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[私家小厨] 转来的香喷喷的茶树菇干锅鸡

kensy

主事 Rank: 3Rank: 3

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中性 
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浙江 
楼主 发表于 2010-7-12 09:33  只看该作者

转来的香喷喷的茶树菇干锅鸡

看的我都要流口水啦 ，把菜谱搬来，有空去学习下

成品



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
原料：
小笨鸡一只、茶树菇、料酒、姜片、蒜片、香辣酱、盐、白糖、小葱。
做法：
1、茶树过泡发备用，鸡块剁块。
2、鸡块汆一下水捞出。
3、炒锅热油，姜蒜爆香，放入鸡块，翻炒，变色后，加入一点香辣酱（LG不喜欢吃辣，我只加了一点点，喜欢辣的可以适当多加些）、料酒和茶树菇继续翻炒。
4、加一点水，鸡肉很容易熟的，不必加太多的水，小火慢炖20分钟左右，烧到锅里的汤基本没多少了，加入盐、白糖调味。
5、最后淋点香油撒小葱花即可。

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不想长大

郎中 Rank: 4

肤质
中性 
地区
江苏 
沙发 发表于 2010-7-12 09:40  只看该作者
我有口福
我妈妈会做，很喜欢吃

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布兰

组长

肤质
混合性 
地区
浙江 
板凳 发表于 2010-7-12 09:56  只看该作者
谢谢楼楼。回头试试去

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初晨细语间

初晨

丞相 Rank: 7Rank: 7Rank: 7

肤质
油性 
地区
山东 
地板 发表于 2010-7-12 10:01  只看该作者
额要学会,做给同事吃
本帖最近评分记录
  • 小六vs小六 金钱 +1 最后一分了，能做初晨的同事好幸运&幸福啊，我 ... 2010-7-12 10:57
希望我老了,还能跟各位巴贴子,分享抗皱心得.....

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ll眼

郎中 Rank: 4

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上海 
5楼 发表于 2010-7-12 10:02  只看该作者
看着就觉得很美味啊

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蜗牛破了壳

蜗牛

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偏执狂。

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混合性 
地区
湖南 
6楼 发表于 2010-7-12 10:42  只看该作者
    正在独自饿呢，就看到这个了…
我将自己种进花盆，假装是一朵花。

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小六vs小六

浅浅

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混合偏油 
地区
湖北 
7楼 发表于 2010-7-12 10:56  只看该作者
我爱菌类的东东，但总是炖汤喝，感觉更滋补些，呵呵

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玉雪凝梅

凝儿

组长

其实我很宅

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混合偏干 
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海外 
8楼 发表于 2010-7-12 11:21  只看该作者
正好我现在手里有茶树菇，明天去买只鸡过来试试，又可以大饱口服了，哈哈，心情真好，每次看到这种美食我的心情就大好，呵呵，做好后再和我的舍友一起分享一下，心情就更好了
我只愿心无旁骛，安享生活
残雪凝辉冷画屏。落梅横笛已三更。更无人处月胧明。
欢迎大家前往古风遗韵组游玩http://www.zhongguohuo.com/bbs/forum-77-1.html

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月光德芙

月光

郎中 Rank: 4

大风吹

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河南 
9楼 发表于 2010-7-12 11:59  只看该作者
马一下，看起来好好吃，以后学着做！
╭我从格子上走过，沿途洒满了种子。总有一天回头看，就是花海片片，芳香怡人

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黑夜彩虹

侍郎 Rank: 5Rank: 5

肤质
中性 
地区
海外 
10楼 发表于 2010-7-12 12:00  只看该作者
我也有去美食天下的
生命在于动脑
女人最大的敌人不是第三者
是岁月

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Lynn猫猫

侍郎 Rank: 5Rank: 5

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敏感性 
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广西 
11楼 发表于 2010-7-12 13:06  只看该作者

回复 楼主 kensy 的帖子

我父母都会做，好久没吃了
相见不如不如不见~~~
快两年了吧？分道扬镳了，以后我们还会有交点吗？亦或者是平行线
╭︿︿︿╮
{/ #  # /}
( (oo) )
  ︶︶︶  

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溶化的冰

郎中 Rank: 4

肤质
混合偏油 
地区
重庆 
12楼 发表于 2010-7-12 14:29  只看该作者
什么时候来试试~
话说茶树菇我们这里比较少见啊，超市里有，但是很贵

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正太正太

县令 Rank: 2

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广东 
13楼 发表于 2010-8-20 14:27  只看该作者
好想吃。。但不会做。。。

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