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[私家小厨] 果果厨房之家常手撕包菜+在成长的酸奶！

夏林果

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楼主 发表于 2010-7-13 22:33  只看该作者

果果厨房之家常手撕包菜+在成长的酸奶！

我又来了，我又来了……因为没事干就码字、传图片咯！
说说前两天做的手撕包菜。麻溜地上图




主料：包菜（卷心菜），要选比较绿的那种，我觉得比白色的好看、有营养（自己觉得而已）
辅料：泡开的香菇、木耳，肉片
调料：盐、糖、耗油、香醋、鸡精

做法：1、包菜洗干净后用手使劲撕（拿出撕前男友照片那个劲！！！ ）先把包菜用开水烫一下，小秘诀：在水里加入几滴油和一些盐，能保证菜菜又绿又亮，很漂亮哦，此法一样使用于焯西兰花、苦瓜等。
          2、在肉片里加入盐、味精、糖、生姜、料酒还有生粉，把锅烧热再下油（热锅凉油滑出的肉片比较滑嫩 ），滑好后放在一边。
          3、锅里重新放油，下香菇和木耳煸炒，然后放入耗油，一点点盐(少点，耗油已经是咸的了），喜欢吃辣的可以放入干辣椒，然后加入包菜和肉片，加一点点的水，然后加香醋，最后加糖，收汁起锅
          如果想让菜菜更漂亮，可以在起锅前放点香油，亮亮的。
       这是我自创的手撕包菜，店里的正宗的应该不是这样的，可是我吃的挺好，哈哈，MM们可以试试

再来张在酸奶机里成长中的酸奶宝宝，我也是小熊的酸奶机，每次起锅后放凉了再加点喜欢的水果，味道很好很喜欢



谢谢观看！
本帖最近评分记录

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夏林果

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沙发 发表于 2010-7-13 22:34  只看该作者
沙发自己坐！

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艾薇儿

叫我小艾老艾艾酱都行

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减肥啊减肥啊减肥啊

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板凳 发表于 2010-7-13 23:20  只看该作者
LZ很贤惠啊 我也长草酸奶机了 就是不知道好不好做
                                                                                                          →Go to 酱窝←

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幸福的微笑

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地板 发表于 2010-7-14 07:57  只看该作者
看到那么多人赞酸奶机，我也心动了

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moonkuan

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5楼 发表于 2010-7-14 08:23  只看该作者
这大热天气喝杯凉透透滴酸奶
真是享受啊
自己的快乐自己体会

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migicalrain

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6楼 发表于 2010-7-14 08:28  只看该作者
想问问，怎么收集MM的帖子啊

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平凡人生

熊猫狭的侍卫

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享受生活，支持国货。

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7楼 发表于 2010-7-14 12:22  只看该作者
又学到啦，下次我也试试做这个菜。手撕感觉好玩。
护肤从支持国货开始
爱他从爱护熊猫做起

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夏林果

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8楼 发表于 2010-7-14 12:41  只看该作者

回复 6楼 migicalrain 的帖子

我我我也不会,不过还是谢谢Mm捧场,好开心啊

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江宝糖心

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9楼 发表于 2010-7-14 16:26  只看该作者
做得很诱人啊!

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Lynn猫猫

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10楼 发表于 2010-7-15 00:48  只看该作者

回复 楼主 夏林果 的帖子

看起来很好吃呢
相见不如不如不见~~~
快两年了吧？分道扬镳了，以后我们还会有交点吗？亦或者是平行线
╭︿︿︿╮
{/ #  # /}
( (oo) )
  ︶︶︶  

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