶品皇后”。DQ的冰淇淋都是软体冰淇淋,经过均匀搅拌后,有倒杯不洒的美誉。DQ的冰淇淋产品极其丰富,共有5大类28个品种,其中又以“暴风雪”和“脆皮蛋糕”极具特色。暴风雪是DQ冰激凌中最大的系列产品,包括草莓、樱桃、巧克力脆、菠萝、核桃脆、奥利奥、m&m‘s豆、芝麻腰果等8种不同的口味。它的质地和特殊类型是该系列主要特征:它是甜点而非饮品,只能用勺吃而无法用吸管吸。最有意思的是,当你在店中购买一份暴风雪时,服务生会将它倒过来送到你手中,“倒杯不洒”是其他冰淇淋所不具备的。
哈根达斯
哈根达斯的品牌创立于1961年,由一家小小的家庭作坊发展而来。最早的哈根达斯只有三种味道:香草、巧克力和咖啡,而现在已经拥有包括草莓、胡桃仁、芒果等在内的上百种口味。
哈根达斯一直坚持挑选最优质的配料以及纯天然的成分。比如,来自马达加斯加的香草,比利时的巧克力,俄勒冈州的草莓,巴西的咖啡,夏威夷的果仁。呵呵,听起来似乎不错,尽管我们永远无法确证它的材料究竟从哪里运来,可是广告商的宣传让我们不自觉地将手伸向自己的荷包。
据说,哈根达斯冰激凌中的空气成分被控制在最低水平,这就是每一口的哈根达斯冰激凌比一般的冰激凌更加香软幼滑的秘诀。所以,无论是它的制作,还是价格,都令它毫无愧色地被誉为“冰激凌中的劳斯莱斯”。
冰激凌的青春记忆
太阳上山,太阳下山,冰激凌流泪———
谁的歌声惊醒我们,让我们在每个夏天,都会想起那些清凉的美味,以及那些熟悉的、不可名状的忧伤?
不能忘记的零碎片断
我和小霁是从小一起吃棒冰的朋友。我喜欢吃绿豆,她喜欢吃冰。所以,我总是咬掉棒冰上的绿豆,她总是吃掉我剩下的冰。
后来,我们吃盒装冰激凌,或者叫冰砖更准确一些,一半奶油,一半巧克力,她吃奶油,我吃巧克力。再后来,我们吃一种叫做“炭烧咖啡”的雪糕,外面是厚厚的纯正的咖啡味道的壳,里面是纯正的奶油冰激凌,我吃壳,她吃冰。
初中毕业后,她跟父母去了南方的城市,她不再读书。我离开家乡去了另一个城市继续我的学业。是的,就在我离开的那一年,和路雪来了,雀巢也来了,DQ也来了。我贪婪地吃呀,吃呀,直到吃坏了肚子,吃烂了嘴巴,我还是不停地吃。我写信给小霁,我要告诉她每一种冰激凌的味道,我要和她分享,无论是草莓、香芋还是椰子或者香蕉,她喜欢哪一种呢?
她从来都不回信,只偶尔给我寄明信片,总是同样简单的几个字:信收到,我很好,勿念。
我继续吃我的冰激凌,夏天吃零售店就能买到的可爱多和伊利雪糕,冬天在大商场里买阿波罗的雪球,一次两个,一个两种味道,这样,一次就能吃四种味道。偶尔,去DQ,在临街的窗口一个人坐着,面前一大杯伴着榛仁奥利奥的摩卡冰激凌,恍惚中我觉得那是不可以吃的。于是,我吃一小口,再一小口,然后,就再也吃不动了。我想,只有小霁,只有小霁可以陪着我吃,只有和小霁一人一大口地分享,才能感觉好吃,才不觉得吃掉这样的美丽是一种罪过。
2008年,我上了大学。我想,终于有机会和小霁一起吃冰激凌了。于是我打电话给小霁,她不在,是她母亲接的。她告诉我,小霁在一次手术中———永远地失去了味觉,四年前……
我忽然觉得,或许,我曾经喜欢的味道,其实,是一种错觉。
冰激凌带走我们的青春
就像开头讲到的,当我们终于有机会吃到“冰激凌中的劳斯莱斯”,却发现再没有当年的甜蜜和幸福的感受。一切的美味,只和当时的情境心态有关———此时的冰,已非彼时的冰。
小孩子吃冰棒和大人不一样,小孩子拿着冰棒很珍惜,总是一点点的舔,吃很长时间,常在吃到一半时冰棒就化了开始滴水了,结果手忙脚乱地加紧舔。哈哈!这就是吃冰棒的乐趣。大人就不一样了,大人拿到就咬,等不到化就已经吃完了。小孩子总也不理解大人们为什么吃那么快?那样能吃出味道来吗?是呀,我小时候就问妈妈她吃为什么得那么快,那时的我也是一点点吃的。可是如今突然发现自己也是拿到冰棒就咬,怎么也不习惯舔着吃。原来自己在不知不觉中变成了大人啊。
还是觉得孩子才最懂得如何享受夏日里的冰饮,可是自己再也变不回去了。
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本帖最后由 surfyxf 于 2010-7-3 15:05 编辑 ]