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[私家小厨] 午餐:凉皮+绿豆汤+水果,以及晚餐的准备

午餐:凉皮+绿豆汤+水果,以及晚餐的准备

早晨起来就开始忙乎收拾屋子, 老公不到八点就去踢球了。
上班这么多年了,他们这群人还能坚持每周都踢球已经很不容易了,我也相当支持,锻炼身体么
这两个月区里搞业余的足球联赛,他们队也报名了,循环赛,今天上午是他们队的最后一场比赛,他们打算踢完球中午聚餐,唉,我又要自己一个人吃饭了。


买了份凉皮,不知道为啥这个图片不显示,算了,凉皮图忽略,大家自己想象吧,嘿嘿!!



天气太热,熬了点绿豆汤解暑。
抓小把绿豆,凉水加绿豆开始煮,开锅后改小火煮5分钟,记得一直都不能打开锅盖哦,然后就好了,汤是明亮亮的绿色,豆子是还没熟的。这样煮出来的才是真正的有去火解暑作用的绿豆汤哦!豆子可以留着熬稀饭用。
煮好的绿豆汤:



贡献完绿豆汤的豆子:




水果:
这个我们叫香瓜,不知道大家怎么叫




大夏天,西瓜当然不能少喽~~~~~~~





以上就是我中午的全部食物。


下面说说给晚上准备的:
因为熬绿豆汤剩下了没熟的绿豆,所以晚上准备熬粥。我每次都用好多种材料哦!   所有的豆子都要提前泡上,因为中医讲豆子要生发之际是营养最好的时候。

大家看看,都有什么



有绿豆、红豆、黄豆、黑豆、花生、红枣,这些都要提前泡上半天。
当然我还放许多其他的,不过不需要提前泡,比如:大米、黑米、小米等等。  
有时候还放当归、党参、黄芪、白芷的一种,因为怕加一起会有反应,所以我每次只放一种中药,不能放多了,要不中药味很浓。
然后这些材料一起放到高压锅里面,15分钟就好喽!
出锅的时候,我再加点枸杞。



晚上准备凉拌黑木耳,需要提前泡发。泡好之后,洗一洗,摘掉蒂,开水焯熟,加点葱丝、醋、盐、糖、香油,再加几滴芥末油,很美味啊!!

这是好朋友从东北带给我的,装在盒里的:



打开盒子,一盒里面有4小块,很小哦:




泡出来是很大一碗呢:
这是两块泡出来的,这是上次吃的时候拍的图片。



这是今天拍的图片,这是1块泡的,两个人吃的话,1块足够吃一顿了。还没有完全泡开呢!


肉很厚,很好吃




最后晒一套咖啡杯:



终于写完了,晒晒真不是个容易活!
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  • jophy 金钱 +2 感谢分享:) 2010-7-5 08:10

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回复 楼主 百合静静开 的帖子

不错,和想吃
相见不如不如不见~~~
快两年了吧?分道扬镳了,以后我们还会有交点吗?亦或者是平行线
╭︿︿︿╮
{/ #  # /}
( (oo) )
  ︶︶︶  

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惟觉岁月静好:)
本帖最近评分记录
  • 百合静静开 金钱 +1 这句话是啥意思呢??? 纳闷中~~~~~~~ ... 2010-7-4 13:35

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绿豆汤~香瓜~西瓜~
都是我喜欢的
妖孽横行 http://www.zhongguohuo.com/bbs/forumdisplay.php?fid=80  
刻骨铭记你的侧脸,你的微笑

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    就是需要这种平淡安静的生活

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从文字里可以看出,楼主是一位热爱生活,讲究生活品质的人,这样的生活真好!

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啊,晚上喝这个汤真好
为甚嘛你能扭我就不能扭呢?

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感觉现在的香瓜不如以前小时候吃到的甜啦,很多味道都很干瘪。

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很久很久没有吃到自家地里种的香瓜了,无比怀念
最穷无非讨饭。不死终会出头。

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绿豆汤看着就解暑啊 这两天天津热的不行 就怵头出门 午饭吃了一个香瓜就懒得吃了
                                                                                                          →Go to 酱窝

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不错哦,很清凉
绿豆提前放到冰箱的冷冻室冻着,煮的的时候很容易熟。

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这个香瓜不知道其他MM会不会这样
反正我吃完之后嗓子特别难受
不爱吃。。。

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夏天喝绿豆汤最舒服了!~清热解毒!~

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都是我的大爱呀,西瓜,夏天吃不下饭就吃这个,还有绿豆,夏天奶奶每天都煮一大锅给我喝,那时候其实很幸福呢

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那个绿豆粥确实很降火,家家夏天都要做

你那个粥好多材料哦,颇费心机呢

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那个绿豆汤要取绿豆没熟的时候?  真的假的啊?  我每次都是煮到开花的

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你那里煮绿豆汤的方式和我这里很不一样啊
我们这里都是煮到豆子烂了,还喜欢放百合莲子薄荷之类的
一边吃豆一边喝汤
下一站,HK……
想拥有的东西开始一件件收集

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话说我一直很想念东北的黑木耳

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LZ好养生

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楼主很会生活呢

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哦耶耶、~
就喜欢这种健康营养养身的生活方式、~

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最近绿豆被炒得特别的贵,真恨那些不良份子。
护肤从支持国货开始
爱他从爱护熊猫做起

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跟我一样,不过我是买的

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